La Trattoria

Servietter

1.a Ventricina é manzo

Tomatsauce, mozzarella, oksekød, løg og medium stærk salami (Ventricina).

2.a Prosciutto Cotto é Pancetta

Tomatsauce, mozzarella, kogt skinke og bacon.

3.a Prosciutto essiccato all 'aria

Tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, Grana padano og rucola.

4.a Bresaola é Melanzane

Tomatsauce, mozzarella, lufttørret okseinderlår og grillet aubergine.

5.a Napoli é Salsiccia

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami, italiensk landpølse og løg.

6.a Tonno

Tomatsauce, mozzarella, tun og rødløg.

7.a Carne é Gorgonzola

Tomatsauce, mozzarella, oksekød, svampe og gorgonzola.

8.a Pomodorini

Tomatsauce, mozzarella, cherry tomat, svampe og rucola.

9.a Patata

Tomatsauce, mozzarella, kartofler, salsiccia og napoli.

10.a Porchetta

Tomatsauce, mozzarella, rosmarin-marineret skinke og svampe.

11b. Bolognese

Pasta rigatoni med bolognese og parmesan.

12b. Carbonara

Spaghetti, bacon og parmesan i pasteuriserede æggeblommer.

13b. Pollo

Pasta rigatoni, kylling, løg, svampe og parmesan i flødesauce.

14b. Carne

Pasta rigatoni, strimler af oksekød, løg, svampe og parmesan i flødesauce

16b. Rigatoni Cinghiale

Pasta med vildsvin, svampe og løg i flødesauce.

17b. Pollo curry

Pasta rigatoni, kylling, løg, svampe og parmesan i flødesauce med karry.

15.c Bresaola

Lufttøret okseinderlår, aioli, tomat, parmesan, rucola og pesto.

16.c Prosciutto

Parmaskinke, parmesan, rucola, tomat, aioli og pesto.

17.c Ventricina

Stærk salami, parmesan, aioli, pesto, tomat og rucola.

18.c Cotto é Formaggio

Kogt skinke, parmesan, aioli, pesto, rucola og tomat.

19.c Pollo é pancetta curry

Kylling, bacon, tomat, rucola og karrydressing.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Kildevand 0,5 l