BESTECK 🥢
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
SUSHI-MENÜS 🍱
Kashiwa
8x Alaska Maki mit Tobiko 8x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri
24,80 €
Matsudo
4x California Maki mit Tobiko 4x Lachs Maki 4x Avocado Maki 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Wolfsbarsch Nigiri 1x Garnelen Nigiri
25,80 €
Saitama
4x Papurika Maki 4x Horenso Gomaae Maki 4x Avocado Maki 4x Mango Maki 5x Hisagi Crispy-Rolle
22,80 €
Kamakura
für 2 Personen 5x Genda Maki 8x Sake-Bogen Maki 8x Thunfisch Maki 8x Lachs Maki 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Wolfsbarsch Nigiri 1x Garnelen Nigiri
65,00 €
Nagasaki
für 2-3 Personen 8x California Maki mit Tobiko 4x Lachs Maki 4x Thunfisch Maki 4x Avocado Maki 4x Gurken Maki kleines gemischtes Sashimi 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnelen Nigiri 2x Wolfsbarsch Nigiri
71,00 €
Shibuya
für 2 Personen 8x Sake Bogen Maki 8x Lachs Maki 8x Alaska Maki mit Tobiko 2x Lachs Nigiri 2x Lachskaviar Nigiri 2x Sake-Temaki
55,00 €
WARME VORSPEISEN 🥟
Nem Thit
hausgemachte Frühlingsrollen mit fein gehacktem Hähnchen, Garnelen, Morcheln, Karotten, Shiitake und Glasnudeln
10,30 €
Thit Ga Que
hausgemachte Hähnchen-Sate am Spieß mit Erdnuss-Dip
10,30 €
Wantan Chien
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnchen mit Süß-Sauer-Sesam-Dip
9,70 €
Gyoza
gebratene Teigtaschen nach japanischer Art, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse
9,70 €
Siu Mai
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen
7,50 €
На Сао
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
7,50 €
Gyoza Chay
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
7,30 €
Dumplings Mix
1x Wantan Chien 1x Gyoza 1x Siu Mai 1x Ha Cao 1x Gyoza Chay
11,00 €
Nem Chay
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Süß-Sauer-Sesam-Dip
10,30 €
Edamame
ganze Schoten Sojabohnen mit Meersalz
7,50 €
Coco Sup Tom
leicht scharf Kokosmilch-Suppe mit Garnelen, Ananas, Pilzen, Dill und Frühlingszwiebeln
10,50 €
Coco Sup Ga
leicht scharf Kokosmilch-Suppe mit Hähnchenbrustfilet, Ananas, Pilzen, Koriander und Frühlingszwiebeln
8,50 €
Coco Sup Rau
leicht scharf Kokosmilch Suppe mit Gemüse, Ananas, Koriander und Frühlingszwiebeln
8,50 €
Canh Chua Ca
Fischfond-Suppe mit Lachs, Kirschtomaten, Pilzen, Ananas, zartem Tofu, Dill und Frühlingszwiebeln
11,00 €
Miso-Suppe
japanischer Tofu mit Seetang und Frühlingszwiebeln
6,50 €
Softshell Crab
Butterkrebs in einer knusprigen Panade mit Frühlingszwiebeln und hausgemachtem Dip
15,40 €
Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln verfeinert mit Frühlingszwiebeln
17,80 €
Tom Com
Black Tiger Garnelen umhüllt in grünem Reis mit Mango-Chili-Limetten-Dip
14,30 €
Rau Muong Xao
Wasserspinat angebraten mit Knoblauch
12,00 €
Bo La Lot
mariniertes Rindfleisch gewickelt in Bettelblättern
11,00 €
KALTE VORSPEISEN 🥬
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
8,50 €
Goi Xoai
Mangosalat mit roten Zwiebeln, Koriander, knusprigem Fisch und hausgemachtem Dressing
12,00 €
Nom Su Hao
eingelegter Kohlrabi und Karotten mit Shiso und Erdnüssen
9,30 €
Goi Mien Bo
Glasnudelsalat mit Rindfleisch, roten Zwiebeln, Gurken und Koriander
12,30 €
Goi Cuon Tom
Reispapier-Mantel mit Tempura Garnelen, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander Shiso und Erdnusssoße
11,30 €
Goi Cuon Ga
Reispapier-Mantel mit Hähnchenbrustfilet, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Shiso und Erdnusssoße
11,30 €
Goi Cuon Dau Phu
Reispapier-Mantel mit zarten Tofu-Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Shiso und Erdnusssoße
10,50 €
Goi Du Du
grüner Papaya Salat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen und Koriander
16,30 €
Sake Carpaccio
5 Stück Feuer-Lachsscheiben in Ponzu-Dressing, Tobiko und Schnittlauch
17,50 €
Gemischtes Tatar
leicht scharf Lachs-Tatar mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Mango, Dill, Kürbis und Pinienkernen
