Kitchenery

Ubrousky

Příbor

Fish 'n' chips

norská treska (135 g) v pivním těstíčku, naše hranolky, mačkaný hrášek a tatarka

Smažák v housce

110 g BIO eidam (Ekofarma Javorník) v panko strouhance, tatarka, leďák, brusinky, naše bulka

Smažák s hranolkami a tatarkou

110 g BIO eidam (Ekofarma Javorník) v panko strouhance, porce našich hranolek a domácí tatarka

Hot dog

telecí párek od Stibůrka, náš coleslaw, nakládaná hadovka, nakládaná cibulka, crispy cibulka a americká hořčice v domácím bunu

SINGLE burger

75 g mletý hovězí krk, cheddar, leďák, nakládaná hadovka, hořčicová mayo, naše bulka

DOUBLE trouble

2x 75 g mletý hovězí krk, slanina cheddar, leďák, nakládaná hadovka, hořčicová mayo, naše bulka

KIDS burger

dětská verze našeho smash burgeru, 75 g mletého hovězího krku, gouda a domácí kečup v naší bulce

Grilled cheese sandwich

cheddar a gouda s karamelizovanou cibulkou a majonézou v našem máslovém toasťáku

Kuřecí sandwich fresh

filírované kuřecí prso sous vide (120 g) na bylinkách a citronu, čerstvé rajče, ledový salát a jogurtová zálivka v našem máslovém toasťáku

Kuřecí stripsy

5 ks smažených stripsů z kuřecích prsíček v křupavém bylinkovém těstíčku

Smažený květák (vgn, bzl)

200 g smažený květák v kukuřičné strouhance jen tak na zobačku

Naše hranolky

Porce domácích hranolek

Salátek

zeleninový salátek s jogurtovou zálivkou

Coleslaw

domácí zelný salátek s naší mayo, 150 g

Polévka

Út: Brokolicový krém (vgn, bzl) St: Žampionový krém s tymiánem (vgn, bzl) Čt: Gazpacho (vgn, bzl) Pá: Hráškový krém s mátou (vgn, bzl) Víkend: Květákový krém (vgn, bzl)

Chicken curry

Jemně pikantní omáčka s batáty, dýní a mrkví, vykostěné kuřecí stehno sous-vide (100 g, Váš kurník), jarní cibulka, kešu, koriandr, sezam a microgreens.

Tofu curry

Jemně pikantní omáčka s batáty, dýní a mrkví, marinované tofu (100 g), jarní cibulka, kešu, koriandr, sezam a microgreens

Curry s květákem (vgn, bzl)

Jemně pikantní omáčka s batáty, dýní a mrkví, smažený květák (200 g), jarní cibulka, kešu, koriandr, sezam a microgreens

Fish curry

Jemně pikantní omáčka s batáty, dýní a mrkví, smažená norská treska (135 g) v pivním těstíčku, jarní cibulka, kešu, koriandr, sezam a microgreens

Curry samostatně (vgn, bzl)

Čistě jen omáčka s přílohou, bez hlavní složky. Jemně pikantní omáčka s batáty, dýní a mrkví, jarní cibulka, kešu, koriandr, sezam a microgreens.

Cookie

křupavá sušenka s kešu a kousky čokolády

Kombucha maté Bacilli

Bio fermentovaný nápoj s čajem maté, 330 ml lahvička

Coca cola

plechovka 0,33 l

Coca cola Zero

plechovka 0,33 l

Pivo Anežka (Clock)

0,5 l plech, gluten reduced lager, Pivovar Clock, Potštejn

Mattoni neperlivá

330 ml lahvička