Restaurace U Michala

Extra ubrousky

Příbor

Rajčatová s rýží

Hovězí gulášek s houskovými knedlíky a cibulkou

Masová směs se zeleninou a rýží

Holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Vepřová krkovička z grilu s opečenými bramborami a zauzenou majonézou

Buřty na pivu

Tataráček ze zrajících sýrů

s chlebem a máslem

Rump steak s liškovým ragú a grilovanou zeleninou s bramborami grenaille

Hovězí flank steak s omáčkou demi glace s bramborovou kaší

Salát s kozím sýrem v parmazánové krustě s medovo-limetkovým dresinkem a opečenou bagetkou

Vepřový steak z přeštíka s omáčkou a gratinovanými bramborami

Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovými šiškami

Česnečka s vejcem

s chlebovými krutónky

Nakládaný hermelín s feferonkou

Domácí utopenec s cibulí, octovou zálivkou a pepřem

Smažené bramborové chipsy

2x naše domácí omáčka dle nabídky

Pražené mandle

50g

Míchaný hovězí tataráček se smaženými topinkami

podávané se stroužky česneku

Pomalu pečená vepřová žebra bernard

Pečené vepřové koleno

podávané na dřevěném prkénku s hořčicí, smetanovým křenem, kyselou okurkou a naším domácím chlebem, 1000g

Pečená křídla na medu a chilli

podávané s česnekovým dipem, BBQ omáčkou a rozpečenou bagetkou, 400g

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s červeným zelím a osmaženou cibulkou

Hovězí burger Michal se smaženými cibulovými kroužky a hranolky s čedarovou omáč

domácí houska, hovězí maso, čedar, ledový salát, rajče, šalotková majonéza

Double cheese bacon burger s hranolky

domácí houska, hovězí maso, dvojitý čedar, kyselá okurka, ledový salát, rajče, čedarová omáčka

Biftek z pravé argentinské svíčkové

s pepřovo smetanovou omáčkou

Řezy z pravé argentinské svíčkové

s omáčkou demi glace

Medailonky z vepřové panenky

podávané s pepřovou, hříbkovou nebo sýrovou omáčkou

Vepřová panenka

s rozmarýnovým demi glace

Grilované kuřecí prso s bylinkovým máslem

s bylinkovým máslem, 200g

Kuřecí steak

podávané s pepřovou, hříbkovou nebo sýrovou omáčkou

300g Filírovaný flák vepřové krkovičky na prkně

s hořčicí, křenem a chlebem

Kuřecí řízek

200g

Vepřový řízek

200g

Smažený sýr

120g

Smažený camembert

100g

Camembert v bramboráku

podávané se salátkem z kysaného zelí

Bramborové noky s vepřovou panenkou, pravými hřiby a smetanou

sypané parmazánem

Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou

sypané parmazánem

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a vejcem 63

s hoblinkami parmazánu, ančovičkovým dresinkem, slaninovým chipsem a domácími krutóny

Hranolky

Domácí krokety

Krokety

Domácí bramboráčky

Vařené brambory

Farmářské brambory

Grilovaná zelenina

paprika, cuketa, cibulka

Bramborová kaše

Domácí tatarská omáčka

BBQ omáčka

Zauzená majonéza

Kečup

Hořčice

Česnekový dip

Teplá sýrová

Teplá pepřová

Teplá hříbková

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

vanilková zmrzlina s omáčkou z horkých malin

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Birell - pomelo & grep 0,5 l

plech

Frisco Cider - jablko a citrón 0,33 l

sklo

Coca-Cola 0,33 l

plech

Amundsen Vodka&Soda 0,25l

alkoholický míchaný drink

Fernet stock Bavorák citrus 0,25l

alkoholický míchaný drink