22,50 €
Tuna Tatar
leicht scharf Thunfisch-Tatar verfeinert mit Limettenblättern
20,00 €
Horenso Gomaae
Blattspinat-Salat mit hausgemachtem Sesam-Dressing
9,50 €
NUDELSUPPEN 🍜
Shoyu Ramen
Weizennudelsuppe auf Soja-Basis mit Pak Choi, Eier, Seetang und Rindfleisch
21,00 €
Miso-Ramen
Weizennudelsuppe auf Miso-Basis mit Pakchoi, Eiern, Seetang und Tempura-Garnelen
22,00 €
Pho Bo
traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und in einer Größe deiner Wahl
12,80 €
Pho Ga
traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Hühnchenfleisch, Koriander Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und in einer Größe deiner Wahl
11,50 €
REIS 🍚
alle Gerichte werden mit Reis serviert
Bo Xao Xa Ot
scharf geschnetzeltes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Zitronengras
21,80 €
Rau Muong Xao Bo
Wasserspinat gebraten mit Rindfleisch und Knoblauch
22,50 €
Pakchoi Vit
Pak Choi gebraten mit Ingwer, dazu knusprige Ente
24,50 €
Ga Curry
leicht scharf gegrilltes Hähnchenbrustfilet in cremiger Ananas-Kokos-Currysoße mit buntem Gemüse und gerösteten Erdnüssen
19,50 €
Vit Curry
leicht scharf mit knuspriger Ente, knackigem Gemüse, gerösteten Erdnüsse in einer cremiger Ananas-Kokos-Currysoße
24,50 €
Ga La
gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit knackigem Gemüse in Erdnusssoße
19,50 €
Dau Phu Curry
leicht scharf zart gebratener Tofu mit buntem Gemüse in einer cremigen Ananas-Kokos-Currysoße mit Erdnüssen
17,50 €
Dau Phu Xao Xa Ot
scharf zarter Tofu gebraten mit buntem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, abgeschmeckt mit Sojasoße
17,50 €
Tom Curry
leicht scharf Black Tiger Garnelen mit buntem Gemüse, gerösteten Erdnüssen, in einer cremiger Ananas-Kokos-Currysoße
26,00 €
Rau Xao Vit
knusprige Ente gebraten mit knackigem Gemüse, verfeinert mit Sojasoße
24,50 €
Tom Xao Xa Ot
scharf Black Tiger Garnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Zitronengras
26,00 €
Lachs-Teriyaki
gegrillter Lachs mit Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Chinakohl und Salat in Teriyaki-Soße
28,50 €
Tuna-Teriyaki
gegrillter Thunfisch mit Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Chinakohl und Salat in Teriyaki-Soße
25,50 €
Vit Xoai
knusprige Ente mit Gemüse und Mango in einer cremigen Mango-Kokos-Soße
24,50 €
NUDELN 🍜
Bun Bo Nam Bo
scharf lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander Shiso, Erdnüssen und Chili-Limetten-Soẞe
21,00 €
Bun Nem
scharf Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, dazu lauwarme Reisnudeln, Salat, Koriander Shiso, Sojasprossen, Erdnüssen und Chili-Limetten-Soẞe
19,50 €
Bun Chay
zart gebratener Tofu mit lauwarmen Reisnudeln, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüsse, und hausgemachten Soẞen
17,80 €
Udon Xao Bo
Udon-Nudeln gebraten mit geschnetzeltem Rindfleisch und buntem Gemüse
21,50 €
Bun Bo La Lot
scharf mariniertes Rindfleisch gewickelt in Betelblätter mit lauwarmen Reisnudeln, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüssen und Chili-Limetten-Soße
21,00 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
Kappa Maki
mit Gurken
7,50 €
Sake Maki
mit Lachs
9,00 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
9,50 €
Ebi Tempura Maki
mit Garnelen in knuspriger Panade
9,50 €
Avocado Maki
mit Avocado
8,00 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
9,50 €
Kanpyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
8,50 €
Unagi Maki
mit mariniertem Salzwasseraal
10,80 €
Salmonskin Maki
mit gebratenem Lachshaut
9,00 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 1 Stück
Kasai Maguro Nigiri
mit Feuerthunfisch
5,50 €
Kasai Hotategal Nigiri
mit Feuerjakobsmuscheln
5,50 €
Sake Nigiri
mit Lachs
5,00 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,50 €
Kasai Sake Nigiri
mit Feuerlachs
5,50 €
Wakame Nigiri
mit Seealgen und Sesam
4,50 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
