Na Kotlářce

Extra ubrousky

Boršč se zakysanou smetanou (1,7,8,9,12)

Olomoucké tvarůžky

3ks Olomoucké tvarůžky balené v anglické slanině, smažené v pivním těstíčku, podávané s pikantní majonézou a kmínovým chlebem (1,3,6,7,11)

Smažené jalapeňos papričky

3ks Dozlatova smažené jalapeňos papričky plněné čedarem, zakysaná smetana (1,3,7)

Buřty na pivu

2ks Buřty na černém pivu s kmínovým chlebem (1,3,7,9,11)

Hovězí guláš s bramboráčky

150g Hovězí guláš na černém pivu s cibulkou a bramboráčky (1,3,9)

150g Svíčková na smetaně

naše karlovarské knedlíky, brusinkový terč (1,3,5,7,9,10,12)

Vepřová žebírku v pivní marinádě

500g Vepřová žebra pečená v pivní marinádě s hořčicí, beraními rohy a kmínovým chlebem (1, 3, 6, 7, 10, 11, 12)

Pečená křidélka na medu s chilli

5ks Pečená kuřecí křídla v medu a chilli se zelným salátkem, zakysanou smetanou a opečenou bylinkovou bagetou (1, 3, 6, 7)

Hovězí burger s hranolkami

Hovězí burger se slaninou, sýrem cheddar, okurkou, cibulí, ledovým salátem, rajčetem, majonézou a hranolky (1, 3, 7)

Halušky s ovčí brynzou

300g Bramborové halušky s ovčí brynzou, smetanou a vyškvařenou slaninou (1,3,7)

Staročeské vepřové koleno

1ks Staročeské vepřové koleno s hořčicí, křenem, beraními rohy a kmínovým chlebem (1,3,6,8,9,10,11,12)

Smažený řízek z kuřecích prsíček s hranolkami

200g Řízek z kuřecích prsou smažený v trojobalu se strouhankou z bílého pečiva, podávaný s bramborovými hranolkami

Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem

200g Řízek z kuřecích prsou smažený v trojobalu se strouhankou z bílého pečiva, podávaný s klasickým bramborovým salátem

Smažený řízek z vepřové panenky s bramborovým salátem

200g Řízek z vepřové panenky smažený v trojobalu se strouhankou z bílého pečiva, podávaný s klasickým bramborovým salátem

Smažený řízek z vepřové panenky s hranolkami

200g Řízek z vepřové panenky smažený v trojobalu se strouhankou z bílého pečiva, podávaný s bramborovými hranolkami

150g Burger s trhaným vepřovým masem

s polníčkem a salátkem coleslaw, bbq omáčkou a hranolky (1,3,6,7,9,10,12)

300g Vepřový tomahawk

se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem, pošírované grenaille v bylinkovém oleji (1,3,6,7,9)

200g Kachní játra po benátsku

s portským vínem a polníčkem, rozpečená bagetka (1,3,5,6,7,9,12)

250g Tagliatelle s boloňským ragú

sypané parmazánem (1,3,5,6,7,9,10,12)

Tagliatelle s kuřecím masem a špenátem

300g Tagliatelle s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmezánem (1,3,7)

Salát Caesar s kuřecím masem

300g Salát Caesar s kuřecím masem, krutony, opečenou slaninou a hoblinkami parmezánu (1, 3, 4, 7, 10)

250g Směs trhaných salátů s grilovaným kozím sýrem

s ořechy, brusinkami, červenou řepou a zálivkou vinaigrette, opečený toast

1ks Quesadilla vegetariánská

Quesadilla plněná sušenými rajčaty, kukuřicí, sýrem Cheddar a baby špenátem podávaná se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou (A: 1,3,7)

120g Smažená gouda 45%

s hranolky a tatarkou (1,3,7)

0,5l Domácí limonáda bezinka

0,5l Domácí limonáda červený pomeranč

0,5l Domácí limonáda mango

Birell pomelo a grep čepované

2l

Kofola čepovaná

2l

Dejvičák

PET 2l, 11° Nefiltrovaný ležák plzeňského typu (vlastní receptura)

Pilsner Urguell

PET 2l

Budějovický Budvar 33

PET 2l 11° světlý ležák

Dejvičanda- Polotmavý ležák 11°, nefiltr

PET 2l

Tramín červený, vinařství Spěvák V.Bílovice

Bílé víno polosladké 0,75l

Chardonnay, vinařství Starý vrch, Hustopeče

Víno bíle, suché 0,75l

Riesling, Bamberger Trocken

Víno, bílé, suché 0,75l

Primitivo Boccca Della Verita

Víno červené, suché, 0,75l

Malbec 505 Casarena

Víno, červené, suché, 0,75l

150g Kuřecí stehenní steak marinovaný v tandoori koření

se sýrovou omáčkou, gratinované brambory (1,6,7,9)

Tatarská omáčka (3,7,10,12)

Pikantní majonéza (3,7)

Kečup

Česnekový dip (3,7)