Ok..Ngon Asian Cuisine

Ubrousky

1. Miso tofu

sójóvá pasta, mořské řasy, tofu, houby enokitake, jarní cibulka

2. Tom yam gung

krevety, limetkový list, jarní cibulka, koriandr

3. Tom kha gai

kuřecí maso, houby, kokosové mléko, limetkový list, jarní cibulka

4. Súp hải sản

mořské plody, vejce, houby, kukuřice, jarní cibulka

5. Nộm xoài

vietnamský zeleninový salát s kuřecím masem, mangem, arašídy, koriandrem a sladkokyselou omáčkou

6. Nộm bò

vietnamský zeleninový salát s hovězím masem, arašídy, bazalkou a sladkokyselou omáčkou

7. Wakame salát

mořská řasa wakame, sezam

8. Edamame

vařené sójové lusky s mořskou solí

9. Nem rán 2ks

smažené jarní závitky s vepřovým masem, zeleninou, nudlemi + slakokyselá omáčka

10. Nem chay 5ks

smažené zeleninové závitky + slakokyselá omáčka

11. Gỏi cuốn 2ks

čerstvé letní závitky s rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami + sladkokyselá omáčka

12. Tôm chiên xù 3ks

smažené krevety v těstíčku + sladkokyselá omáčka

13. Tôm sốt me 8ks

grilované krevety s tamarindovou omáčkou

14. Há cảo 5ks

plněné krevetové knedlíčky

15. Phở bò

tradiční vietnamská polévka se silným vývarem, hovězím masem, nudlemi pho, bylinkami

16. Phở và

tradiční vietnamská polévka se silným vývarem, kuřecím masem, nudlemi pho, bylinkami

17. Bún hải sản

polévka z mořských plodů, nudlemi, tofu, bylinkami

18. Bún bò nam bộ

restováné hovězí maso s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou mungo klíčky, vietnamskými bylinkami, arašídy, smaženou cibulkou + sladkokyselá omáčka

20. Bún chả nem

smažené jarní závitky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem + sladkokyselá máčka

21. Miến xào

restované skleněné nudle se zeleninou

22. Phở xào

restované nudle pho se zeleninou, arašídy, tamarimdovou omáčkou

23. Phở trộn

restované maso s nudlemi pho, čerstvou zeleninou, mungo klíčky, vietnamskými bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou + sladkokyselá omáčka

