Bistro Široká

BAGEL a HOLANDSKÁ (v)

míchaná vejce, koření, holandská, čedar, listy

TRUFFLE CHEESE TOAST (v)

lanýžový olej, brie, gouda, cibulový jam, vlašáky

BIG BENNY

trhané hovězí, holandská, sezam, chilli, vejce, topinka

HEMENEX a LOKŠE

sezamový chilli olej, šunka, čedar, míchaná vejce

VEJCE BENEDIKT ála DO SKLA

dvě vejce, šunka, holandská, fokáča

sendvič: CROQUE MADAME

šunka, gouda, parmoš, hořčice, bešamel, vejce

HUMUS a OLIVOVKA (vgn)

pickles, pistácie, domácí fokáča

ITALSKÁ s ČOČKOU (gf)

parmoš, bylinky

CRISPY CHICKEN RAMEN

vykoštěné kuřecí stehno, nudle, krémový vývar, kapusta, chilli, sečuánský pepř, naložený bambus

HUEVOS ROTOS (gf)

sázená vejce, stejk ze svíčkové, sušená šunka, křupavý brambor, rajčatovka

BŮČEK DON

japonská rýžová miska, křupavý bůček, rýže, kewpie, pickles, pak choi

RAGÚ

kančí maso, kmínová omáčka, špenát, křupavý brambor, pangritata

bistro jídlo: HALOUMI Z FARMY (v)

listy, rajčatovka, olivy, fokáča

bistro jídlo: MOZZARELLA (v)

rajčatovka, rukola, fokáča

bistro jídlo: HUMUS A OLIVOVKA (vgn)

pickles, pistácie, fokáča

bokem: DOMÁCÍ FOKÁČA (vgn)

sólovky: OLIVY MIX (vgn, gf)

naložené olivy

sólovky: PAPRIKY PADRONE (vgn, gf)

sůl, citron

sólovky: SUŠENÉ ŠUNKY (gf)

pršut, paprička, olivy

sólovky: MOZZARELLA z FARMY (v)

pesto, rukola

sólovky: HUMUS a OLIVOVKA (vgn)

pickles, pistácie, oliváč

sólovky: GRILOVANÉ HALOUMI (v, gf)

rajčatovka, koriandr

sólovky: FONDUE MISKA (v, gf)

zapečené sýry, kornyšonky

sólovky: KŘUPAVÝ BŮČEK (gf)

nduja, citron

bokem: KŘUPAVÝ BRAMBOR (v, gf)

parmoš, aioli, bylinky

bokem: BISTRO SALÁT (v)

listy, olivy, bulgur, beluga, pickles

bokem: DOMÁCÍ LOKŠE (v)

petrželka, bylinkové máslo

bokem: FOKÁČA (vgn)

brunch: BUCHTIČKY SE ŠODÓ (v)

citrus, dýňová drobenka, pekany

hlavní jídlo: HOLANĎÁK

sekané vepřové maso, sugo, parmoš

víno: CMYK, bílé BIO

Česká republika (Pálava), Plenér - "haus víno" nad kterým nemusíte přemýšlet -

ESPRESSO

AMERICANO

CAPPUCCINO

FLAT WHITE

LATTE

BATCH BREW

CHAI LATTE