BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Benötigst du Besteck?
Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
VORSPEISEN 🥟
Edamame
gesalzene grüne Bohnen, der gesunde Snack aus Japan
6,20 €
Karaage
saftiges Fleisch vom Hühnerschenkel in einer würzigen Marinade, knusprig frittiert, serviert in einer Größe deiner Wahl
6,50 €
Gyoza
hausgemacht, in einer Größe deiner Wahl Teigtaschen aus der Pfanne mit einer Füllung aus Gemüse und Schweinefleisch
7,80 €
Chashu Mori
würzige Schweinefleisch Scheiben, angerichtet mit Frühlingszwiebeln
10,00 €
SALATE 🥗
Gurken Frühlingszwiebel Salat
mit selbst eingelegten Gurken, Frühlingszwiebeln und einem Sesam Dressing
7,00 €
Gurken Sesam Salat
mit eingelegten Gurken in Scheiben mit Sesam Dressing
7,00 €
DONBURI 🥬
Negi Chashu Don
mit mariniertem Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln
7,50 €
MISO RAMEN 🍜
alle Ramen werden auf Wunsch mit Donburi serviert.
Bitte beachte dass die Brühe eventuell lauwarm ankommen kann. Falls dies zutrifft, empfehlen wir für den maximalen Genuss die Brühe nochmals zu erhitzen und mit den anderen Zutaten zu vermischen.
Miso Tonkotsu Ramen
Schweinefleisch Suppe mit Miso, Nudeln aus Weizenmehl, Gemüse und Zutat deiner Wahl
16,80 €
Buta Shabu Miso Ramen
würzig Miso Ramen mit etwas dickeren, hausgemachten Nudeln und hauchdünn geschnittenem Schweinefleisch
15,50 €
Miso Tonkotsu Aka Ramen
scharf mit hausgemachtem Chili Öl und Zutat deiner Wahl
16,80 €
Miso Tonkotsu Kuro Ramen
mit hausgemachtem Knoblauch Öl und Zutat deiner Wahl
16,80 €
Vegi Miso Ramen
eine würzige Miso-Suppe mit zehn Sorten Gemüse, gebratenem Tofu und etwas dickeren hausgemachten Nudeln
18,50 €
RAMEN 🍜
alle Ramen werden auf Wunsch mit Donburi serviert.
Bitte beachte dass die Brühe eventuell lauwarm ankommen kann. Falls dies zutrifft, empfehlen wir für den maximalen Genuss die Brühe nochmals zu erhitzen und mit den anderen Zutaten zu vermischen.
Tonkotsu Ramen
Schweinefleisch Suppe mit Nudeln aus Weizenmehl, Gemüse, Ingwer und Zutat deiner Wahl
14,00 €
Tonkotsu Aka Ramen
scharf mit hausgemachtem Chili Öl und Zutat deiner Wahl
15,30 €
Tonkotsu Kuro Ramen
mit hausgemachtem Knoblauch Öl und Zutat deiner Wahl
15,30 €
Vegi Ramen
Brühe aus Kombu (Seegras) mit Miso und Sojamilch, gerösteten Tomaten, Avocado, Sojaschnetzel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Kikurage Pilzen, Sesam und Nudeln aus Weizenmehl
17,80 €
Superscharfer Tonkotsu Ramen
mit Takana Gemüse und auch Wunsch mit Miso
17,80 €
Yasai Tonkotsu Ramen
mit im Wok gebratenem Gemüse, Chashu Schweinefleisch in Stücken und auch Wunsch mit Miso
17,80 €
Vegi Aka Ramen
scharf Brühe aus Kombu (Seegras) mit Miso und Sojamilch, gerösteten Tomaten, Avocado, Sojaschnetzel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Kikurage Pilzen, Sesam und Nudeln aus Weizenmehl
18,80 €
BEILAGEN 🍚
Kleine Schüssel Reis
4,50 €
Kae Dama
Nudeln
4,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Bionade Holunder 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 9,09€/l
3,00 €
Bionade Ingwer-Orange 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 9,09€/l
3,00 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Kirin Ichiban 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,70€/l
3,20 €(5 % Vol. Alkohol)
Licher Pils 0,5l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,73€/l
4,20 €(4,9 % Vol. Alkohol)