Ferdinands Bøfhus

Snack kurv

Indbagte jalapenos med cheddar, indbagte løgringe og mozzarella sticks, serveres med salsa.

Hvidløgsbrød med ost

Carpaccio

Serveres med olivenolie, balsamico, parmesan, rucola og sort peber.

Oksetartar

Klassisks oksetartar.

Burrata Caprese

Burrata serveret med tomater, frisk basilikum, olivenolie og et strejf af balsamico.

Chili rejer

Store stegte rejer marineret i chili og hvidløg. Serveres med brød og chili mayo.

Store kokospanerede rejer

Serveres med sød chili sauce og chili mayo.

Varmrøget laks

Serveres med avokado, cherrytomater, purløg og dildmayo.

Ribeye sashi 400g

Sashi er for dem der går efter saft og kraftig smag.

Plankebøf oksefilet Sashi 200g

Sashi er for dem der går efter saft og kraftig smag. Saftig og mørt oksekød serveres med hjemmelavet kartoffelmos.

Plankebøf oksemørbrad Sashi 200g

Sashi er for dem der går efter saft og kraftig smag. Saftig og mørt oksekød serveres med hjemmelavet kartoffelmos.

Frokostbøf - oksefilet

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, wok og valgfri sauce.

Frokostbøf - oksemørbrad

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, wok og valgfri sauce.

Oksefilet - Sirloin

Sydamerikansk kornfodret okse. Saftigt og mørt oksekød. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, torvefriske grøntsager og valgfri sauce.

Oksemørbrad - Tenderloin

Hertil dagens kartoffel eller håndskårne fritter og torvefriske grøntsager, samt 2 valgfrie sauce.

Ferdinands jordbærdrøm

Hjemmelavet jordbærcreme, en kugle vaniljeis, friske jordbær og krokant.

Ferdinands D'light

Belgisk vaffel, is, flødeskum, chokoladesauce og frisk frugt.

Hjemmelavet pandekage

Serveres med is, flødeskum, chokolade og frisk frugt.

Snickers sundae

Vaniljeis, karamelis, saltede peanuts, karamel- og chokoladesauce.

Chokolademousse

Serveres med 1 kugle vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

Københavner stang

Vaniljeis, ananas, karamel og flødeskum.