Aama Kitchen

Pappadams And Chutney (2 Stk.) (V)

Tynde crispy fladbrød lavet af linser og rismel, serveret med chutney.

Sabzi Samosa (2 Stk.) (V)

Dejpakker med fyld af kartofler og ærter.

Sabzi Pakora (V)

Stegte krydrede kikærter med kartofler, løg og aubergine.

Chicken Pakora

Dybstegt kylling med krydrede kikærter.

Prawn Koliwada

Stegte rejer marineret i hvidløg, ingefær, krydderier, koriander, citron, chili og kikærtemel.

Sizzler

Valgfri protein serveret med løg, peberfrugt, tomat, ingefær, hvidløg og krydderier.

Tikka Masala

Valgfri protein serveret med sauce, peberfrugt, fløde, cashewnødder, tomat, løg, krydderier, ingefær og hvidløg.

Bombay Biryani

Valgfri protein med løg, tomat, mynte, krydderier, kartofler, cashewnødder, blommer, peber, smør, hvidløg og ingefær. Serveres med raita.

Rogan Josh Curry

Valgfri protein vendt i sauce lavet af løg, tomat, ingefær, hvidløg og krydderier.

Balti

Valgfri protein vendt i sauce med løg, tomat, hvidløg, ingefær, chili, peber og krydderier.

Shahi Korma

Valgfri protein vendt i sauce af kardemomme, fennikel, cashewnødder, kokossmør, yoghurt, løg, fløde, krydderier, ingefær og hvidløg.

Palak Paneer (V)

Paneer vendt i fløde med spinat, krydderier, hvidløg og ingefær.

Butter Paneer (V)

Paneer vendt i sauce af smør, tomat, løg, cashewnødder, fløde, krydderier, ingefær og hvidløg.

Paneer Tikka Masala (V)

Paneer vendt i fløde med peberfrugt, tomat, cashewnødder, løg, krydderier, hvidløg og ingefær.

Navratan Korma (V)

Peberfrugt, blomkål, gulerødder, kartofler og paneer vendt i sauce af kardemomme, fenikkel, cashewnødder, kokossmør, yoghurt, løg, fløde, krydderier, ingefær og hvidløg.

House Daal (V)

Kokkens udvalg af linser stegt med krydderier.

Sabzi Bombay Biryani (V)

Paneer serveret med peberfrugt, blomkål, gulerødder, kartofler, løg, tomater, mynte, krydderier, cashewnødder, blomme, smør, hvidløg og ingefær. Serveres med raita.

Ghobi Aloo Cauliflower With (V, VG)

Blomkål serveret med kartofler, løg, tomater, krydderier, ingefær og hvidløg.

Chana Masala Chickpeas (V, VG)

Kikærter vendt i sauce med løg, tomat, krydderier, ingefær og hvidløg.

Achari Baingan Aloo (V, VG)

Aubergine serveret med kartofler, løg, tomater, syltede krydderier, ingefær og hvidløg.

Momo (10 stk.)

Dejpakker med fyld af valgfri protein, hvidløg, ingefær, løg og krydderier.

Chowmein

Stegte nudler med grøntsager, soya, hvidløg og valgfri tilbehør.

Chatpate

Krydret nepalesisk snack lavet af puffet ris, kogte kartofler, løg, tomater, grøn chili, citronsaft og blandede krydderier.

Panipuri (8 stk.)

Små runde dejpakker med fyld af krydderier, kartofler, kikærter og chutney.

Tandoori Roti

Indisk fladbrød lavet af fuldkornsmel.

Garlic Naan

Indisk fladbrød toppet med hvidløg og smør.

Butter Naan

Indisk fladbrød toppet med smør.

Peshwari Naan

Sødt fladbrød lavet af hvedemel, mandler, cashwenødder, pistacie, kokos, rosiner og paneer.

Pappadam

Tyndt crispy fladbrød lavet af linser og rismel.

Mango Chutney

Mix Chutney

Aita

Krydret yoghurt med agurk, tomat og kartoffel.

Mirche

Friske chilier.

Mint Yoghurt Chutney

Danskvand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Sprite 0,33 l

Mango lassi

Tamek Mango 0,33 l

Kingfisher Premium Lager Beer 4,8% 0,33 l

Cobra 4,8 % 0,33 l

Kingfisher 4,8 % 0,65 l

Cobra premium 0,66 l 4,8%

Servietter

Bestik