Vi Việt

Spisepind (chopstick)

Ske (spoon)

Bestik (knife, fork)

20. Rejechips

21. Dybstegte wonton (6 stk)

Wontons med kylling og grøntsager. Serveres med sød chilisauce.

22. Dybstegte rejer (3 stk)

Dybstegte rejer. Serveres med sød chilisauce.

23. ViViet forårsruller (3 stk)

Svinekød og grønt. Serveres med sød chilisauce.

24. ViViet vegan forårsruller (4 stk) (V)

Vegetariske forårsruller. Serveres med salat og sød chilisauce.

25. Sommeruller med kylling og rejer (2 stk)

Sommerruller med risnudler, salat og spicy kokos-hoisin-sauce.

27. Kyllingespyd (3 stk)

Kyllingespyd serveres med salat og jordnød-kokos-sauce.

28. Mix box lette retter

02 Wonton 01 Forårsruller 01 Dybstegte panko rasp rejer Serveres med sød chilisauce.

6. Banh Mi

Vietnamesisk sandwich med syltede gulerødder-radisser, sprød salat, agurk og krydderurter. Vælg i mellem Kylling, BBQ-svinekød og oksekød.

1. Edamamebønner (V)

Edamamebønner med lime, salt og spicy mangodip.

2. Vi Viet poke bowl

Salat med valgfrit protein, ris, edamame bønner, mango, broccoli, gulerødder, cherry tomat, sesamfrø, teriyaki og mayo sauce.

3. Spicy mango salat

Mangosalat med mynte, koriander, ristede løg og jordnødder. Vælg mellem oksekød eller tigerrejer.

10. Vietnamesisk Pho med oksekød

Nudelsuppe med Pho risnudler, Oksekød, forårsløg, citron og krydderurter.

11. Vegan Vietnamesisk Pho (V)

Pho risnudler med tofu, shiitake, grønt, forårsløg, citron og krydderurter

12. Spicy tom yam suppe

Valgfri protein.

15. Wonton æggenuddel suppe

Ægnuddel suppe tilberedt med BBQ svinekød, kogte æg, tigerrejer, kål, dybstegt wonton med kylling fars og krydderurter.

30. Let spicy rød karry

Serveres med ris. Vælg mellem kylling eller oksekød.

32. Gul karry

Serveres med ris. Vælg mellem kylling eller oksekød.

40. Thit Kho

Traditionel karamelliseret svinekød serveret med salat og syltede gulerødder-radiser. Serveres med ris.

53. Spicy østerssauce med basilikum L/R/A

Spicy østerssauce med soya, basilikum og grønne peberkorn. Serveres med ris. Vælg mellem laks, rejer og and.

55. Vi Viet tomatsauce L/R/A

Tomatsauce med grøntsager og sesam. Serveres med ris. Vælg mellem laks, rejer eller and.

57. Tamarind sauce og grønt L/R/A

Serveres med ris. Vælg mellem laks, rejer og and.

61. Stegte ris med grønt

Vælg mellem kylling eller oksekød

71. MI XAO - Stegte æggenudler

Stegte æggenudler med grønt. Vælg i mellem kylling eller oksekød.

72. PHO XAO - Stegte risnudler - R/A

Pho risnudler tilberedt med grøntsager, jordnødder og forårsløg. Vælg mellem tigerrejer eller and.

80. Bun bo Nam Bo

Bun risnudler med oksekød, salat og gulerødder. Serveres med vietnamesisk Nuoc mam (klar fiskesauce), ristede jordnødder, ristede løg og krydderurter.

81. Bun cha gio

Vietnamesiske forårsruller med BUN risnudler, salat og krydderurter. Serveres med nuoc mam, ristede løg og jordnødder.

82. Bun cha Ha Noi

Grillet svinekød og vietnamesiske frikadeller, serveres med bun risnudler, salat, agurk, krydderurter, citrongræs, sesam, jordnødder, ristede løg og nuoc mam.

7. Banh mi Tofu (VG)

Vietnamesisk vegan sandwich med Tofu, syltede gulerødder-radisser, sprød salat, agurk og krydderurter.

83. Bun cha gio Chay (VG)

Vegan vietnamesisk forårsruller med BUN risnudler, salat og krydderurter. Serveres med soyasauce, sød chilisauceog ristede jordnødder, ristedeløg.

93. Stegte grøntsager (V)

Stegte grøntsager med soyasauce og ingefær. Serveres med ris.

95. MI XAO - Stegte æggenudler - tofu (V)

Stegte æggenudler med grønt, tofu og forårsløg

97. Stegte ris - tofu (VG)

Vegan stegte ris med grøn, tofu og forårsløg

8. Bao

Dampet bolle med syltede gulerødder-radiser, agurk, krydderurter, sesam, chili. Vælg mellem laks, BBQ svinekød, kylling eller oksekød

Ris (V)

Ekstra cashewnødder

Kogte æggenudler (Mi) (V)

BUN risnudler (V)

PHO risnudler (V)

Lime

Kildevand Aqua D'OR 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Sparkling Peach 0,33 l

Coca-Cola 0,33 l

Pomegranate nectar 0,35 l

Lychee nectar 0,35 l

Mango nectar 0,35 l

Coconut juice 0,35 l

Saigon øl 4,9%

355 ml

Singha øl 5,0%

330 ml

Kingfisher øl Zero

Ankohol fri. 330 ml

Brutal Brewing IPA øl Zero

Ankohol fri. 330 ml.

Sparkling - Mojito 0,0% 0,33 l