This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Hranolky
🌽
CZK 80.00
Blackdog Cheeseburger
hovězí burger, cheddar, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup
CZK 305.00(160 g, CZK 1,906.25/kg)
Smash burger
2x 80g hovězí burger, sýr Cheddar, slaninový džem s kávou, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, okurka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Black Jack Burger
hovězí burger, sýr Monterey Jack, slanina, smažená cibulka,salát, rajče, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, medová hořčice
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Blackdog Cheeseburger Menu pro 1
160g Cheeseburger, hranolky, coleslaw, bylinková majonéza.
CZK 485.00
Coleslaw
🌽
CZK 80.00
Farmář burger
hovězí burger, slanina, volské oko, sýr Gouda, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, smažená cibulka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
4 ks Jalapeňos chilli cheese krokety .Bramborové aioli, koprový
CZK 205.00(4 pcs, CZK 51.25/pc)
Blackdog Vege burger
150g burger ze směsi zauzených krup a černých fazolí, sýr Gouda, bylinková majonéza, salát, rajče, červená cibule, Blackdog kečup
CZK 295.00(150 g, CZK 1,966.67/kg)
Bacon Burger 🌶️
hovězí burger, slanina, salát, rajče, červená cibule, nakládané jalapeno, bylinková majonéza, queso fundido
CZK 325.00(160 g, CZK 2,031.25/kg)
Hovězí tatarák 120 g
Majonéza z pečených paprik, pečené papriky, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, hořčičná semínka, bylinkový olej, ředkvičky, výhonky, pečivo
CZK 285.00
Mates Burger
80g hovězí maso, salát, rajče, bylinková majonéza, hranolky,kečup.
CZK 215.00
VÝHODNÉ MENU
Blackdog Cheeseburger Menu pro 1
160g Cheeseburger, hranolky, coleslaw, bylinková majonéza.
CZK 485.00
PŘEDKRMY 🍤
4 ks Jalapeňos chilli cheese krokety .Bramborové aioli, koprový
CZK 205.00(4 pcs, CZK 51.25/pc)
Hovězí tatarák 120 g
Majonéza z pečených paprik, pečené papriky, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, hořčičná semínka, bylinkový olej, ředkvičky, výhonky, pečivo
CZK 285.00
Marinovaný losos gravlax
Listové saláty, špenátové lívanečky, majonéza z grilovaného citronu, pomeranč, marinovaná okurka, hořčičná semínka, koprový olej, pečivo
CZK 285.00
Pastrami z chuck rollu 100 g
Smažené zelí, medová hořčice, chilli majonéza, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, výhonky, pečivo
CZK 260.00
POLÉVKY 🍲
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
CZK 105.00
BURGERY 🍔
Naše burgery v sezamové briošce jsou připravovány medium. Pro více či méně propečené maso vepište poznámku k objednávce.
Blackdog Cheeseburger
hovězí burger, cheddar, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup
CZK 305.00(160 g, CZK 1,906.25/kg)
Smash burger
2x 80g hovězí burger, sýr Cheddar, slaninový džem s kávou, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, okurka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Black Jack Burger
hovězí burger, sýr Monterey Jack, slanina, smažená cibulka,salát, rajče, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, medová hořčice
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Blackdog Vege burger
150g burger ze směsi zauzených krup a černých fazolí, sýr Gouda, bylinková majonéza, salát, rajče, červená cibule, Blackdog kečup
CZK 295.00(150 g, CZK 1,966.67/kg)
Bacon Burger 🌶️
