Kumo Café / Sushi

Custard Croissant

Teplý zapečený croissant doplněný jemným vanilkovým custardem a sladkokyselým lesním ovocem

Strawberry Cloud

Chladivá smoothie bowl z jahod s jahodovým toppingem. Svěží, lehká a ideální pro start dne i rychlou pauzu

Dragon Dream Smoothie Bowl

Ledově svěží smoothie bowl z dračího ovoce s lyofilizovaným dračím ovocem. Lehké a ideální na snídani i svačinu

Tropical Sun

Ledově svěží smoothie bowl s mangovým a toppingem. Lehké tropické osvěžení pro každý den.

Kumo Cloud *Signature

Chladivá spirulinová smoothie bowl s banánem a nadýchanou kokosovou pěnou. Naše signature volba, ideální na snídani i lehkou svačinu.

Emerald Glow

Ledově svěží zelená smoothie bowl se špenátem a kiwi toppingem. Lehká, osvěžující a vyvážená.

Choco Kiss Waffles

Teplé křupavé čokoládové vafle s jahodami. Malá sladká radost, která vám dokáže zpříjemnit den

Caramel Crunch Waffles

Vafle s Biscoff krémem a křupavou karamelovou chutí. Ideální, když máš chuť na něco sladkého

Sweet & Smoky Waffles

Teplé vafle s javorovým sirupem a křupavou slaninou. Sladké, slané a zatraceně dobré.

Shrimp Toast *Signature

Grilovaný toast s krevetami a chilli majonézou

Egg Plate

Dvě vejce na přání, párek nebo šunka a malý sladký bonus v podobě jogurtu s ovocem a mini vafle s džemem. Doplněno čerstvou zeleninou a pečivem.

Cloud Plate

Vydatný snídaňový talíř s volským okem, křupavou slaninou a šťavnatými krevetami. Doplněný kukuřicí, sezónním ovocem, tousty s máslem a jemně pikantní chilli majonézou. Slané, lehce sladké a perfektně vyvážené.

KUMO jogurt

Domácí vietnamský jogurt

Kumo Baguette *signature

Křupavá bageta plněná šťavnatými masovými kuličkami, přelitá naší Kumo omáčkou podle vlastní receptury. Výrazná, plná chuti a ideální jako rychlý oběd nebo vydatná svačina.

Homemade Onigiri

Japonské rýžové onigiri připravované u nás v kuchyni. Tuňák, vajíčko nebo veganská varianta s kukuřicí, sezamovou řasou a mrkví.

Bagels

Čerstvý bagel s lahodnou šunkou. Na výběr varianta s křupavým salátem nebo s vynikajícím sýrem. Jednoduché, poctivé a skvělé kdykoliv během dne.

Glow Berry Collagen Smoothies

Krémové jahodovo-banánové smoothie s jogurtem a kolagenem. Příjemné, lehké a krásně osvěžující.

Choco Vital Collagen Smoothies

Jemné smoothie z banánu a kakaa s jogurtem a kolagenem. Krémové, lehké a ideální jako sladká svačina nebo snídaně

Tropical Boost Collagen Smoothies

Osvěžující smoothie z manga, banánu a marakuji s mlékem a kolagenem. Lehké, exotické a ideální na ráno nebo svačinu

Velvet Matcha

Sametově jemná matcha s vanilkovým mlékem a dotekem medu. Klidná chuť, která zahřeje nebo osvěží a zpomalí den.

Sunny Matcha

Jemná matcha zalitá krémovým mlékem, doplněná sladkým mangem. Slunečně svěží kombinace

Coconut Cloud Flow

Jemná matcha s kokosovou vodou. Osvěží, nezatíží a chutná krásně lehce

Collagen Broth

Poctivý domácí kolagenový vývar. Hřejivý, jemný a krásně uklidňující, ideální když se chceš na chvíli zastavit a dát tělu něco dobrého

Banana Bread

Banánový chléb

Coffee Cloud Bun

Máslová bulka s kávovou krustou ( PappaRotti)

Berry Coconut Panna Cotta

Italský dezert se smetanou a lesním ovocem

Tiramisu Duo

Klasické

Seasonal Tiramisu

Sezónní (jahoda, matcha, mango, kokos)

Cheesecake of the Day

Cheesecake podle denní nabídky

Lichi dezert

Jemný dezert z exotického liči postavený na nadýchaném cukrářském piškotu z lehkého, jemně upečeného těsta. Doplněný sametovým smetanovým krémem a elegantními tóny jasmínového čaje, které dezertu dodávají květinovou vůni a osvěžující, harmonickou chuť. Lehký, vyvážený a ideální jako sladká tečka po jídle.

Longan dezert

Jemný dezert z exotického longanu postavený na lehkém, nadýchaném cukrářském piškotu. Doplněný sametovým smetanovým krémem a jemnými tóny oolong čaje, které dezertu dodávají květinovou hloubku a čistou, osvěžující dochuť. Lehký, elegantní a ideální jako sladká tečka po jídle

Maguro Nigiri

Měkký, čerstvý plátek tuňáka položený na jemně ochucené rýži. Čistá, hladká chuť, která se rozplyne hned při prvním soustu

Sake Nigiri

Čerstvý losos na rýži. Měkké, hladké a krásně vyvážené sousto

Evi Nigiri

Jemně vařená kreveta, lehce nasládlá, položená na teplé, jemně ochucené rýži. Měkké sousto, čistá chuť a klid, který přijde hned po prvním kousnutí

Avocado Nigiri

Zralé avokádo na rýži, která je lehce dochucená a příjemně teplá

Gunkan ikura Nigiri

Tekka Maki

Sake Maki

Ebi Maki

Kappa Maki

Avocado Maki

California Rolls

Philadelphia Roll

Fire Salmon Roll

Yasal Roll

Kumo Ebi Roll

Sushi Set

Maki Set

Sashimi set

Salmon Ponzu

Losos, rýže, avokádo, zelenina a svěží ponzu omáčka s jemně pikantní chilli mayo. Ideální miska, když chceš něco lehkého, ale chuťově výrazného

Chicken Teriyaki

Miska s rýží Nishiki a šťavnatým kuřecím masem v teriyaki omáčce. K tomu krémové avokádo, sladké mango, křupavá ředkev, mrkev, okurka a jarní cibulka. Lehce pikantní chilli, sezam a sladko-slaná chuť, která krásně drží pohromadě

Spicy Tofu

Miska s rýží Nishiki, jemným tofu a krémovým avokádem. Doplněná křupavou okurkou, mrkví, ředkví a lehce ochuceným goma wakame. Všechno propojené pikantní chilli majonézou a čerstvým chilli. Lehké, svěží a příjemně pálivé

Wakame

Gyoza

Wasabi

Ginger

Sushi Rice