Rang de Basanti

Extra ubrousky

Příbor

Dal and Palak Soup + Naan

Polévka z indické čocky se špenátem a indickým kořením; chléb

Tomato Soup + Naan

Polévka z čerstvých rajčat s česnekem, s čerstvým zázovorem a koriandrem; chléb

Dal Makhani + Naan

Černá čočka vařená celou noc v tandooru s máslem a smetanou; chléb

Kadai Paneer + Naan

Indický čerstvý domácí sýr se zeleným pepřem, indickým kořením a rajčatovou omáčkou; chléb

Onion Bhaji 10ks + Naan

Kousky smažené cibule obalovamé v těstíčku z cizrnové mouky; chléb

Chilli Paneer + Naan

Indický obalovaný smažený sýr s chilli papričkami; chléb

Paneer Shaslik + Naan

Marinovaný domácí indický sýr pečený v tandooru s paprikou a cibulí; chléb

Tandoori Mushrooms + Naan

Čerstvé marinované žampiony grilované v tandooru, chléb

Paneer Makhani + Naan

Indický čerstvý domácí sýr s omáčkou z rajčat, smetany a másla; chléb

Saag Paneer + Naan

Indický čerstvý domácí sýr se špenátem; chléb

Bagain Bharta + Naan

Mimořádná mísa pečených lilků, restovaných s cibulí a indickým kořením; chléb

Tadka Dal + Naan

Indická žlutá čočka připravovaná s červeným chilli a indickým kmínem; chléb

Mix Vegetables + Naan

Míchaná zelenina s tradiční omáčkou z indického koření; chléb

Chana Masala + Naan

Cizrna připravovaná s indickým kořením a bylinkami, chléb

Pepper Lamb Soup + Naan

Polévka z jehněčího masa, čerstvývh rajčat s česnekem, čerstvým zázvorem, indickým kořením; chléb

Chicken Soup + Naan

Kuřecí vývar s kousky masa, koriandr, indické koření; chléb

Butter Chicken + Naan

Grilovaná kuřecí prsíčka ve smetanovo máslové omáčce s rajčaty; chléb

Chicken Korma + Naan

Kostky grilovaných kuřecích prsíček v omáčče z kešu oříšků, smetany a másla; chléb

Lamb Saag + Naan

Jehněčí maso se špenátem, rajčaty a kořením; chléb

Lamb Pasanda + Naan

Jehněčí maso v lehké krémové rajčatovo-kešu omáčče; chléb

Chicken Pakora 10ks + Naan

Smažené křupavé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce; chléb; mangová, mátová omáčka

Chilli Chicken Dry + Naan

Pálivá kuřecí prsíčka smažená v kukuřičné mouce, s čersvými paprikami, jarní cibulkou,sójovou omáčkou, indickým kořením; chléb; jogurtové pyré z manga

Chilli Prawn Dry + Naan

Pálivé tygří krevety smažené v kukuřičné mouce, s čersvými paprikami, jarní cibulkou,sójovou omáčkou, indickým kořením; chléb; jogurtové pyré z manga

Tava Bhoti Kebab + Naan

Marinované kostky jehněčí kýty bez kosti, koriandr, zázvor, indické koření; chléb

Lamb Vindaloo + Naan

Jehněčí maso s bramborami a pikantní rajčatovou omáčkou, chléb

Rogan Josh + Naan

Kousky jehněčího masa vařené v cibuli a v rajčatové omáčče připravované dle pravého kašmírského stylu, chléb

Lamb Korma + Naan

Kousky jehněčího masa v omáčče z kešu oříšků, smetany a másla, chléb

Prawn Vindaloo + Naan

Tygří krevety s bramborami a pikantní rajčatovou omáčkou s kořením, chléb

Goan Prawn Curry + Naan

Tygří krevety s Goan kořením, kokosovým mlékem, curry lístky a hořčičnými nebo methi semínky; chléb

Fish Tikka Masala + Naan

Tandoori Tikka z čerstvého lososa s kokosovým mlékem a tradiční omáčkou, chléb

Chicken Vindaloo + Naan

Kuřecí prsíčka s bramborami a pikantní rajčatovou omáčkou s kořením; chléb

Chicken Tikka Masala + Naan

Grilovaná kuřecí prsíčka s čerstvými rajčaty, cibulí a smetanovou omáčkou; chléb

Chicken Chettinad + Naan

Tradiční pokrm z jižní Indie – pikantní kuřecí maso, kokosové mléko, curry lístek; chléb

Chicken Jalfrezi + Naan

Kuřecí maso bez kosti s pálivou omáčkou z paprika, cibule a rajčat; chléb

Chicken Pasanda +Naan

Kostky grilovaných kuřecích prsíček v omáčce z čerstvých rajčat, kešu oříšků a másla; chléb

Palak Chicken + Naan

Kousky kuřecích prsíček se špenátem a smetanovou omáčkou; chléb

Kadai Chicken + Naan

Kousky kuřecích prsíček s paprikou a cibulí v rajčatové omáčče; chléb

Veg Dum Biryani + Raita

Míchaná zelenina s dlouhozrnnou rýží basmati, s čerstvou mátou a šafránem, jogurtová omáčka

Chicken Dum Biryani + Raita

Dlouhozrnná asmati rýže s kuřecím masem, indické koření, jogurtová omáčka

Lamb Biryani + Raita

Basmati rýže s jehněčím masem, indické koření, jogurtová omáčka

Basmati Rice

Plain Naan

Indický chléb pečený v tandooru

Peas Rice

Restovaná basmati rýže s hráškem

Mushroom Rice

Restovaná basmati rýže s žampiony

Lemon Rice

Restovaná basmati rýže s čerstvou šťávou z citronu

Veg Fried Rice🌱

Smažená basmati rýže s míchanou zeleninou

Egg fried rice

Smažená basmati rýže s vejci

Butter Naan

Indický chléb s máslem pečený v tandooru

Garlic Naan

Indický česnekový chléb pečený v tandooru

Chilli Garlic Naan

Indický česnekový chléb s chilli, pečený v tandooru

Peshawari Naan

Indický chléb s kokosem, smetanou, cukrem, fenyklem a rozinkami pečený v tandooru

Tandoori Roti

Tradiční indická placka z celozrnné mouky, pečená v tandooru

Aloo Kulcha

Celozrnná placka plněná bramborami, pečená v tandooru

Mix Veg Kulcha

Celozrnná placka plněnásměsí zeleniny, pečená v tandooru

Paneer Kulcha

Celozrnná placka plněná tradičním domácím sýrem, pečená v tandooru

Lamb Kulcha

Celozrnná placka plněná trhaným jehněčím masem, pečená v tandooru

Pudina Parantha

Mango Kulfi

Indická zmrzlina z manga, servírovaná v dekorativní keramické dóze

Pista Kulfi

Indická pistáciová zmrzlina, servírovaná v dekorativní keramické dóze

Gulab Jamun

Smažené tvarohové knedlíčky s lehkým cukrovým sirupem, 3ks

Mango Lassi

Jogurtové pyré z manga

Strawberry Lassi

jogurtové pyré z jahod

Meethi Lassi

Sladký jogurt ochucený růžovou vodou

Namkeen Lassi

Slaný jogurt ochucený indickým kmínem a koriandrem

Masala Tea

Indický čaj s mlékem, zázvorem a kadamonem

Indické červené víno

0,75l

Indické bíle víno

0,75l