Kolde forretter
V - Vegetarisk
2. Juicy Prawn Chat
Rejer krydret med kommen, friske krydderurter og citron serveret med krydrede kartofler, peberfrugter, løg, ingefær og koriander.
100,00 kr.
1. Maza Chicken Chat
Udbenet kylling med indiske krydderier stegt i Tandoor i ovn serveret med krydrede kartofler, kikærter, peberfrugter, løg, tomater tilsmagt til med kommen, citron, ingefær og koriander.
90,00 kr.
3. Paneer Chat Masaladar (V)
Hjemmelavet hytteost, kommen og friske krydderurter serveret med krydrede kartofler, kikærter, løg, tomater, ingefær og koriander.
100,00 kr.
Varme forretter
V - Vegetarisk
4. Samosa 2 pc.(V)
Friturestegt dej med krydret fyld, kartofler, løg og ærter.
65,00 kr.
5. Veg Pakoras 8 pc.(V)
Kartofler og løg dyppet i gram mel og friturestegt.
85,00 kr.
Tandoori Sizzler
Alle retter serveres uden ris.
V - Vegetarisk
11. Mughal Tandoori Chicken
Kyllingelår marineret i krydret yoghurt og derefter stegt i tandoori ovn. Serveres med mynte chutney.
115,00 kr.
12. Mumtaz Tikka
Kyllingefilet marineret i krydret yoghurt og derefter tilberedt i tandoori ovn. Serveres med mynte chutney.
125,00 kr.
Kylling
23. Shahjahani Curry
Kokkens egen opskrift på kylling i karry med autentiske krydderier.
145,00 kr.
24. Butter Chicken
Tandoori kylling smørstegt på pande og tilberedt med orientalske krydderier og tomater.
150,00 kr.
27. Sabzi Murgh
Kylling i karry med friske grøntsager.
145,00 kr.
31A. Saag Chicken
Kylling i karry med spinat.
155,00 kr.
21. Chicken Tikka Masala
Kyllingebryst tilberedt i tandoori ovn og serveret i masala sovs.
155,00 kr.
22. Mughlai Chicken Korma
Udbenet kyllingestykker serveret i mild cremet cashew/kokos sovs.
150,00 kr.
25. Chicken Do Piaza
Kokkens opskrift på kylling i karry med løg og tomater.
140,00 kr.
26. Murgh Jalfarezi
Udbenede kyllingestykker tilberedt med peberfugt, løg og tomat.
145,00 kr.
Lam
28. Rogan Josh
Lammekød i kraftigt krydret karry.
165,00 kr.
30. Karahi Gosht
Udbenet lammekøllestykker krydret med autentiske krydderier lavet i karahi.
165,00 kr.
29. Mutton Do Piaza
Kokkens opskrift på krydret lammekød med løg.
165,00 kr.
31. Saag Meat
Lammekød i karry med spinat.
165,00 kr.
32. Butter Mutton
Krydret lammekød med tomater stegt i smør. Serveres med kokkens sovs.
170,00 kr.
33. Shahi Korma
Små stykker af udbenet lammekød i mild cremet karry.
170,00 kr.
Vegetar
1 portion = 1 person
V - Vegetarisk
35. Dal Makhani (V)
Smørstegte sorte linser tilberedt som i gamle dage.
145,00 kr.
36. Veg Kofta (V)
Kofta med karry fra det nordlige Indien.
145,00 kr.
39. Mattar Paneer (V)
Ærter med hytteost i mild cremet karry.
155,00 kr.
40. Saag Paneer (V)
Spinat med hytteost tilberedt med specielle indiske krydderier.
155,00 kr.
46. Gobi Allu Narm Dil (V)
Blomkål og kartofler i karry.
135,00 kr.
34. Dal Maharani (V)
Kokkens opskrift på gule linser stegt i smør.
130,00 kr.
37. Sabzi Nau Rattan (V)
Sæsonens friske grøntsager i karry.
135,00 kr.
38. Paneer Makhani (V)
Frisk hytteost i mild tomat/fløde sauce.
160,00 kr.
41. Zeera Aloo (V)
Sauteret kartofler tilsmagt med autentiske krydderier og spidskommen.
135,00 kr.
44. Baingan Baji (V)
Most aubergine kogt til med aromatiske krydderier, løg og tomater.
160,00 kr.
Fisk
Karahi Prawn
Kæmperejer tilberedt med cashewnødder og karahi masala lavet i karahi.
175,00 kr.
Shrimp Curry
Rejer i karry med små stykker af løg.
135,00 kr.
King Prawn Masala
Kæmperejer lavet med orientalske krydderier, tomater og smør.
175,00 kr.
Prawn Coconut Masala
Kæmperejer smurt i en blanding af tomater, løg og kokos masala.
175,00 kr.
Ris & Biryani
V - Vegetarisk
Gosht Biryani
Krydrede ris med lam.
140,00 kr.
Murgh Biryani
Krydrede ris med kylling.
140,00 kr.
Veg Biryani (V)
Stegte krydrede ris med blandede grøntsager.
140,00 kr.
Kashmir Pullav (V)
Stegte ris.
30,00 kr.
Vegetable Fried Rice (V)
Stegte ris med grøntsager.
35,00 kr.
Tilbehør
Tandoori Roti
Tandoori brød lavet af groft mel.
20,00 kr.
Naan
Tandoori brød lavet med gær, smør og hvedemel.
25,00 kr.
Garlic Naan
Tandoori brød lavet med gær, smør, hvidløg og hvedemel.
30,00 kr.
Raita
Agurk og tomat blandet med yoghurt i krydret kommen.
35,00 kr.
Pappadam (2 stk)
20,00 kr.
Spicy Mango Pickles
Hjemmelavede syltede agurker.
10,00 kr.
Sweet Mango Chutney
Hjemmelavet, sød mango chutney.
10,00 kr.
Mynte Chutney
10,00 kr.
Chili Chutney
10,00 kr.
Green Yoga Salad
Frisk grøn salat bestående af agurk, løg og tomater.
55,00 kr.
Lassi
Homemade Sherin's Lassi 0,5 l
55,00 kr.(500 ml og 110,00 kr. / l)
Homemade Mango Lassi 0,5 l
55,00 kr.(500 ml og 110,00 kr. / l)
Øl
King Fisher 4,8 % 0,33 l
48,00 kr.(4,8% vol)
King Fisher 4,8 % 0,66 l
80,00 kr.(4,8% vol)
Cobra 4,8 % 0,33 l
48,00 kr.(4,8% vol)
Cobra 4,8 % 0,66 l
80,00 kr.(4,8% vol)
Sodavand
Alle sodavand er 0,5 L
Coca Cola ™
0,5L flaske
48,00 kr.
Coca Cola Zero
0,5L flaske
48,00 kr.
Fanta Orange
0,5L flaske
48,00 kr.
Carlsberg Sport
0,5L flaske
48,00 kr.
