SKANZEEN

Slovenská a Valašská kuchyně

📦

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky

0,00 Kč

Příbor

0,00 Kč

🍳 SNÍDANĚ

Snídaně

Sázená vejce na dušené šunce s pažitkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Sázená vejce na anglické slanině s pepřem a šunkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se škvarkami a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se šunkou a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

Dvě palačinky s nutelou a čerstvým ovocem

159,00 Kč

Není k dispozici

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

94,00 Kč

Není k dispozici

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutonem

89,00 Kč

Není k dispozici

Valašská kyselica s hříbky a klobásou

0,00 Kč

Není k dispozici

Tři míchaná vajíčka se špekem a cibulkou, pečivo

149,00 Kč

Není k dispozici

1ks Lokše plněná povidlým svařeným s mákem a sypaná cukrem

149,00 Kč

Není k dispozici

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se sladkou strouhankou a máslem

149,00 Kč

Není k dispozici

3ks Tvarohové knedlíky plněné jahodvým pyré se šlehaným tvarohem, cukrem a másle

149,00 Kč

Není k dispozici

Jablečný štrůdl se šlehačkou

79,00 Kč

Není k dispozici

🥣 POLÉVKY

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

89,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

94,00 Kč

Oblíbené

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

94,00 Kč

Oblíbené

🧀 HALUŠKY

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

298,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

298,00 Kč

Oblíbené
Není k dispozici

Beskydské halušky 300g

bryndza, uzené maso, kysané zelí

298,00 Kč

Není k dispozici

Furmanské halušky 300g

smetana, sýr, opečená klobása

298,00 Kč

Není k dispozici

Betárská miska 300g

restované vepřové maso, kysané zelí, smetana

298,00 Kč

Není k dispozici

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

298,00 Kč

Není k dispozici

🥞 LOKŠE

domácí plněné 2ks

Bryndza, domácí klobáska, kysané zelí, slanina

319,00 Kč

Není k dispozici

Bryndza, uzené maso, kysané zelí

319,00 Kč

Není k dispozici

Kachní maso, červené zelí, cibulka

319,00 Kč

Není k dispozici

Kachní maso, bílé zelí, cibulka

319,00 Kč

Není k dispozici

Pečené vepřové maso, červené zelí, cibulka

319,00 Kč

Není k dispozici

Pečené vepřové maso, bílé zelí, cibulka

319,00 Kč

Není k dispozici

Pečené vepřové maso, špenát, cibulka

319,00 Kč

Není k dispozici

Kuřecí maso, špenát, smetana

319,00 Kč

Není k dispozici

🥩 ZVĚŘINA

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

338,00 Kč

Není k dispozici

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

338,00 Kč

Není k dispozici

🌟 SPECIALITY

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

294,00 Kč

Není k dispozici

Smažené olomoucké tvarůžky

s vařenými bramborami

294,00 Kč

Není k dispozici

Smažené kuřecí řízečky

s česnekovým dresinkem a vařenými bramborami

296,00 Kč

Není k dispozici

Smažený vepřový řízek

s vařenými bramborami

286,00 Kč

Není k dispozici

Vepřový vrabec

s bílým zelím a bramborvým knedlíkem

294,00 Kč

Není k dispozici

Pečené kachní stehno

s bílým a červeným zelím, variace knedlíků

358,00 Kč

Není k dispozici

🥗 SALÁTY

Caesar bez ančoviček

s grilovaným kuřecím masem a krutony

288,00 Kč

Není k dispozici

Radhošť s grilovaným vepřovým masem

slanina, ořechovo-majonézová zálivka, krutony

288,00 Kč

Není k dispozici

Skanzeen s grilovaným kuřecím masem

omeleta, zálivka z dijonské hořčice, krutony

288,00 Kč

Není k dispozici

🧁 DEZERTY

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

159,00 Kč

Není k dispozici

Germknödel ( rakouský knedlík )

plněný povidlím sypaný mákem, vanilková omáčka

189,00 Kč

Není k dispozici

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

159,00 Kč

Není k dispozici

Restaurace Skanzeen je zaměřená na slovenskou a valašskou kuchyni. Veškerá jídla vychází z originálních starých receptů našich prababiček bábinek a babiček.

Adresa

Pekařská 246/80

602 00 Brno

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí08:00–10:00, 10:15–21:30
Úterý08:00–10:00, 10:15–21:30
Středa08:00–10:00, 10:15–21:30
Čtvrtek08:00–10:00, 10:15–21:30
Pátek08:00–10:00, 10:15–21:30
Sobota11:00–21:30
Neděle11:00–21:30