24. Com rang

restovaná rýže se zeleninou, smaženou cibulkou

25. Cơm gà xào nấm

restované kuřeci maso na žampionech s rýží

26. Cơm gà xào chua ngọt

restované kuře na sladkokyselo, se zeleninou, rýží

27. Bò sốt tiêu

restované hovězí maso na vietnamské pepřové omáčce, se zeleninou, rýží

28. Đậu phụ xào rau

restované tofu se zeleninou

29. Vit så ot

orestované kachní maso s citronovou trávou, zeleninou, rýží

30. Vịt sốt samba

orestované kachni maso se samba omáčkou, pečenou zeleninou, rýží

31. Vịt xào măng

orestované kachní maso s bambusovými výhonky, zeleninou, rýží

32. Sốt đậu phộng

arašídová omáčka podávaná se zeleninou s rýží

33. Cá hồi sốt bơ tỏi

grilovaný losos s česnekovo-máslovou omáčkou, salátem, rýží

34. Cá hồi sốt tiêu

grilovaný losos s pepřovou omáčkou, salátem a rýží

35. Red curry thai pot

thajské červené kari s kokosovým mlékem, zeleninou, rýží

Jasmínová rýže

Hranolky

Pečené brambory

Fried banana

smažený banán s medem

Jahody s čokoládou

Zmrzlina 2 kopečky

černý sezam, Matcha

65. Yammi temaki

smažená kreveta, okurka, unagi omáčka

66. Unagi kappa temak

úhoř, okurka, unagi omáčka

67. Spicy tuna hot

tuňák, chilli, jarní cibulka

68. Salmon skin temaki

pečená kůže z lososa, bílá ředkev

69. Sake avocado temaki

losos, avokádo, majonéza

36. Sake

losos

37. Maguro

tuňák

38. Ebi

kreveta

39. Tai

pražma

40. Hotategi

41. Hokkigai

mušle

42. Unagi

úhoř

43. Salmon skin

pečená kůže z lososa

44. Ibodai

máslová ryba

45. Kani

krabí tyčinka

46. Ika

chobotnice

47. Kappa

okurka

48. Shitake

shitake houba

49. Inari

smažené tofu

50. Tamago

japonská omeleta

51. Avocado

52. Sake

losos

53. Maguro

tuňák

54. Hotategai

červená mušle

55. Hokkigai

mušle

56. Ibodai

máslová ryba

57. Unagi

úhoř

58. Amaebi

krevety

59. Tai

pražma

70. Sake

losos

71. Sake negi

losos, jarní cibulka

72. Sake avocado

losos, avokádo

73. Maguro

tuňák

74. Maguro negi

tuňák, jarní cibulka

75. Ebi kappa

krevety, okurka

76. Ebi hotate

krevety, mušle, jarní cibulka, spicy majonéza

77. Unagi kappa

úhoř, okurka

78. Skin maki

pečená kůže z lososa, okurka, jarní cibulka

79. Avocado

80. Kappa

okurka

81. Oshinko

nakládaná ředkev

82. Shitake

houby shitake

83. Tamago

japonská omeleta

84. Maki special mix 4ks

tuňák, surimi, losos, pražma, kaviár masago

85. Vegetable mix 4ks

avokádo, okurka, shitake, nakládaná ředkev, vejce

86. California maki 4ks

krabí maso, majonéza, jarní cibulka

60. Sake masago

losos, kaviár masago

61. Spicy tuna negi

pikantní tuňák, jarní cibulka

62. Yammi special

krevety, majonéza, jarní cibulka

63. Nordsea special

pikanrní koktejlové krevety, majonéza, jarní cibulka

64. Sake skin

pečená kůže z lososa, jarní cibulka, teriyaki omáčka

87. Salmon

losos, avokádo, majonéza, jarní cibtulka

88. Spicy tuna

tuňák, okurka, jarní cibulka, chilli

89. Crab

krabí maso, avokádo, jarní cibulka

90. Ebi

krevety, okurka, avokádo

91. Skin

pečená kůže z lososa, surimi, okurka, kaviár masago

92. Buddha tamago

avokádo, okurka, nakládaná ředkev, houby shitake, omeleta

93. Philadelphia 8ks

losos, okurka, sýr philadelphia, sezam

94. California roll

krabí maso, avokádo, majonéza, jarní cibulka, kaviár masago

95. Sake roll

losos, avokádo, majonéza, jarní cibulka, kaviár masago

96. Spicy tuna roll

tuňák, okurka, jarní cibulka, spicy majonéza

97. Ebi roll

kreveta v tempuře, avokádo, okurka, spicy majonéza, kaviár masago

98. Unagi roll

úhoř, okurka, wakame, sezam

99. Salmon skin roll

pečená kůže z lososa, avokádo, okurka, jarní cibulka, sezam

100. Avocado roll

krabí maso, avokádo, jarní cibulka, spicy majonéza

101. Tiger roll

tygří krevety v tempuře, okurka, losos, teriyaki omáčka

102. Rainbow roll

krabí maso, jarní cibulka, 4 druhy ryb, wasabi omáčka

103. Salmon philadelphia

losos, okurka, mungo klíčky, sýr philadelphia, pomeraňcová omáčka

104. King dragon

obří krevety, úhoř, okurka, kaviár masago, unagi omáčka

105. Maguro uramaki

tuňák, avokádo, klíčky, jarní cibulka, chilli omáčka

Set 1

4ks Uramaki sake, 6ks kappa maki, 4ks nigiri sake

Set 2

4ks Uramaki spicy tuna, 6ks avocado maki, 4ks nigiri (maguro, tai, ebi, ika)

Set 3

4ks Salmon crunch roll, 4ks uramaki california, 6ks oshinko maki, 4ks nigiri (sake, hotategai, hokigai, tako)

Set 4

4ks Uramaki unagi, 6ks ebi kappa maki, 4ks sashimi sake, 2ks nigiri maguro, 2ks nigiri ibodai

Set 5

4ks Vegetable mix, 6ks tamago maki, 4ks nigiri (inari, kappa, shitake, avocado)

Set 6

4ks Uramaki hotategai, 4ks crab roll, 6ks sake avocado maki, 4ks sashimi maguro, 2ks nigiri gunkan masago, 2ks gunkan tuna negi

Set 7

8ks Avocado uramaki special roll, 8ks philadelphia crunch roll, 4ks hotategai sashimi, 6ks skin maki, 6ks nigiri (2 hokkihgai, 2 ebi, 2 gunkan sake negi)

Set 8

8ks Uramaki rainbow, 8ks salmon crunch roll, 6ks tekka maki, 6ks ebi avocado maki, 8ks nigiri (2unagi, 2skin, 2ebi, 2 maguro), 4 sashimi tai, 4 sashimi sake

Set 9

8ks Uramagi king dragon, 8ks uramaki maguro, 8ks skin crunch roll, 8ks sashimi (4ks unagi, 4ks sake), 6ks oshinko maki, 6ks tekka negi maki, 6ks ebi hotategai maki, 6ks nigiri (2 tai, 2 amaebi, 2 unagi)

P1. Sake poke bowl

japonská rýže, losos, avokádo, okurka, kukuřice, edamame, klíčky, poke omáčka

P2. Maguro poke bowl

japonská rýže, tuňák, avokádo, okurka, kukuřice, edamame, klíčky, poke omáčka

P3. Ebi poke bowl

japonská rýže, krevety, avokádo, okurka, kukuřice, edamame, klíčky, poke omáčka

P4. Tofu poke bowl

japonská rýže, smažené tofu, avokádo, okurka, kukuřice, edamame, klíčky, poke omáčka