Pražanka restaurant

200g Filé na másle podávané s vařeným bramborem a citronem

200g Smažené filé s vařeným bramborem a citronem

200g Smažené žampiony s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

Hovězí vývar se zeleninou a nudličkami

Domácí nakládaný hermelín s česnekem, cibulí a chilli papričkou, podávané s chlebem

(1ks) s česnekem, cibulí a chilli papričkou, podávané s chlebem

Matesy sypané cibulkou, chléb

(100g) s cibulkou, chléb

Na tenko krájený gothaj s cibulí a octem, chléb

(100g) s cibulí a octem, chléb

Ďábelská masová směs na topince sypaná sýrem

(1ks) na topince sypaná sýrem

Grilovaná pikantní klobása podávaná s hořčicí a křenem, chléb

(1ks) s hořčicí a křenem, chléb

Zapečený hermelín s anglickou slaninou a brusinkami, chléb

(100g) s anglickou slaninou a brusinkami, chléb

Bramboráčky plněné nivou

(2ks)

Sýrové prkénko

Chléb, niva, eidam, sýr s bílou plísní, čedar. (200g)

Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem

(100g) s česnekovým dipem

Rybí očka s feferonkou, chléb

(100g) s feferonkou, chléb

Caesar salát

S grilovaným kuřecím masem, dresingem z ančoviček, krutony a strouhaným parmazánem

Míchaný salát s dresingem a grilovaným kuřecím masem

(300g)

Šopský salát

(250g)

Rajčatový salát s cibulí

(250g)

Kachní stehno se zelím a variací knedlíků

(1ks)

Pečené vepřové kolínko s křenem

S kozími rohy a chlebem (cca 1000–1300g). Doba přípravy cca 90 minut. (1ks)

Kachní stehno se zelím a variací knedlíků

Svíčková na smetaně s hovězím masem, brusinkovým terčem a domácím houskovým knedlíkem

Hovězí guláš s cibulkou a křenem, domácí houskový knedlík, chléb

Pečené vepřové kolínko s křenem

Tagliatelle s kuřecím masem a hříbky přelité smetanovou omáčkou a sypané parmazánem

(300g)

Špagety “carbonara”

(300g)

Špagety aglio olio e peperoncino

(250g)

Domácí bramboráček

(4ks)

Vařený kukuřičný klas

(1ks)

Smažená vepřová krkovička

(150g)

Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou

(150g)

Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a anglickou slaninou

Grilované řezy z vepřové panenky s anglickou slaninou, cibulkou a sázeným vejcem

Vepřová panenka na zelených fazolkách

Směs z vepřové panenky a kuřecích prsíček s parmazánovým přelivem

Medailonky s omáčkou z lišek

Vepřová panenka s BBQ omáčkou a anglickou slaninou

Smažená vepřová krkovička

Smažený kuřecí řízek

Savojský řízek z kuřecího nebo vepřového masa

Katův šleh se zeleninou

Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou

Kuřecí prsíčko na žampionech přelité smetanovou omáčkou

Pikantní masové nudličky v bramboráku

Rumpsteak z mladého býčka s pečeným česnekem a dipem z papriček jalapeňos

Rumpsteak z mladého býčka ... (velký)

Beefsteak z pravé hovězí svíčkové se šunkou a vejcem

(200g)

Beefsteak z pravé hovězí svíčkové s hříbkovým přelivem

(200g)

Pfeffer steak

(200g)

Bacon & egg burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče.

Cheeseburger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, ...

Jalapeňos burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče...

BBQ burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče...

Smažený sýr eidam s tatarskou omáčkou

(150g)

Smažený hermelín s tatarskou omáčkou

(120g)

Smažené sýrové „trio“ s tatarskou omáčkou

Eidam, niva, hermelín. (150g)

Tortilla plněná kuřecím masem

Zeleninou, sýrem čedar a dresingem(2ks)

Hovězí mexická tortilla

Hovězí nudličky, červená cibule, fazole, čedar, chilli, zakysaná smetana. (2ks)

Mix grill pro 2 a více osob s grilovanou zeleninou a variací dresingů

Kuřecí steak, vepřová panenka, vepřová krkovička, flank steak. (500g)

Smažené vepřové a kuřecí minirizečky

(500g)

Tatarský biftek a vše co k němu patří

Topinky. (8ks - 150g)

Vařené brambory maštěné máslem

(250g)

Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

(250g)

Opečené brambory

(250g)

Krokety

(200g)

Americké brambory

(200g)

Rozpékaná bagetka potřená bylinkami

(2ks)

Grilovaná zelenina

Paprika, cibule, žampiony, lilek, cuketa. (250g)

Restované fazolky se slaninou a česnekem

(150g)

Tatarská omáčka

Česneková omáčka

Ostrá omáčka z papriček jalapeňos

Pikantní omáčka vyrobená z čerstvých jalapeňos papriček, ideální pro milovníky ostrých chutí.

Hořčičová omáčka

Barbecue omáčka

Omáčka s kouřovou chutí, vyrobená z rajčat.

Sladká chilli omáčka

Sladká omáčka z chilli papriček.

Kečup

Rajčatová omáčka s jemnou sladkokyselou chutí, ideální k hranolkům a dalším pokrmům.

Zmrzlinový pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou