Pizza Propria

Name: Pizza Propria
Address: Jægergårdsgade 7, Aarhus, 8000, DK
Telephone: +4581111107
Price range: $$
Rating: 7.4

Autentisk napolitansk pizza

Vin

Rød, hvid og orange importeret fra Italien

- 18+
55,00 kr.
Sfera Rosso 2021
11,5% vol
- 18+
65,00 kr.
Sangiovanni, Leo Guelfus 2019
12,5% vol
- 18+
85,00 kr.
Cantina Matinelli Rosso 2022
12% vol
- 18+
75,00 kr.
Podere della Bruciata 2022
14% vol
- 18+
55,00 kr.
Sfera Bianco 2022
12,5% vol
- 18+
70,00 kr.
Valdibella Zibibbo 2023
12,5% vol
- 18+
80,00 kr.
Oppedentro Valdé 2022
12% vol
- 18+
55,00 kr.
Sfera Orange 2021
13% vol

Øl

Når man kører rundt og besøger slagtere i det nordlige Italien, er der, undervejs, masser af tid til at tænke. Eksempelvis på pizzaer. Om gode råvarer. Om drømmen om en forno a legna – en brændefyret pizzaovn. Og om at savne en høj gastronomisk kvalitet på pizzeriaerne hjemme i Aarhus. Det var netop, hvad Simon, som er en af de to ejere af Pizza Propria, gjorde i december 2015. Og sådan startede fortællingen om Pizza Propria.