Cup and Cake

Španělská omeleta

omeleta s bramborami, chorizem, červenou cibulkou a náš kváskový chléb

Snídaňový bagel s vejcem

bagel, creamcheese, vaječná omeleta, rukola, rajče

Míchaná vajíčka

3 vejce, čerstvě pečený kváskový chléb z Mamas Bakery, máslo a sezónní salátek

Avo chléb se ztraceným vejcem

opečený chléb, avokádová pomazánka se smetanovým sýrem, 2 ztracené vejce, granátové jablko, chia semínka, výhonky

Tradiční snídaně

míchaná vejce, farmářský párek, máslo, čerstvý křen, hořčice, naše bábovka, čerstvě pečený kváskový chléb z Mamas Bakery, sezónní salátek a mošt 0,2l

Anglická snídaně

fazole v rajské omáčce, grilovaný párek a slanina, sázené vejce, opečená rajčata, žampiony, rozpečený bagel, sezónní salátek a mošt 0,2 l

Bagel Benedikt Šunkový

bagel, creamcheese, šunka od kosti, 2 ztracené vejce, holandská omáčka, sezónní salátek

Bagel Benedikt Lososový

bagel, creamcheese, uzený losos, 2 ztracené vejce, holandská omáčka, sezónní salátek

Hemenex

3 vejce, šunka od řezníka a náš kváskový chléb pečený v Mamas Bakery

Turecké vejce

2 ztracená vejce na ochuceném jogurtu s česnekem, chilli máslo a teplý pita chléb

Naše granola s jogurtem a ovocem

zapečená směs ořechů, semínek a vloček slazená medem, bílý jogurt, sezónní ovoce

Farmářské párky

2 farmářské párky, hořčice, čerstvě strouhaný křen a náš kváskový chléb z Mamas Bakery, sezónní salátek

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Frankfurtská polévka s párkem

tradiční Frankfurtská polévka s bramborami a výběrovým párkem

Kulajda s vejcem

poctivá staročeská polévka s houbami, bramborami, čerstvým koprem a vejcem

Frankfurtská polévka s párkem

tradiční Frankfurtská polévka s bramborami a výběrovým párkem

Kulajda s vejcem

poctivá staročeská polévka s houbami, bramborami, čerstvým koprem a vejcem

AVO&CHICKEN Bowl

avokádo, kuřecí maso, mrkev, sezam, rýže, cizrna, fazole, pickles červené zelí, rajčata, slunečnicová semínka, dresink z thajské bazalky

POKE TATAKI SALMON Bowl

sushi rýže, tataki losos, avokádo, okurky, edamame, wakame, ředkvičky, červené zelí, granátové jablko, mango, sezam, hawai omáčka

ŠPAGETY ALL´ARRABIATA

těstoviny, omáčka z drcených rajčat, česnek, chilli, bylinky a ovčí sýr Pecorino Romano

SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK

šťouchané brambory, nakládaná okurka

Bagel s Trhačkou

bagel, creamcheese, listový salát, zelný salát s křenem, naše trhané vepřové ramínko, bbq omáčka, cheddar

Bagel RedThai Kuře

bagel, creamcheese, zelenina, trhaný salát, marinované kuřecí maso, sojová omáčka, sezam, chilli, koriandr

Bagel Caprese

bagel, creamcheese, rajčata, mozzarella, polníček, rukola, naše bazalkové pesto

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Bagel Avo Egg Bacon

bagel, creamcheese, směs trhaných salátů, avokádo, rajče, sázené vejce, grilovaná anglická slanina, uzená majonéza

Cupcake Čokoládový

vláčný dortík, bohatě ozdobený smetanovým krémem z belgické čokolády

Cupcake Bounty

vláčný dortík s příchutí oblíbené Bounty tyčinky

Cupcake Oreo

vláčný dortík s příchutí oblíbené sušenky Oreo

Cupcake Citrónový

vláčný dortík, bohatě ozdobený lehkým smetanovým krémem s citrónovou příchutí

Cupcake Lotus

vláčný dortík s karamelovým krémem a sušenkou Lotus

Větrník s karamelem

odpalované máslové těsto se naším žloutkovým krémem a karamelovou šlehačkou

Pavlova

dort z pečeného krému ze šlehaných bílků a malinovým pyré

Panna cotta s mangovým pyré

jemná panna cotta je zážitek a naše mango omáčka ji dotahuje do dokonalosti

Jahodový dortík

jahodový mousse se středem s kousky jahod na vanilkovém korpusu

Kinder Bueno dortík

dortík z kakaových sušenek, mousse z bílé čokolády a lískových oříšků

Mrkvový dortík

mrkvový korpus s vlašskými ořechy, krém z čerstvého sýra a bílé čokolády

Medovník

dortík plný medu a rybízového pyré, marshmallow

Cheesecake NY

New York cheesecake je lahodný dezert s krémovou sýrovou náplní a pečeným sušenkovým základem

Black forest dort

kombinace čokoládového korpusu, mascarpone a višní je dokonalá

Čokoládovo-jahodový mousse

lehký smetanový bezlepkový dortík z belgické čokolády a jahod

Švestkový koláč s marcipánem

koláč, který se skládá z křehkého těsta, marcipánové náplně a švestek

Ořechový koláč

podzimní pie z ořechů a domácího karamelu

Mattoni - perlivá 0,33 l

Mattoni - neperlivá 0,33 l

Coca - Cola 0,33 l

Coca - Cola ZERO 0,33 l

Tonic Goldberg 0,2l

Matuška 12° California 0,33l

Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.

Birell 0,33 l (lahev)

nealkoholické pivo

Cider Mad Apple polosuchý 4,5% alkoholu

Je vyrobený výhradně z čerstvých českých jablek v moštárně v Lounech. Osvěžující, příjemně perlivý nápoj s chutí a vůní čerstvých jablek s malým zbytkem přírodního cukru. Výchozí surovinou je 100% jablečný mošt opatřený známkou kvality KLASA. Bez přídavku cukru, barviv a aromat.