This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Hranolky
🌽
CZK 80.00
Blackdog Cheeseburger
hovězí burger, cheddar, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup
CZK 305.00(160 g, CZK 1,906.25/kg)
Smash burger
2x 80g hovězí burger, sýr Cheddar, slaninový džem s kávou, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, okurka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Black Jack Burger
hovězí burger, sýr Monterey Jack, slanina, smažená cibulka,salát, rajče, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, medová hořčice
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Blackdog Cheeseburger Menu pro 1
160g Cheeseburger, hranolky, coleslaw, bylinková majonéza.
CZK 485.00
Coleslaw
🌽
CZK 80.00
4 ks Jalapeňos chilli cheese krokety .Bramborové aioli, koprový
CZK 205.00(4 pcs, CZK 51.25/pc)
Farmář burger
hovězí burger, slanina, volské oko, sýr Gouda, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, smažená cibulka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Blackdog Vege burger
150g burger ze směsi zauzených krup a černých fazolí, sýr Gouda, bylinková majonéza, salát, rajče, červená cibule, Blackdog kečup
CZK 295.00(150 g, CZK 1,966.67/kg)
Bacon Burger 🌶️
hovězí burger, slanina, salát, rajče, červená cibule, nakládané jalapeno, bylinková majonéza, queso fundido
CZK 325.00(160 g, CZK 2,031.25/kg)
Mates Burger
80g hovězí maso, salát, rajče, bylinková majonéza, hranolky,kečup.
CZK 215.00
Hovězí tatarák 120 g
Majonéza z pečených paprik, pečené papriky, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, hořčičná semínka, bylinkový olej, ředkvičky, výhonky, pečivo
CZK 285.00
VÝHODNÉ MENU
Blackdog Cheeseburger Menu pro 1
160g Cheeseburger, hranolky, coleslaw, bylinková majonéza.
CZK 485.00
PŘEDKRMY 🍤
4 ks Jalapeňos chilli cheese krokety .Bramborové aioli, koprový
CZK 205.00(4 pcs, CZK 51.25/pc)
Hovězí tatarák 120 g
Majonéza z pečených paprik, pečené papriky, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, hořčičná semínka, bylinkový olej, ředkvičky, výhonky, pečivo
CZK 285.00
Marinovaný losos gravlax
Listové saláty, špenátové lívanečky, majonéza z grilovaného citronu, pomeranč, marinovaná okurka, hořčičná semínka, koprový olej, pečivo
CZK 285.00
Pastrami z chuck rollu 100 g
Smažené zelí, medová hořčice, chilli majonéza, okurky cornichons, marinovaná červená cibule, výhonky, pečivo
CZK 260.00
POLÉVKY 🍲
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
CZK 105.00
BURGERY 🍔
Naše burgery v sezamové briošce jsou připravovány medium. Pro více či méně propečené maso vepište poznámku k objednávce.
Blackdog Cheeseburger
hovězí burger, cheddar, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup
CZK 305.00(160 g, CZK 1,906.25/kg)
Smash burger
2x 80g hovězí burger, sýr Cheddar, slaninový džem s kávou, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, okurka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Black Jack Burger
hovězí burger, sýr Monterey Jack, slanina, smažená cibulka,salát, rajče, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, medová hořčice
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
Blackdog Vege burger
150g burger ze směsi zauzených krup a černých fazolí, sýr Gouda, bylinková majonéza, salát, rajče, červená cibule, Blackdog kečup
CZK 295.00(150 g, CZK 1,966.67/kg)
Bacon Burger 🌶️
