BEYTNA Lebanese Food

Hummus

Kichererbsenpüree angemacht mit Sesamöl, Zitronensaft und Zutaten deiner Wahl

4. Baba Ghanouj

gegrillte pürierte Auberginen angemacht mit Sesamöl und Zitronensaft

5. Muhamara

mit frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln pürriert mit Paniermehl, Olivenöl, Granatapfelsirup und Walnüssen

6. Weinblätter

6 Stück selbstgemachte Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Lauchzwiebeln, Minze und Salat

7. Batata Harra

scharf angebratene Kartoffeln mit Knoblauch und frischem Koriander

Sambusik — gefüllte Mini-Teigtaschen

8 Stück gefüllte Mini-Teigtaschen mit Salat, Liban-Dip und einer Zutat deiner Wahl

11. Halloumi Fries

knusprig frittierte Halloumistreifen mit Salat und Liban-Dip

10. Halloumi Arayes

4 Stück Reibe-Halloumi im libanesischen Brot mit Salat und Liban-Dip

12. Kibbeh-Teller

3 Stück Bällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Mandeln, Salat, Liban-Dip, Sesam-Joghurtsoße, Brot und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

13. Blätterteigröllchen

8 Stück kleine Blätterteigröllchen gefüllt mit Weichkäse, frischer Petersilie, Salat und Liban-Dip

90. Fattoush

gemischter Salat mit geröstetem Brot

91. Tabbouleh

fein gehackte Petersilie mit Tomaten und Weizenschrot

20. Schawarma

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Pommes frittes, Krautsalat und Liban-Dip

21. Schawarma Lahme

mit Rindfleischstreifen, Pommes frites, Krautsalat und Sesam-Joghurtsoße

22. Schawarma Mix

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Pommes frites, Krautsalat und Liban-Dip

23. Tawuk Wrap

marinierter Hähnchenspieß mit Pommes frites, Krautsalat, Mayonnaise und Liban-Dip

24. Kafta Wrap

marinierter Rinderhackfleischspieß nach libanesischer Art mit Pommes frites, Salat, Hummus, und Knoblauch-Creme

25. Kibbeh Wrap

Bällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Mandeln, Salat, Liban-Dip und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

26. Falafel Wrap

hausgemachte Kichererbsenbällchen mit Salat, Sesam-Joghurtsoße und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

27. Halloumi Wrap

gegrillter Halloumispieß mit Salat und Liban-Dip

28. Fallouma Wrap

Falafel mit Halloumi, Salat und Liban-Dip

29. Ma Ali Wrap

gebratenes Gemüse mit Salat, Hummus, Käse, Liban-Dip und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

30. Batata Wrap

mit Pommes frites, Krautsalat, Liban-Dip, einer Soße und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

31. Weinblätter Rollo Wrap

Weinblätter mit Pommes frites, Salat, Hummus und Baba Ghanouj

32. Harra Wrap

scharf mit angebratenen Kartoffeln, Salat, Hummus und Baba Ghanouj

50. Zanjar Burger

scharf mit paniertem Hähnchenfleisch, Tomaten und Liban-Dip

51. Kafta Burger

mit mariniertem Rinderhackfleisch nach libanesischer Art, gegrillten Zwiebeln, Ketchup und Knoblauch-Creme

52. Halloumi Burger

mit gegrilltem Halloumi, Tomaten, Muhamara und Liban-Dip

53. Falafel Burger

mit hausgemachten Kichererbsenbällchen, gegrillten Zwiebeln, Hummus und Baba Ghanouj

40. Fahita Baguette

gegrilltes Hähnchenfleisch und Gemüse mit Käse, Salat, Mayonnaise und Liban-Dip

41. Chini Baguette — Sweet Chicken Baguette

gebratenes Hähnchenfleisch und Gemüse mit Honig, Salat, Mayonnaise, Mais, Sojasoße und Liban-Dip

42. Francisco Baguette

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Pommes frites, Salat, Käse, Mais, Mayonnaise und Liban-Dip

43. Philadelphia Baguette

mit Rindfleischstreifen, gegrilltem Gemüse, Käse, Salat, Mayonnaise und Liban-Dip

