Cup and Cake

Chléb s míchanými vejci, uzeným lososem

lehce opečený náš kváskový chléb s míchanými vejci, uzeným lososem a křenem

Snídaňový bagel s vejcem

bagel, creamcheese, vaječná omeleta, rukola, rajče

Míchaná vajíčka

3 vejce, čerstvě pečený kváskový chléb z Mamas Bakery, máslo a sezónní salátek

Avo chléb se ztraceným vejcem

opečený chléb, avokádová pomazánka se smetanovým sýrem, 2 ztracené vejce, granátové jablko, chia semínka, výhonky

Tradiční snídaně

míchaná vejce, farmářský párek, máslo, čerstvý křen, hořčice, naše bábovka, čerstvě pečený kváskový chléb z Mamas Bakery, sezónní salátek a mošt 0,2l

Anglická snídaně

fazole v rajské omáčce, grilovaný párek a slanina, sázené vejce, opečená rajčata, žampiony, rozpečený bagel, sezónní salátek a mošt 0,2 l

Bagel Benedikt Šunkový

bagel, creamcheese, šunka od kosti, 2 ztracené vejce, holandská omáčka, sezónní salátek

Bagel Benedikt Lososový

bagel, creamcheese, uzený losos, 2 ztracené vejce, holandská omáčka, sezónní salátek

Hemenex

3 vejce, šunka od řezníka a náš kváskový chléb pečený v Mamas Bakery

Turecké vejce

2 ztracená vejce na ochuceném jogurtu s česnekem, chilli máslo a teplý pita chléb

Naše granola s jogurtem a ovocem

zapečená směs ořechů, semínek a vloček slazená medem, bílý jogurt, sezónní ovoce

Farmářské párky

2 farmářské párky, hořčice, čerstvě strouhaný křen a náš kváskový chléb z Mamas Bakery, sezónní salátek

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Gulášová polévka

naše hustá gulášová polévka s hovězím masem, bramborami a čerstvou majoránkou

Asijská mrkvová

pikantní mrkvový krém se zázvorem, chilli, koriandrem a sezamem

POKE Bowl CRISPY CHICKEN

rýže sushi, edamame, avokádo, pickles červené zelí, mrkev, okurka, sezam, panko smažené kuřecí prsa, teriyaki majonéza

FALAFEL Bowl

batátové pyré, pečený falafel, zelí hlávkové, špenát baby, mrkev, cizrna, lilek, jablka, sezam, jogurtovo-česnekový dip, pita chléb

RISOTTO SE SALSICCIOU

rýže arborio, italská klobása salsiccia, šalvěj, bílé víno, sýr Grana Padano, máslo, extra panenský olivový olej

Bagel Losos

bagel, creamcheese, uzený norský losos, červená cibule, kapary, trhaný salát, majonéza

Bagel Caesar

bagel, creamcheese, římský salát, kuřecí prsa, slanina, caesar dresink

Bagel Caprese

bagel, creamcheese, rajčata, mozzarella, polníček, rukola, naše bazalkové pesto

Bagel Cheddar-Slanina

bagel, creamcheese, cheddar, grilovaná anglická slanina, rajče, trhaný salát, majonéza

Bagel Avo Egg Bacon

bagel, creamcheese, směs trhaných salátů, avokádo, rajče, sázené vejce, grilovaná anglická slanina, uzená majonéza

Cupcake Čokoládový

vláčný dortík, bohatě ozdobený smetanovým krémem z belgické čokolády

Cupcake Raffaello

vláčný dortík s příchutí oblíbené kuličky Raffaello

Cupcake Lesní Směs

vláčný dortík, bohatě ozdobený lehkým smetanovým krémem s příchutí lesního ovoce

Cupcake Limetkový

vláčný dortík, bohatě ozdobený lehkým smetanovým krémem s příchutí limetky

Makronka XL

velká makronka plněná ganache z bílé čokolády a jahodovým pyré

Meruňka

meruňkový mousse s kousky meruněk na vanilkovém korpusu

"Sýr" Limetkový cheesecake

pečený svěží limetkový cheesecake na korpusu z máslových sušenek a malinovým bonbonem

Míša

tvarohový krém s rumovým aroma, vrstvou hořké čokolády a kakaového korpusu

Tiramisu ve skle

sklenička naplněná kávovými piškoty, krémem z mascarpone a mandlovým likérem

Éclair's Mojito

dezert z odpalovaného těsta s limetovo-mátovou ganache a mojito gelem, crumbl

Twix dortík

korpus z máslových sušenek s karamelovým moussem a našim karamelem potažený mléčnou čokoládou

Cheesecake NY

New York cheesecake je lahodný dezert s krémovou sýrovou náplní a pečeným sušenkovým základem

Lotus dort

dort s chutí oblíbených karamelových sušenek Lotus

Vanilka-Jahoda mousse

lehký smetanový bezlepkový dortík s příchutí vanilky a jahod

Hruškový koláč s mascarpone a mandlemi

křehký koláč s lahodným krémem a plný báječného ovoce a mandlí

Mattoni - perlivá 0,33 l

Mattoni - neperlivá 0,33 l

Coca - Cola 0,33 l

Coca - Cola ZERO 0,33 l

Tonic Goldberg 0,2l

Matuška 12° California 0,33l

Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.

Birell 0,33 l (lahev)

nealkoholické pivo

Cider Mad Apple polosuchý 4,5% alkoholu

Je vyrobený výhradně z čerstvých českých jablek v moštárně v Lounech. Osvěžující, příjemně perlivý nápoj s chutí a vůní čerstvých jablek s malým zbytkem přírodního cukru. Výchozí surovinou je 100% jablečný mošt opatřený známkou kvality KLASA. Bez přídavku cukru, barviv a aromat.