Cup and Cake

Buchtičky se šodó

domácí buchtičky s vanilkovým krémem, marinovanými švestkami, čerstvým ovocem a mandlemi

Míchaná vajíčka

míchaná vajíčka z volného chovu na cibulce s domácím chlebem, máslo a malý salátek (3/4ks)

Tradiční snídaně

míchaná vejce, farmářský párek, máslo, čerstvý křen, hořčice, domácí bábovka, rozpečený chléb, salátek a malá káva nebo čaj dle výběru. Nápoj prosím napište do poznámky.

Anglická snídaně

fazole v rajské omáčce, grilovaný párek a slanina, sázené vejce, opečená rajčata, žampiony, rozpečený bagel a malá káva nebo čaj dle výběru. Nápoj prosím napište do poznámky.

Francouzská snídaně

croissant 2ks, máslo, džem, nutella, prosciutto a malá káva nebo čaj dle výběru. Nápoj prosím napište do poznámky.

Bagel Benedikt

bagel, creamcheese, šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, salátek (1ks) možnost objednat velkou porci 2ks

Avo chléb se ztraceným vejcem

opečený chléb, avokádová pomazánka se smetanovým sýrem, zastřené vejce, čerstvé avokádo, granátové jablko, chia semínka, výhonky

Snídaňový bagel s vejcem

bagel, creamcheese, vaječná omeleta, rukola, rajče

Naše granola s jogurtem a ovocem

zapečená směs ořechů, semínek a vloček slazená medem, bílý jogurt, sezónní ovoce

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Farmářské párky

farmářské párky, hořčice, čerstvý křen a domácí chléb (2/3ks)

Kuřecí Soto Ayam

hustá indonéská polévka napěchovaná výraznými chutěmi

Asijská cizrnovo-rajčatová

pikantní asijská polévka s cizrnou a rajčaty

CHICKEN RED CURRY Bowl

rýže, kuřecí maso, mrkev, paprika, cuketa, jarní cibulka, cukrový hrášek, kukuřice, fazolové lusky, kešu ořechy, červené curry, kokosové mléko

POKE TUNA HAWAI Bowl

rýže, marinovaný tuňák, avokádo, okurky, edamame, wakame, ředkvičky, červené zelí, granátové jablko, mango, sezam, ananasovo-sezamová omáčka

ŠPAGETY aglio olio e peperoncino

špagety, olej extra virgin, čerstvá feferonka, česnek, petrželka, sýr Grana Padano

Bagel LUNCH Roastbeef

Bagel LUNCH Caesar

Bagel LUNCH Caprese

Bagel LUNCH Cheddar-Slanina

Bagel LUNCH Avo Egg Bacon

Kuřecí Soto Ayam

hustá indonéská polévka napěchovaná výraznými chutěmi

Brokolicový krém

krémová brokolicová polévka s krutony ( bez krutonů je v bezlepkové variantě )

Espresso

Espresso double

Americano

Espresso macchiato

Cappuccino - malé

1/3 espressa, 1/3 mléka, 1/3 mléčné pěny Káva připravená z jedné dávky kávy (8g)

Cappuccino - velké

1/3 espressa, 1/3 mléka, 1/3 mléčné pěny Káva připravená ze dvou dávek kávy (16g)

Caffe latte - malé

espresso, horké mléko Káva připravená z jedné dávky kávy (8g)

Caffe latte - velké

espresso, horké mléko Káva připravená ze dvou dávek kávy (16g)

Flat white

Ice Coffee

Espresso Tonic

Bagel Roastbeef

bagel, creamcheese, roastbeef, rukola, cornichons okurky, Dijon mayo

Bagel Caesar

bagel, creamcheese, římský salát, kuřecí prsa, slanina, caesar dresink

Bagel Caprese

bagel, creamcheese, rajčata, mozzarella, čerstvé lístky bazalky, domácí bazalkové pesto

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Bagel Avo Egg Bacon

bagel, creamcheese, směs trhaných salátů, avokádo, rajče, sázené vejce, grilovaná anglická slanina, uzená majonéza

Cupcake Kinder

vláčný dortík, bohatě zdobený smetanovým krémem z Kinder čokolády

Tartaletka Citrónová

křehké linecké těsto s osvěžujícím citrónovým pyré a sladkým meringue

Cupcake Lesní Směs

vláčný dortík, bohatě ozdobený lehkým smetanovým krémem s příchutí lesního ovoce

Vanilka - Malina mousse

lehký smetanový bezlepkový dortík s příchutí vanilky a malin

Mrkvový dortík

vláčný mrkvový korpus s jemným krémem z krémového sýra

Opera

kávový řez s čokoládovou ganache

Cupcake Nutellový

vláčný dortík, bohatě zdobený nutelovým krémem

Sacher

čokoládový dortík s meruňkovým compote a čerstvou smetanou

Švestkový koláč s marcipánem

koláč, který se skládá z křehkého těsta, marcipánové náplně a švestek

Třešňové brownies

čokoládové brownies se smetanovým krémem a třešňovým compoté

Malina-kokos dortík

kokosová ganache s malinovým compote a kokosovým korpusem

Větrník s karamelem

odpalované máslové těsto se naším žloutkovým krémem a karamelovou šlehačkou

Cheesecake NY

sýrový nebo také tvarohový dort se peče po celém světě, ale naše newyorská verze je No. 1

Cheesecake s čokoládovou pěnou

cheesecake s čokoládovou pěnou na vrchu

Domácí Malinová limonáda 0,3 l

Domácí Mango limonáda 0,3 l

Domácí Rybízová limonáda 0,3l

Domácí Pomerančová limonáda 0,3l

Pomerančový Fresh Juice 0,2 l

Čerstvě vylisovaná pomerančová šťáva

Mattoni - perlivá 0,33 l

Mattoni - neperlivá 0,33 l

Coca - Cola 0,33 l

Tonic Goldberg 0,2l

Aperol Spritz

aperol, prosecco, soda, pomeranč

Hugo Spritz

prosecco, bezinkový sirup, soda, máta

Pampelle Spritz

pampelle, prosecco, soda, grapefruit

Matuška 12° California 0,33 l

Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.

Birell 0,33 l (lahev)

nealkoholické pivo

Cider Mad Apple polosuchý 4,5% alkoholu

Je vyrobený výhradně z čerstvých českých jablek v moštárně v Lounech. Osvěžující, příjemně perlivý nápoj s chutí a vůní čerstvých jablek s malým zbytkem přírodního cukru. Výchozí surovinou je 100% jablečný mošt opatřený známkou kvality KLASA. Bez přídavku cukru, barviv a aromat.