5,30 €
Unagi Nigiri
mit mariniertem Salzwasseraal
6,00 €
Shiromi Nigiri
mit Wolfsbarsch
5,30 €
Hotategal Nigiri
mit Jakobsmuscheln
5,30 €
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
7,50 €
INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit einem Topping deiner Wahl zubereitet („Niji Yakuwari Inside-Out” und „Surudoku Tuna Inside-Out” werden ohne Topping zubreitet)
Horenso Gomaae Inside-Out
Blattspinat mit hausgemachtem Sesamdressing
9,50 €
Avocado Frischkäse Inside-Out
mit Avocado, Frischkäse und Rucola
10,50 €
Kappa Frischkäse Inside-Out
mit Gurken und Frischkäse
9,50 €
Alaska Inside-Out
mit Lachs und Avocado
12,00 €
California Inside-Out
mit Surimi und Avocado
10,50 €
Hawaii Inside-Out
mit Thunfisch und Avocado
12,00 €
Hotategal Inside-Out
mit gegrillten Jakobsmuscheln und Rucola
12,00 €
Sake Hifu Inside-Out
mit gebratenem Lachshaut, Gurken und Mayonnaise
11,00 €
Sake Frischkäse Inside-Out
mit Lachs, Frischkäse und Rucola
11,90 €
Ebi Tempura Inside-Out
mit Tempura-Garnelen und Rucola
11,90 €
Ebika Inside-Out
mit Garnelen, Avocado und Mayonnaise
12,00 €
Sake Mango Inside-Out
mit Lachs, Mango und Frischkäse
11,90 €
Papurika Inside-Out
mit Paprika, Gurken, Lollo Rosso und Frischkäse
9,50 €
Sake Negi Inside-Out
mit Lachs-Tatar, Mayonnaise, Chili, Dill und Gurken
11,50 €
Maguro Negi Inside-Out
mit Thunfisch-Tatar, Chili, Gurken, Limettenblättern und Schnittlauch
11,90 €
Niji Yakuwari Inside-Out
mit Surimi, Gurken, hausgemachter Soße, Schnittlauch, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
15,80 €
Sabokado Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
12,90 €
Surudoku Tuna Inside-Out
mit Tempura-Garnelen, Avocado ,Chili und Thunfisch-Tatar
16,00 €
CRISPY ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 5 Stück
Miyagi Rollen
mit Surimi, Mango, Avocado, Frischkäse und Lachs in knusprigem Tempura-Mantel
15,80 €
Hayashi Rollen
mit Hähnchen, Avocado, Frischkäse und Mango in knusprigem Tempura-Mantel
14,80 €
Genda Rollen
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Mango, Schnittlauch und Frischkäse in knusprigem Tempura-Mantel
15,80 €
Hisagi Rolle
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis, Mango und Frischkäse in knusprigem Tempura-Mantel
14,00 €
SPEZIAL SUSHI ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 5 Stück
Ogawa Rollen
mit Garnelen in Tempura-Mantel, Mango, Avocado und Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs
16,80 €
Matsuda Rollen
mit gebratenem Lachshaut, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit gekochten Garnelen, Daikon-Kresse, Tobiko und Reispapier
16,80 €
Goto Rollen
mit Mango, Schnittlauch, Frischkäse und gebratenem Lachshaut, ummantelt mit Feuerlachs
15,80 €
Kondo Rollen
mit Mango, Surimi, Frischkäse und Schnittlauch, ummantelt mit Feuerthunfisch
16,50 €
Murakami Rollen
mit Surimi, Frischkäse, Gurken, Schnittlauch und Mango, ummantelt mit Lachs und Thunfisch
16,50 €
Sato Rollen
mit Tempura-Garnelen, Frischkäse, Mango, Gurken und Schnittlauch, bedeckt mit Seeaal und Reispapier
17,50 €
Tanaka Rollen
mit Butterkrebs, Karotten, Gurken, Chili und Mayonnaise
17,80 €
SASHIMI 🐟
Maguro Sashimi
mit Thunfisch, Goma Wakame, Avocado, Shiso und in einer Größe deiner Wahl
23,80 €
Sake Sashimi
mit Lachs, Goma Wakame, Avocado, Shiso und in einer Größe deiner Wahl
23,80 €
Sake Kasai Sashimi
8x Scheiben Feuerlachs mit Avocado, Goma Wakame Lachs-Tatar und Shiso
34,00 €
Gemischtes Sashimi
5x Scheiben Lachs 5x Scheiben Thunfisch mit Goma Wakame, Avocado und Shiso
36,00 €
BEILAGEN 🍚
Reis
3,50 €
Sushi-Reis
5,50 €
Gebrater Eierreis
mit Gemüse
9,80 €
Gebratene Reisbandnudeln
mit Eiern und Gemüse
9,80 €
NACHTISCH 🍨
Nem Chuoi
Banane umhüllt in Teigmantel, serviert mit Vanilleeis und Früchte
10,00 €
Coco Dua
Kokosbällchen gefüllt mit karamellisierten Kokosstreifen, dazu Vanilleeis und Früchte
10,00 €
Kem Thap Cam
grüner Tee-Eis, schwarzes Sesameis und Vanilleeis
10,00 €