O'Mami Sushi

C1. Halong

für 1 Person 8x Lachs Maki 6x Lachs Nigiri

C2. Danang

für 1 Person 8x Lachs Inside-Out 3x Thunfisch Sashimi 2x Lachs Nigiri

C3. Nha Trang

für 1 Person 10x Lachs Tempura Roll 4x Lachs Nigiri

C4. Hanoi

für 1 Person 8x Tiger Rolls 4x Lachs Nigiri 3x Lachs Sashimi

C5. Pho Co

für 2 Personen 10x Lachs Tempura Roll 8x Kreative Rolls 8x Gurken Maki 4x Lachs Nigiri 4x Thunfisch Nigiri 4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi

C6. Saigon

für 3 Personen 10x Lachs Tempura 10x Thunfisch Tempura 8x Kreative Rolls 8x Gurken Maki 8x Lachs Maki 6x Lachs Sashimi 6x Thunfisch Sashimi

C7. Sapa

veggie für 2 Personen 10x Veggie Tempura Rolls 8x Veggie Kreative Rolls 8x Gurken Maki 8x Avocado Maki

Vegetarische Frühlingsrollen

gebackene Rollen mit Gemüsefüllung, dazu Salat, süße Chilisauce

Wantan Chien

Teigtaschen, gefüllt mit gebackenem Hähnchen und Garnelen, serviert mit Salat und süßer Chilisoße

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Gyoza Classic

gegrillte japanische Teigtaschen mit Hähnchen- und Gemüsefüllung, serviert mit Salat und Sojasoße

Sommerrollen

Reispapier gefüllt mit frischem Salat, Rucola, und einer Zutat deiner Wahl, dazu Teriyaki-Soße, serviert mit Sesam

Panierte Surimi

Krebsfleischersatz im Tempuramantel, serviert mit Salat und süßer Chilisoße

Ha Cao Hap

gedämpfte Dumplings mit einer Zutat deiner Wahl

Vegetarische Gyoza

gegrillte japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Salat und Sojasoße

Frühlingsrollen

gebackene Rollen mit fein gehacktem Hühnerfleisch, dazu Salat und süße Chilisoße

Tempura-Avocado

4 Stück Tempura-Avocado

Tom Chien Xu

4 Stück Tempura-Garnelen

Gebackene Banane

5 Stück gebackene Banane mit Honig

Wakame-Salat

japanischer Seealgen, Avocado und Sesam mit Sesamöl

20. Mango Salat

mit knackigem Salat, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Mango, gerösteten Erdnüssen, Sesam, einer Zutat deiner Wahl und mit Mangosoße verfeinert

21. Gemischter Salat

mit knackigem Salat, Rucola, Radicchio, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Paprika, Olivenöl, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln, einer Zutat deiner Wahl und mit hausgemachtem Limetten-Dressing verfeinert

Beef Bowl

gebratenem Rindfleisch

Chicken Bowl

gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Duck Bowl

knuspriges Entenbrustfilet

Lachs Bowl

gegrillter Lachs

Vegan Bowl

gebackenem Tofu

10. Kokos Suppe Small

kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Kirschtomaten, Zucchini, Brokkoli, Sahne nach Geschmack, einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

11. O'mami Suppe

kräftige Hühnerbrühe mit Champignons, Kirschtomaten, Zucchini, Brokkoli, einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

30. Pho

kräftige Hühner- und Rinderbrühe mit Reisbandnudeln und einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander, garniert mit Minze und Limette

40. Gebratener Reisnudeln mit Gemüse

gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl, garniert mit Salat

45. Udon Nudeln

japanische dicke Nudeln, gebraten mit frischem Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Kirschtomaten und einer Zutat deiner Wahl, garniert mit Salat

50. Gebratener Reis

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Pak Choi, gerösteten Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl, garniert mit Salat

60. Reisfadennudeln

lauwarmes Reisnudelgericht mit Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl, garniert mit Salat

70. Thailändische Currysoße

im sonnigen Kokosnusssoße, frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl, dazu Duftreis, serviert mit Salat

