Teplá Kačka

Hovězí bulgogi ramen, pšeničné nudle, špenát, marinované vejce

Edamame s maldon solí (vege)

Kimchi

veganské domácí kimchi

Shoyuzuke okurka

okurka naložená v sojové omáčce s mořskými řasami

Spálené zelí s miso máslem, popcornem, bubu arare, mayu česnek

Krevetové koule

okurka, smetana, sečuánský pepř

Bok choy se sojovým glazé

Kuřecí karaage s yuzu majonézou

Kachní s yuzu ponzu

Shiitake lanýž, lanýžové ponzu

Beyond meat yuzu (vg)

Vepřové s lanýžem

Kachní s čínskou pažitkou

Hovězí s koriandrem

Shumai-vepřové s krevetou

Kuře s arašídy, arašídová omáčka

Hovězí, badyán, chilli

Krevety, čínská pažitka, chilli olej

Zelenina, tamarind, arašídy (VEGE)

Tofu, citronová tráva, koriandr (VEGE)

Kimchi tofu

Veganské kachní knedlíčky

Vepřové wonton knedlíčky s chilli a korinadrem v sečuán omáčce

Vepřové wonton knedlíčky s chilli a koriandrem v shanghajské omáčce

Vepřové wonton knedlíčky s chilli a koriandrem v chilli oleji s černým octem

Vepřové wonton s chilli a koriandrem v dan dan jalapeńos omáčce

Beyon meat wonton s chilli a koriandrem v omáčce z chilli oleje a černého octa

Beyond meat wonton knedlíčky s chilli a koriandrem s sečuánskou omáčkou

Beyond meat wonton knedlíčky s chilli a koriandrem s shanghaj omáčkou

Beyond meat wonton knedlíčky s chilli a koriandrem v dan dan jalapeňos omáčce

sezamová omáčka, jalapeňos, chilli

Zeleninové s koriandrovou omáčkou

Kachní s hoisin omáčkou

Hovězí s koriandrovým dipem

Takoyaki-chobotničky

1/2 aromatické kachny pro 2 osoby

1/2 kachny, 10 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

Celá aromatická kachna pro 4-6 osob

Celá kachna, 14 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

Sezamová placka navíc 1 ks

Naruto ramen

vepřovo kuřecí vývar, chashu bůček, pšeničné nudle, marinované vejce, jarní cibulka, mayu česnek, pak choy

Tan tan ramen - vepřovo kuřecí vývar, mleté vepřové maso

Tan tan ramen - zeleninový vývar, sojové maso

Kachní ramen

náš kachní vývar, pšeničné nudle, kachní prso, nakládané vejce, koriandr, jarní cibulka, smažená cibulka, sezamová, semínka

Sečuán ramen

vepřovo kuřecí krémový vývar, sečuánský olej, pšeničné nudle, křupavý vepřový bůček, koriandr, jarní cibulka, chilli, nakládané vejce, sezamová semínka

Sečuán ramen s vepřovými wonton knedlíčky

vepřovo kuřecí krémový vývar, sečuánský olej, pšeničné nudle, vepřové wonton knedlíčky, koriandr, jarní cibulka, chilli, nakládané vejce, sezamová semínka

Gyoza kimchi ramen s masem

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks vepřové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavý bůček, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Gyoza kimchi ramen VEGE🌱

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks zeleninové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavé tofu, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Wonton kuřecí ramen s krevetovými wonton knedlíčky a chilli olejem /NOVINKA/

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks krevetových wonton knedlíčků, bok choy, domácí chilli olej, koriandr, jarní cibulka

Wonton kuřecí ramen s vepřovými wonton knedlíčky

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks vepřových wonton knedlíčků, bok choy, koriandr, domácí chilli olej, jarní cibulka

Wonton ramen se zeleninovým vývarem a beyond meat knedlíčky (V)

zeleninový vývar, dashi, nudle, beyond meat knedlíčky 5 ks, pak choy, korinadr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Krevetový Tendon

krevetová v panku, rýže, tensuyu omáčka, edamame, jarní cibulka, kadeřávek, sezam, zázvor, nori

Kachní poke don

trhané kachní maso, jasmínová rýže, hoisin omáčka, chilli okurka, kimpira, takuwan, červené zelí, edamame, jarní cibulka, sezam, chips

Bůček poke done

křupavý bůček, jasmínová rýže, hosin omáčka, chilli okurka, kimpira, takuwan, červené zelí, edamame, koriandr, arašídy, chilli, chips

Korejské kuře

křupavé kuře, jasmínová rýže, kimchi, edamame, okurka, vejce, korejská omáčka, koriandr, chilli, chips

Korejské tofu (VG)

rýže, křupavé tofu kousky, salát, chilli okurka, edamame, vejce, korejská omáčka, chilli, koriandr

Sweet chilli kuře

rýže, sweet chilli omáčka, kimpira, okurka sezam a chilli, červené zelí, edamame, takuwan, ananas, chips, koriandr, sezam

Sweet chilli tofu

rýže, sweet chilli omáčka, kimpira, okurka sezam a chilli, červené zelí, edamame, takuwan, ananas, chips, koriandr, sezam

Teriyaki kuře

rýže, teriyaki omáčka, kuřecí karaage, zázvor, wasabi majonéza, nori

Teriyaki tofu /VG)

rýže, teriyaki omáčka, tofu kousky, zázvor, wasabi majonéza, nori

Aromatická kachna

trhaná aromatická kachna v napařované čínské placce, hoisin pmáčka, jarní cibulka, salátová okurka julienne

Bůček pěti vůní

křupavý bůček 5 ti vůní v napařované čínské placce, hoisin omáčce, jarní cibulka, salátová okurka julienne, koriandr, chilli, arašídy

Veganská kachna

Čínská placka dělaná v páře, hoisin omáčka, okurka, sojová kachna, jarní cibulka, koriandr, arašídy, chilli

Dim sum party masové

Edamame, Naše kimchi, Shoyuzuke. Knedlíčky: 22 ks celkem: kachní s čínskou pažitkou, hovězí koriandr, hovězí badyán chilli, vepřové lanýž, kuře pad thai kuře kimchi, shumai- vepřové s krevetou, shanghajské vepřové, sečuánské vepřové, krevetové chilli olej, hovězí smažené. Naše omáčky: černý ocet, hoisin omáčka, sriracha, arašídová omáčka.

Dim sum party vege/ vegan 🌱

Edamame, Naše kimchi, Shoyuzuke. Knedlíčky: 22 ks :datle, špenát, vodní kaštan, shiitake lanýž, edamame, vege pad thai, teriyaki jackfruit, kimchi tofu, bok choy, sojové maso, shanghajské beyond meat, sečuánské beyond meat zeleninové wontony v chilli oleji, zeleninové smažené. Domácí omáčky: černý ocet, sriracha, arašídová, hoisin.

Kačka, bůček, knedlíček pro 2 osoby

Náš kachní vývar s kachním wonton knedlíčkem, koriadrem a chilli mix knedlíčků 6 ks - 2 kachní s čínskou pažitkou, 2 x vepřový s kafírovým listem, 2 x křupavé hovězí s citronovou trávou. naše aromatická kachna křupavý bůček 5 ti vůní 6 sezamových čínských placek kinpira mrkev, sezamová okurka s chilli, koriandr, arašídy s koriandrovými semínky, domácí omáčky: hoisin, sriracha, arašídová, černý ocet, rýže s kimchi.

Sečuán dan dan nudle - vepřové

vepřové maso, sezamovo arašídová omáčka, pšeničné nudle, fermentované fazole, jarní cibulka, chilli olej

Sečuán dan dan nudle - sojové maso (vege)

sojové maso, sezamovo arašídová omáčka, pšeničné nudle, fermentované fazole, jarní cibulka, chilli olej

Čokoládové wonton knedlíčky

knedlíčky smažené plněné čokoládou v mangové omáčce

Bao s matcha krémem