hovězí burger, slanina, salát, rajče, červená cibule, nakládané jalapeno, bylinková majonéza, queso fundido
CZK 325.00(160 g, CZK 2,031.25/kg)
Bezlepková bulka
CZK 45.00
Farmář burger
hovězí burger, slanina, volské oko, sýr Gouda, majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule, smažená cibulka
CZK 320.00(160 g, CZK 2,000.00/kg)
BBQ 🍖
CHIPOTLE BBQ PULLED BEEF 250g🌶️
uzené trhané hovězí v Chipotle BBQ omáčce, salát Coleslaw, pečivo
CZK 420.00(250 g, CZK 1,680.00/kg)
BBQ HOVĚZÍ ŽEBRA 400 g
BBQ švestková omáčka, gratinované smetanové batáty, nakládaná šalotka, restovaný kadeřávek, výhonky
CZK 525.00
PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA 500 g
Pečená kuřecí křídla v citrusové BBQ omáčce, pečivo
CZK 385.00
SALÁTY 🥗
Farmářský salát s pastrami a volským okem
Brambory Grenaille,baby kukuřice,ředkvičky,červená cibule,mix salátu,čerstvý kopr,hořčično-koprový dresink,volské oko,pastrami 80g
CZK 375.00
PŘÍLOHY 🍟
Hranolky
🌽
CZK 80.00
Domácí pečivo
CZK 65.00
Coleslaw
🌽
CZK 80.00
Malý míchaný salát
CZK 115.00
Nakládané jalapeños papričky
🌽 🌶️🌶️
CZK 55.00
SALSY A OMÁČKY 🌶
Chipotle chilli BBQ omáčka 🌶️🌶️
CZK 45.00
Guacamole
CZK 85.00
Bylinková majonéza
CZK 45.00
Majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule
CZK 45.00
Kečup
CZK 35.00
HABANERO SALSA
CZK 60.00
DEZERTY 🧁
Čokosmrt
jemný čokoládový dort s čokoládovou polevou a čokoládovou omáčkou
CZK 155.00
NÁPOJE 🥤
Coca-Cola 0,33 l
sklo
CZK 70.00(330 ml, CZK 212.12/l)
Red Bull 0,25 l
plech
CZK 95.00
Tanková plzeň 2 l
CZK 320.00(4.4% vol)
Birell světlé - nealkoholické pivo 0,33 l
sklo
CZK 65.00(330 ml, CZK 196.97/l)
Coca-Cola zero 0,33 l
sklo
CZK 70.00(330 ml, CZK 212.12/l)
DĚTSKÁ JÍDLA 🍭
Mates Burger
80g hovězí maso, salát, rajče, bylinková majonéza, hranolky,kečup.
CZK 215.00
KUŘECÍ NUGETY V PANKO STROUHANCE
KUŘECÍ NUGETY V PANKO STROUHANCE, Hranolky,kečup
CZK 190.00
Víno
Blackdog Cuvée bílé 0,75l ČESKÁ REPUBLIKA
* Blackdog Cuvée, Thaya, ČESKÁ REPUBLIKA Blend typických odrůd pro Znojemskou podoblast. Veltlínské zelené dodává šťavnatost a kořenitost. Ryzlink rýnský přináší citrusy a lehkou stopu medu. Výsledné víno je elegantní a vyvážené. Nepostrádá m ineralitu a svěžest.
CZK 600.00(12.5% vol)
Barocco Primitivo IGT, 0,75l ITÁLIE
má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky; vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky; chuť je plná, jemná a harmonická
CZK 650.00
Obra Malbec, 0,75l ARGENTINA
víno zářivě purpurové barvy, odrůdově typická vůně s aroma červeného ovoce, švestek a ostružin, ale také čokolády a tabáku; chuť je svěží a dobře navazuje na vůni, podpořená jemnými tříslovinami, 40% vína zrálo 6 měsíců v sudech z francouzského dubu
CZK 850.00
Hlavní jídla
ROLLOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK
Houbová náplň, šunka serrano, pyré z uzeného celeru s kokosovým mlékem, bramborová kroketa s bylinkami, divoká brokolice, koňaková omáčka
CZK 480.00
PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK
Pečená žemlová nádivka s mandlemi, pyré z černého kořene, konfitovaný česnek, smažený černý kořen, Demi-glace
CZK 470.00
GRILOVANÉ KUŘECÍ SUPREME
Krémové šafránové rizoto, bazalkový olej, hoblinky parmazánu
CZK 440.00
CIZRNOVO-MRKVOVÉ PYRÉ S ČERVENÝM KARI
Grilovaný sýr Halloumi, smažená cizrna, baby karotka, slunečnicová semínka
CZK 390.00