44. Zanjar Baguette

scharf mit paniertem Hähnchenfleisch, Pommes frites, Salat und Liban-Dip

45. Fahita Veggie Baguette

gegrilltes Gemüse mit Salat, Käse, Mayonnaise und Liban-Dip

75. Beytna Vegan

veganer Vorspeisenteller mit Falafel, 6 Stück Sambusik, Weinblättern, 3 Dips und Brot

76. Fatteh Lahme

Rinderfleisch und Kichererbsen mit Sesam-Joghurtsoße, verfeinert mit frischer Petersilie und Mandeln auf geröstetem Brot

77. Fatteh Djej

Hähnchenfleisch und Kichererbsen mit Sesam-Joghurtsoße, verfeinert mit frischer Petersilie und Mandeln auf geröstetem Brot

78. Fatteh Veggie

Kichererbsen und Gemüse mit Sesam-Joghurtsoße, verfeinert mit frischer Petersilie und Mandeln auf geröstetem Brot

79. Fatteh Vegan

Kichererbsen, Gemüse und Muhammara mit Hummus, verfeinert mit frischer Petersilie und Mandeln auf geröstetem Brot

70. Falafel-Teller

Kichererbsenbällchen mit Sesam-Joghurtsoße, Brot und einer Beilage deiner Wahl

71. Halloumi-Teller

2 Stück gegrillte Halloumispieße mit Knoblauch-Creme, Liban-Dip, Brot und einer Beilage deiner Wahl

72. Ma Ali Teller

gebratenes Gemüse mit Hummus, Liban-Dip, Brot und einer Beilage deiner Wahl

73. Beytna Teller

Vorspeisenteller mit Kibbeh, Falafel, Sambusik, Weinblättern, Blätterteigröllchen, drei Dips und Brot

74. Beytna Veggie Teller

vegetarischer Vorspeisenteller mit Falafel, Sambusik, Weinblättern, Blätterteigröllchen, drei Dips und Brot

60. Schawarma-Teller

mit gegrilltem Hähnchenfleisch, fein gelegt in einer libanesischen Marinade, Salat, Knoblauch-Creme und Liban-Dip

61. Schawarma-Lahme-Teller

mit mariniertem Rindfleisch nach libanesischer Art, Salat, Sesam-Joghurtsoße und Liban-Dip

62. Schawarma-Mix-Teller

mit gegriltem Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Salat, Knoblauch-Creme und Liban-Dip

63. Tawuk-Teller

2 Stück marinierte Hähnchenspieße mit Salat, Knoblauch-Creme und Liban-Dip

64. Kafta-Teller

2 Stück marinierte Rinderhackfleischspieße nach libanesischer Art, Salat, Hummus und Knoblauch-Creme

Mix-Grillteller

mit Schawarma Djej, Lahme, Salat, Hummus, Liban-Dip, Knoblauchcreme, gegrillten Tomaten, Zwiebeln und in einer Größe deiner Wahl

67. Zanjar-Teller

scharf mit paniertem Hähnchenfleisch, Salat, Knoblauch-Creme und Liban-Dip

68. Chini Teller — Sweet Chicken Teller

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Honig, Sojasoße, Gemüse, Salat, Knoblauch-Creme und Liban-Dip

Orientalischer Reis

Pommes frites

in einer Größe deiner Wahl

Falafel

1 Stück

Kibbeh

1 Stück

Tawuk

1 Stück

Kafta

1 Stück

Halloumi

1 Stück

Liban-Dip

hausgemacht

Knoblauch-Creme

Scharfe Soße

Sesam-Joghurtsoße

Mayonnaise

Ketchup

Yurt Wasser 0,5 l

Natürliches Mineralwasser

Dolu Mineralwasser 0,5 l

Natürliches Mineralwasser

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Fanta 0,5 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Sprite 0,5 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Fuze Tea Pfirsich 0,4 l

Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

Vitamalz Classic 0,33 l

Malzhaltiges Erfrischungsgetränk, alkoholfrei

Ayfit Ayran 0,25 l

Joghurtgetränk, naturbelassen, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure