Silq

Jiaozi (Čína)

opečené knedlíčky plněné kachním masem, hoisin omáčkou s koriandrem a chilli 5ks

Sečuánské wontony (Čína)

vepřové maso, chilli olej, jarní cibulka a bylinky 3ks pikantní

Gua Bao (Čína)

vepřový bok, nakládaná hořčice, smažená šalotka, Karashi majonéza 1ks

Kao Soi (Thajsko) - SMALL

curry nudle s kuřecím masem

Kao Soi (Thajsko) - XL

curry nudle s kuřecím masem

Pad Thai s tofu (Thajsko)

tofu, tamarind, arašídy, chilli

Pad Thai s kuřetem (Thajsko)

s grilovaným kuřetem na dřevěném uhlí, tofu, tamarindem, arašídy a chilli

Pad Thai s krevetami (Thajsko)

s thajskými krevetami, tamarindem, tofu, arašídy a chilli

Smažené korejské kuře (Korea)

s křupavým asijským salátem. Doporučujeme doobjednat rýži.

Kuřecí Kung Pao (Čína)

s jarní cibulkou, zázvorem, sečuánským pepřem a praženými mandlemi. Doporučujeme doobjednat rýži.

Grilovaný marinovaný losos (Itálie)

grilovaný losos, wasabi hráškové pyré, nakládané ředkvičky, sladký hrášek, pražený kokos, humří krém a chilli olej. Doporučujeme doobjednat přílohu.

Momofuku (Korea)

pomalu pečená vepřová plec, římské listy, kimchi z bílé ředkve, zázvorová šalotka, pikantní omáčka Ssam. Doporičujeme doobjednat Hawaii bun jako přílohu.

Grilované kuličky z hovězího a jehněčího masa (Libanon)

edamame s jarní cibulkou a tymiánem, hummus s pečeným česnekem, bylinky. Doporučujeme doobjednat přílohu.

Penang Curry (Malajsie)

žluté curry, sladké brambory, keňské fazolky, cuketa a sambal belcan. Dooporučujeme doobjednat přílohu.

Katmer (Turecko)

křupavé fillo těsto s pistáciemi a kajmakem

Labneh cheesecake (Libanon)

nakládané meruňky, med, ořechy, voda z pomerančových květů

Jasmine green tea (bez cukru) 0,33 l

jasmínový zelený čaj, voda

Matcha latte 0,33 l

japonský zelený čaj matcha, mléko, smetana, cukr

Royal thai tea 0,33 l

thajský čaj, mléko, smetana, cukr

Royal milk earl grey 0,33 l

černý čaj Earl Grey, mléko, smetana, cukr

GREEN CURRY PASTE

domácí zelená curry pasta na přípravu thajského curry s kokosovým mlékem, 4 - 5 porcí jídla, recept součástí balení

Jasmínová rýže

Roti Canai

malajský chléb na přepuštěném másle

Arabský chléb Saj

Pita chléb

Hawaii bun

Pikantní okurkový salát

Pikantní okurkový salát se sezamovým olejem

Restovaná zelenina

stir fry zelenina, houby, červená cibule

Fattoush salát - XL

čerstvá zelenina, ředkvičky, chlebové krutony

Fattoush salát - S

čerstvá zelenina, ředkvičky, chlebové krutony

Křupavý asijský salát - S

s nakládanou ředkví

Křupavý asijský salát - XL

s nakládanou ředkví

Khahdugi kimchi

z ředkve Daikon a zelené cibulky