Indian sensation on Anděl
Černá čočka se smetanou a kořením s hráškovou rýží
220,00 Kč
Indický sýr s paprikami v husté cibulovou-rajčatové omáčce s koriandrem, rýže basmati
250,00 Kč
jemné špenátové listy s kukuřicí, máslový naan
jednoduché cizrnové kari, rýžě basmati
Kousky kuřete pečené v peci podávane v krémove máslové rajčatové omáčce, rýžě basmati
280,00 Kč
kousky jehněčího masa se směsí koření, rýžě basmati
320,00 Kč
Kousky kuřete pečené v peci (Chicken tikka), česnekový naan
260,00 Kč
Jednoduché kuřecí kari, rýžě basmati
Panner kari, Dal makhani, rýžě basmati
270,00 Kč
Máslové kuře, jehněčí kari, rýžě basmati
360,00 Kč
Paneer kari, máslové kuře, rýžě basmati
Máslové kuře, kuřecí kari, rýžě basmati
330,00 Kč
Míchaný jogurt s jahodvou příchuti
95,00 Kč
Míchaný jogurt s mango příchuti
Míchaný slaný jogurt s bylinkami
85,00 Kč
Míchaný sladký jogurt ochucený růžovou vodou
Tenká a křupavá placka
50,00 Kč
Tenká a křupavá placka s čerstvou pálivou zeleninou
70,00 Kč
Smažené kousky cibule v těstíčku z cizrnové mouky
105,00 Kč
Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, rozinkami a ořechy
109,00 Kč
Smažená čerstvá zelenina (brambory, květák, lilek nakrájené na plátky) v těstíčku z cizrnové mouky
115,00 Kč
Indický sýr nakrájený na kostičky a smažený v těstíčku z cizrnové mouky
160,00 Kč
Šťavnaté kousky ryby marinované v koření a vařené na tawa pánvi, servírované s mátovou omáčkou a cibulovým salátem
205,00 Kč
Tygří krevety připravené na horké pánvi se sojovou omáčkou, zeleným chilli a koriandrem
365,00 Kč
Pálivé tygří krevety připravené s chilli, pepřem a česnekem, doplněné citronovou šťávou
Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala
150,00 Kč
Směs křupavých oplatek, brambor a cizrny podávaná s jogurtovým dresinkem a čerstvou tamarindovou omáčkou
130,00 Kč
Žampiony smažené s cibulí a papričkami
Ryba marinovaná a smažená s čerstvě mletým kořením, podávaná s mátovým dipem
180,00 Kč
Smažené křupavé kuřecí kousky s výraznou chutí kari listů, zázvoru, česneku a chilli
165,00 Kč
Směs zeleniny s lososem připravovaném v tandoori peci
290,00 Kč
Míchaný zeleninový salát s mátou ochuceným kuřecím masem
275,00 Kč
Cibulový salát
Směs zelených salátů
100,00 Kč
Rajčatová hustá polévka ochucená kořením a smetanou
Delikátní směs čočky a špenátu ochucená čerstvým kořením
Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa
110,00 Kč
Polévka s krevetami ochucená indickým kořením a bylinkami k pohlazení chuťových buněk
120,00 Kč
Sójový chaap marinovaný v indickém koření a grilovaný v tandooru
200,00 Kč
Sójový chaap marinovaný bílým pepřem, kešu ořechy, smetanou a grilovaný v tandooru
Indický sýr paneer marinovaný ve směsi koření (máta, koriandr, zelené chilli) a grilovaný v tandooru
240,00 Kč
Kořeněné kousky lososa pečené na jehle v peci tandoor podávané s mátovým dipem
Tygří krevety marinované ve speciální Keralské směsi grilované v tandooru k dokonalost
390,00 Kč
Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor
255,00 Kč
Kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor
Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové pastě s kořením, pečené v peci tandoori
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s chilli a česnekem pečené v peci tandoor
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou, pečené v peci tandoor
Rangoli mix talíř - jehněčí kebab, kousky ryby, kuřete a krevety
405,00 Kč
Pálivé kuřecí kousky připravené s chilli, pepřem, česnekem, citronem, podávané s červenou cibulí
Čerstvá zahradní zelenina vařená v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce
Špenátové pyré vařené s kukuřicí
215,00 Kč
Kostky brambor okořeněné římským kmínem, indickým kořením, chilli, zázvorem a koriandrem
Kaše z pečeného lilku s domácím kořením a zeleným hráškem
230,00 Kč
Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami
245,00 Kč
Domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce
Špenátové pyré vařené s domácím sýrem ochucené smetanou a kořením
Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré
Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením
Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením pro dokonalou pálivou chuť
Cizrna připravená s exotickou směsí severoindického koření
Královské spojení okry a cibulky, vařené s rajčaty a aromatickým kořením
Knedlíčky z paneeru plněné ořechy a šafránem v bohaté krémové omáčce
Sojové kostky ve vegetariánské, rajčatovo-cibulové omáčce
Brambory ve smetanové špenátové omáčce
Kousky ryb s kokosem a jihoindickým kořením, vařené v omáčce z cibule a rajčat
Vyloupané tygří krevety s bramborami v pálivé kořeněné omáčce
310,00 Kč
Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu oříšky
Kousky kuřete pečené v peci tandoor podávané v krémové máslové rajčatové omáčce
Kousky kuřete pečené v peci podávaná v klasické husté krémové cibulo-rajčatové omáčce s koriandrem
Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce dochucené rajčaty a kořením
Kousky kuřecího masa a brambor vařené s pálivou směsí koření na rajčatové omáčce
Kuřecí maso vařené se smetanovou mango omáčkou
Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy
Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření
Kousky jehněčího masa vařené ve špenátové omáčce
Kousky jehněčího masa veřené v pálivé omáčce s bramborami, specialita z indického státu Goa
Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy
Marinované jehněcí maso v jogurtu s červeným chilli a kořením vařené v omáčce pro dokonalou chuťa křehkost masa
340,00 Kč
Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové omáčce ochucené kešu oříšky a kokosem
Kuřecí maso vařené s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou a čerstvým chilli
Kousky jehněčího masa pečené v peci tandoor podávané v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem
Recept z Madrasu, krevety vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť
300,00 Kč
Recept z Madrasu, kuře vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť
265,00 Kč
Recept z Madrasu, jehněčí vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť
Specialita z jihoindického regionu Tamil Nadu. Kousky kuřecího masa vařené s hořčičnými semínky, kokosem, tamarindem a kari listy
Pečené jehněčí, ochucené čerstvě mletým kořením v husté cibulovo-rajčatové omáčce
Královská chuť Rádžasthánu, jehněčí přípravené v ohnivě pálivé omáčce s indickým kořením
345,00 Kč
Specialita z Awadh v Lucknow. Jehněčí kolínko pomalu vařené přes noc ve směsi z koření a bylin (kardamon, fenykl, chilli, bobkový list, muškátový oříšek) namíchané s jogurtem
380,00 Kč
Biryani se zeleninou
Biryani s krevetami
Biryani s kuřecím masem
Biryani s jehněčím masem
Vařená Basmati rýže
90,00 Kč
Rýže s římským kmínem
Kořeněná rýže s citrónem
Smažená rýže s vejci
Kořeněná rýže s houbami
125,00 Kč
Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor
Placka naan potřená máslem
Placka naan s česnekem
Placka naan s česnekem a čili
Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor
55,00 Kč
Nekynutá máslová placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor
Placka z více vrstev
Populární indický chléb z celozrnné mouky pečený na ploché pánvi zvané tawa
Placka plněná kořeněnými indickým sýrem
Placka plněná kořeněnými bramborami
Placka plněná kořeněnými květákem
Placka plněná kořeněnými mletým jehněčím masem
Košík chlebových placek: Roti, Lachha Paratha, Garlic Naan & Mixed Kulcha
Bílý jogurt s okurkou
Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením
Bílý jogurt s ananasem
Sladká ostrá dochucovací směs s mátou
40,00 Kč
Sladká ostrá dochucovací směs s mangem
Ostrá dochucovací nakládaná zelenina
Sladká rýže vařená v mléce s mandlemi, pistáciemi a šafránem
Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou
Domácí indická mléčná zmrzlina
Jemně nastrouhaná mrkev s mlékem a sušeným ovocem
Vltavská 15
15000 Praha