hovězí burger, slanina, salát, rajče, červená cibule, nakládané jalapeno, bylinková majonéza, queso fundido
CZK 325.00(160 g, CZK 2,031.25/kg)
Bezlepková bulka
CZK 45.00
Farmář burger
hovězí burger, slanina, volské oko, sýr Gouda, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, smažená cibulka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
BBQ 🍖
CHIPOTLE BBQ PULLED BEEF 250g🌶️
uzené trhané hovězí v Chipotle BBQ omáčce, salát Coleslaw, pečivo
CZK 420.00(250 g, CZK 1,680.00/kg)
BBQ HOVĚZÍ ŽEBRA 400 g
BBQ švestková omáčka, gratinované smetanové batáty, nakládaná šalotka, restovaný kadeřávek, výhonky
CZK 525.00
PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA 500 g
Pečená kuřecí křídla v citrusové BBQ omáčce, pečivo
CZK 385.00
SALÁTY 🥗
Farmářský salát s pastrami a volským okem
Brambory Grenaille,baby kukuřice,ředkvičky,červená cibule,mix salátu,čerstvý kopr,hořčično-koprový dresink,volské oko,pastrami 80g
CZK 375.00
PŘÍLOHY 🍟
Hranolky
🌽
CZK 80.00
Domácí pečivo
CZK 65.00
Coleslaw
🌽
CZK 80.00
Malý míchaný salát
CZK 115.00
Nakládané jalapeños papričky
🌽 🌶️🌶️
CZK 55.00
SALSY A OMÁČKY 🌶
Chipotle chilli BBQ omáčka 🌶️🌶️
CZK 45.00
Guacamole
CZK 85.00
Bylinková majonéza
CZK 45.00
Majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule
CZK 45.00
Kečup
CZK 35.00
HABANERO SALSA
CZK 60.00
DEZERTY 🧁
Čokosmrt
jemný čokoládový dort s čokoládovou polevou a čokoládovou omáčkou
CZK 155.00
NÁPOJE 🥤
Coca-Cola 0,33 l
sklo
CZK 70.00(330 ml, CZK 212.12/l)
Red Bull 0,25 l
plech
CZK 95.00
Tanková plzeň 2 l
CZK 320.00(4.4% vol)
Birell světlé - nealkoholické pivo 0,33 l
sklo
CZK 65.00(330 ml, CZK 196.97/l)
Coca-Cola zero 0,33 l
sklo
CZK 70.00(330 ml, CZK 212.12/l)
DĚTSKÁ JÍDLA 🍭
Mates Burger
80g hovězí maso, salát, rajče, bylinková majonéza, hranolky,kečup.
CZK 215.00
KUŘECÍ NUGETY V PANKO STROUHANCE
KUŘECÍ NUGETY V PANKO STROUHANCE, Hranolky,kečup
CZK 190.00
Víno
Blackdog Cuvée bílé 0,75l ČESKÁ REPUBLIKA
* Blackdog Cuvée, Thaya, ČESKÁ REPUBLIKA Blend typických odrůd pro Znojemskou podoblast. Veltlínské zelené dodává šťavnatost a kořenitost. Ryzlink rýnský přináší citrusy a lehkou stopu medu. Výsledné víno je elegantní a vyvážené. Nepostrádá m ineralitu a svěžest.
CZK 600.00(12.5% vol)
Barocco Primitivo IGT, 0,75l ITÁLIE
má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky; vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky; chuť je plná, jemná a harmonická
CZK 650.00
Obra Malbec, 0,75l ARGENTINA
víno zářivě purpurové barvy, odrůdově typická vůně s aroma červeného ovoce, švestek a ostružin, ale také čokolády a tabáku; chuť je svěží a dobře navazuje na vůni, podpořená jemnými tříslovinami, 40% vína zrálo 6 měsíců v sudech z francouzského dubu
CZK 850.00
Hlavní jídla
ROLLOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK
Houbová náplň, šunka serrano, pyré z uzeného celeru s kokosovým mlékem, bramborová kroketa s bylinkami, divoká brokolice, koňaková omáčka
CZK 480.00
PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK
Pečená žemlová nádivka s mandlemi, pyré z černého kořene, konfitovaný česnek, smažený černý kořen, Demi-glace
CZK 470.00
GRILOVANÉ KUŘECÍ SUPREME
Krémové šafránové rizoto, bazalkový olej, hoblinky parmazánu
CZK 440.00
CIZRNOVO-MRKVOVÉ PYRÉ S ČERVENÝM KARI
Grilovaný sýr Halloumi, smažená cizrna, baby karotka, slunečnicová semínka
CZK 390.00