SKANZEEN

Slovenská a Valašská kuchyně

📦

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky

0,00 Kč

Příbor

0,00 Kč

🍲 DENNÍ MENU

Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresin

Bramboračka s houbami

249,00 Kč

Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovou kaší

Bramboračka s houbami

259,00 Kč

Španělský hovězí ptáček s jasmínovou rýží

Bramboračka s houbami

269,00 Kč

Plněné bramborové šišky sypané mákem a cukrem, přelité máslem

Bramboračka s houbami

229,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

89,00 Kč

Oblíbené

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

94,00 Kč

Oblíbené

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

94,00 Kč

Oblíbené

🧀 HALUŠKY

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

308,00 Kč

Oblíbené

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

308,00 Kč

Oblíbené

Beskydské halušky 300g

bryndza, uzené maso, kysané zelí

308,00 Kč

Furmanské halušky 300g

smetana, sýr, opečená klobása

308,00 Kč

Betárská miska 300g

restované vepřové maso, kysané zelí, smetana

308,00 Kč

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

308,00 Kč

🥞 LOKŠE

domácí plněné 2ks

Bryndza, domácí klobáska, kysané zelí, slanina

329,00 Kč

Bryndza, uzené maso, kysané zelí

329,00 Kč

Kachní maso, červené zelí, cibulka

329,00 Kč

Kachní maso, bílé zelí, cibulka

329,00 Kč

Pečené vepřové maso, červené zelí, cibulka

319,00 Kč

Pečené vepřové maso, bílé zelí, cibulka

329,00 Kč

Pečené vepřové maso, špenát, cibulka

329,00 Kč

Kuřecí maso, špenát, smetana

329,00 Kč

🥩 ZVĚŘINA

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

348,00 Kč

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

348,00 Kč

🌟 SPECIALITY

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

304,00 Kč

Smažené olomoucké tvarůžky

s vařenými bramborami

304,00 Kč

Smažené kuřecí řízečky

s vařenými bramborami

306,00 Kč

Smažený vepřový řízek

s vařenými bramborami

296,00 Kč

Vepřový vrabec

s bílým zelím a bramborvým knedlíkem

304,00 Kč

Pečené kachní stehno

s bílým a červeným zelím, variace knedlíků

368,00 Kč

🥗 SALÁTY

Caesar bez ančoviček

s grilovaným kuřecím masem a krutony

298,00 Kč

Radhošť s grilovaným vepřovým masem

slanina, ořechovo-majonézová zálivka, krutony

298,00 Kč

Skanzeen s grilovaným kuřecím masem

omeleta, zálivka z dijonské hořčice, krutony

298,00 Kč

🧁 DEZERTY

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

169,00 Kč

Germknödel ( rakouský knedlík )

plněný povidlím sypaný mákem, vanilková omáčka

199,00 Kč

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

169,00 Kč

Restaurace Skanzeen je zaměřená na slovenskou a valašskou kuchyni. Veškerá jídla vychází z originálních starých receptů našich prababiček bábinek a babiček.

Adresa

Pekařská 246/80

602 00 Brno

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí08:00–10:00, 10:15–21:30
Úterý08:00–10:00, 10:15–21:30
Středa08:00–10:00, 10:15–21:30
Čtvrtek08:00–10:00, 10:15–21:30
Pátek08:00–10:00, 10:15–21:30
Sobota11:00–21:30
Neděle11:00–21:30