Menu stojí na poctivých vepřových žebrech připravovaných do měkka, s výraznou marinádou a opečenou krustou. Maso se snadno odděluje od kosti a je plné chuti od prvního sousta. K tomu výběr dipů – od jemnějších až po výrazné a pikantní, které žebra doplňují a dávají každému soustu jiný rozměr. Syté, šťavnaté a udělané přesně tak, jak mají žebra být.
| Pondělí | 12:00–21:45 |
| Úterý | 12:00–21:45 |
| Středa | 12:00–21:45 |
| Čtvrtek | 12:00–21:45 |
| Pátek | 12:00–21:45 |
| Sobota | 12:00–21:45 |
| Neděle | 12:00–21:00 |