80. Udon Curry

mit hausgemachter cremiger Kokos-Currysoße auf japanischen dickeren Nudeln, Wildkräutersalat und einer Zutat deiner Wahl

90. Teriyaki Pfeffer

Teriyaki-Soße mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Möhren, Reis und einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Salat und Sesam

85. Mango Currysoße

mit frischem Gemüse in Mangosoße und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis und Salat

75. Gelbe Currysoße

mit frischem Gemüse in gelbe Currysoße, dazu Duftreis, serviert mit Salat

65. Erdnusssoße

mit frischem Gemüse in Erdnusssoße, dazu Duftreis, serviert mit Salat

95. Zitronengras- Chili- Soße

leicht scharf hausgemachte Teriyaki-Soße mit frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl, dazu Duftreis verfeinert mit Salat

Lachs Maki

Thunfisch Maki

Süßwasseraal Maki

Garnelen Maki

Frittierte Garnelen Maki

Gurken Maki

Avocado Maki

Lachs, Avocado Maki

Surimi Maki

Mango Maki

Tofu Maki

Lachs Nigiri

Thunfisch Nigiri

Süßwasseraal Nigiri

Garnelen Nigiri

Fried Lachs Nigiri

Feuer-Thunfisch Nigiri

Feuer-Jakobsmuschel Nigiri

Jakobsmuschel Nigiri

Tofu Nigiri

S1. Lachs Sashimi

8x scheiben Lachs

S2. Aburi Lachs Sashimi

8x scheiben flambierter Lachs enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

S3. Aburi Thunfisch Sashimi

8x scheiben flambierter Thunfisch enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

S4. Thunfisch Sashimi

8x scheiben roher Thunfisch

S5. Meeresfrüchten Mix O´mami

4x scheiben Lachs 4x scheiben Thunfisch 4x scheiben Jakobsmuscheln

U31. Alaska Lachs Inside Out

mit Avocado, Gurken und Fischrogen

U32. Maguro Thunfisch Inside Out

mit Avocado, Gurken und Fischrogen enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden

U33. Anago Inside Out

mit Süßwasseraal, Gurken und Sesam

U34. Fried Garnelen Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

U35. California Roll Inside Out

mit Krabbenfleisch, Avocado, Gurken und Fischrogen

U36. Veggie Inside Out

mit Gurken, Paprika, Mango und Sesam

U37. Hotategai Jakobsmuschel Inside Out

mit Avocado und Fischrogen

U38. Chicken Inside Out

mit Hähnchenfleisch, Gurken und Sesam

U38. Lachs Rucola Inside Out

mit Lachs, Rucola und Frischkäse

H47. Tiger Rolls

mit gebratenen Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse und Feuerlachs

H48. Tunas Feuer

mit gebackener Krebsfleischersatz, Mango, Frischkäse und Feuer-Thunfisch

H49. Vegane Rolls

mit eingelegter Spargel, Gurken, Mango und mit Avocado umwickelt

H50. Green Rolls

mit Spargel, Rucola, Avocado und mit Gurken umwickelt

H51. Kreativ Roll

nach Empfehlung des Sushi- Kochs z.B mit Feuer Lachs- Avocado- Gurke- Mango oder Thunfisch

T37. Salmon Tempura

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

T38. Tuna Tempura

mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse

T39. Hotategai Tempura

mit Jakobsmuschel, Avocado und Frischkäse

T40. Veggie Tempura

mit Gurken, Avocado, Paprika, Mango und Frischkäse

T41. Omami Tempura

mit Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal, Garnelen, Avocado und Frischkäse

T42. Chicken Tempura

gebackene Tempurarolle mit Gurke, frittiertem Hähnchenfleisch und Fischkäse

T43. Ebi Tempura

mit Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam

T44. Surimi Tempura

mit Surimi, Avocado, Frischkäse und Sesam

Duftreis

Sushi-Reis

Hühnerbrust

Ente

Rind

Garnelen

Lachs

Tofu

Teriyaki-Soße

Erdnusssoße

Mangosoße