Restaurace Ballon

Česká a mezinárodní kuchyně

Nejčastěji objednávané

Krůtí řízečky marinované v jogurtu

chia strouhanka, bramborová kaše s máslem, pečený citrón, 200 g

279,00 Kč

Silný vývar z hovězích žeber

naše játrová zavářka, domácí nudle, zelenina, libeček

99,00 Kč

Venkovská kulajda s křepelčím vejcem

Venkovská kulajda s křepelčím vejcem

109,00 Kč

Čerstvé tagliatelle s vepřovou panenkou

žampiony, česnek, cuketa, máslo, rukola, parmazán, 150 g

279,00 Kč

Katčiny lívance s redukcí z lesního ovoce

tvarohová omáčka s vanilkou, skořice, 2 ks

175,00 Kč

Kuřecí prsa Supreme v „sous-vide“

grilovaná zelenina, červená řepa, sušená rajčata

299,00 Kč

Ball tip steak

steak z vyzrálého hovězí masa z USA, pečené brambory, grilovaná zelenina, chimichurri, 200 g

409,00 Kč

Salát s grilovaným kozím sýrem

rukola, mangold, pečená řepa, dýňová marmeláda s fíky, slunečnicová semínka, 120 g

285,00 Kč

Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně

Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, domácí žemlový knedlík 180g

309,00 Kč

Čerstvé tagliatelle „aglio olio“ s krevetami

máslo, bílé víno, petrželka, 120 g

339,00 Kč

Kachní stehno v „sous vide„

červené moravské zelí, domácí lokše, 350 g

379,00 Kč

Trhaný římský salát s "Caesar" dresinkem

křupavá slanina, grilované kuřecí prso, opečené krutony, 130 g

279,00 Kč

📦 DOPLŇKY

Ceny za obal jsou již zahrnuty v ceně jídla 🙌

Ubrousky

0,00 Kč

Příbor plastový

0,00 Kč

☀️ DENNÍ NABÍDKA

Steak z tuňáka žlutoploutvého, teplý salát z rýžových nudlí, křupavá zelenina, teriyaki, sezamový olej, limeta 150g (BL)

Steak z tuňáka žlutoploutvého, teplý salát z rýžových nudlí, křupavá zelenina, teriyaki, sezamový olej, limeta 150g (BL)

285,00 Kč(150 g, 1 900,00 Kč/Kg)

Není k dispozici

Kančí ragů na červeném víně se zeleninou a šípky, domácí žemlový knedlík

Kančí guláš na šípkách, jalovci a červeném víně, domácí žemlový knedlík 160g

305,00 Kč(180 g, 1 694,44 Kč/Kg)

Není k dispozici

🍢 PŘEDKRMY

Hovězí tatarák - namíchaný

šalotka, sekané okurky, chipotle majonéza, pecorino, bramborový chips, 4ks topinky opečené na sucho, 100 g

249,00 Kč

Grilované tygří krevety

na salátu z pečené zeleniny, sezam, bazalka, česnek, limeta, chilli olej, opečený toast, 120 g

279,00 Kč

🥣 POLÉVKY

Silný vývar z hovězích žeber

naše játrová zavářka, domácí nudle, zelenina, libeček

99,00 Kč

Oblíbené

Venkovská kulajda s křepelčím vejcem

Venkovská kulajda s křepelčím vejcem

109,00 Kč

Oblíbené

🥗 SALÁTY

Salát s grilovaným kozím sýrem

rukola, mangold, pečená řepa, dýňová marmeláda s fíky, slunečnicová semínka, 120 g

285,00 Kč

Trhaný římský salát s "Caesar" dresinkem

křupavá slanina, grilované kuřecí prso, opečené krutony, 130 g

279,00 Kč

🍽 HLAVNÍ CHODY

Ball tip steak

steak z vyzrálého hovězí masa z USA, pečené brambory, grilovaná zelenina, chimichurri, 200 g

409,00 Kč

Hovězí „Džem“ burger

domácí houska, mleté hovězí, slaninový džem, salát, naše chipotle majonéza, kyselá okurka, smažená cibulka, naše hranolky, 180 g

349,00 Kč

Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně

Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, domácí žemlový knedlík 180g

309,00 Kč

rolovaný králičí hřbet s masovou fáší

Rolovaný králičí hřbet s masovou fáší, tyrolský špek, krémový špenát, brambory sous vide, karotka

345,00 Kč

Vepřový steak Tomahawk v „sous vide„ hranolky z pečené zeleniny, česnekový dip

379,00 Kč(400 g, 947,50 Kč/Kg)

Kuřecí prsa Supreme v „sous-vide“

grilovaná zelenina, červená řepa, sušená rajčata

299,00 Kč

Kachní stehno v „sous vide„

červené moravské zelí, domácí lokše, 350 g

379,00 Kč

Krůtí řízečky marinované v jogurtu

chia strouhanka, bramborová kaše s máslem, pečený citrón, 200 g

279,00 Kč

Oblíbené

Čerstvé tagliatelle s vepřovou panenkou

žampiony, česnek, cuketa, máslo, rukola, parmazán, 150 g

279,00 Kč

Oblíbené

Čerstvé tagliatelle „aglio olio“ s krevetami

máslo, bílé víno, petrželka, 120 g

339,00 Kč

Platýs Limanda

batátové pyré s pečeným celerem, grilovaná cherry rajčata, hrášek máslo 180g (BL)

369,00 Kč

Parmazánové rizoto z rýže Arborio

šafrán, pečená rajčata, máslo, 300 g

249,00 Kč

🥞 DEZERTY

Katčiny lívance s redukcí z lesního ovoce

tvarohová omáčka s vanilkou, skořice, 2 ks

175,00 Kč

Kremrole

45,00 Kč

Oblíbené

🍺 PIVA

Čepované pivo do PET lahve

Pilsner Urquell 1 l

188,00 Kč(4,4% alc)

18+

Česká a mezinárodní kuchyně

Zobrazit podobné restaurace

Adresa

Kladenská 96/115

160 00 Praha

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí11:00–21:30
Úterý11:00–21:30
Středa11:00–21:30
Čtvrtek11:00–21:30
Pátek11:00–21:30
Sobota11:00–21:30
Neděle11:00–21:30