Al Taj Al Arabi

Humus Bil Tahine

Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, Oliven und frischem Zitronensaft

Humus Beiruti

Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Tomaten und frischem Zitronensaft

Baba Ganoush

gegillte Auberginen mit Paprika, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Lauchzwiebeln, Granatapfelkernen und Olivenöl

Mohammara

gegrillte Paprikapaste mit Walnüssen, Kummin, Tomatenmark und Olivenöl

Karnabet

gebratener Blumenkohl gewürzt mit Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander

Mutabbal

gegillte Auberginen mit Sesamcreme und Olivenöl

Humus Bill Lahmeh

Lammfleischspitzen mit Pinienkernen auf Kichererbsenpüree und Sesamcreme

Batata Harra

Kartoffelwürfel nach syrischer Art mit frischem Koriander und Knoblauch

Kibbeh Mekliyeh

3 Stück gebratene Bällchen aus Lammhack und Weizengrütze gefüllt mit Lammfleisch, Rindfleisch und Spezialgewürzen

Halloumi

halbfester gegrillter Käse angerichtet mit Hummus

Sawdit dajaj

Hähnchenleber mit Zitrone, Koriander und Knoblauch

Sambusik Jebneh

gerollter Filoteig mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze gefüllt und anschließend frittiert

Tab­bou­leh

Petersilie fein gehackt mit Hartweizengrieß, Tomaten, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl

Fatoush

Römersalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Minze, Gurken, Paprika, Olivenöl, Zitrone, Petersilie, Granatapfelsirup und geröstetem Fladenbrot

Arabischer Salat

verschiedene Blattsalaten mit Gurken, Tomaten, Minze und Granatapfel

Rucola Salat

mit Rucola, Zwiebeln, Zitrone, Kirschtomaten, Granatapfel und Walnüssen

Linsensuppe

arabischer Art mit frischer Zitrone, Linsen und Brot

Champignonsuppe

gebratene Pilze mit Kräutern in Sahnesoße, dazu Brot

TAJ Hamburger

TAJ Cheeseburger

mit Cheddar

TAJ Crispy Chicken Burger

TAJ Halloumi Burger

mit Halloumi

Falafel Burger

mit Hummus und Sesamsoße

Lachsfilet vom Grill

mit Kartoffelpüree, gebratenem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Scampi vom Grill

6 Stück gegrillte Riesengarnelen mit Chili, Rosmarin, Kirschtomaten, Reis und Salat

Fajita Hähnchen

mit Brustfilet, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais auf mexikanischem Reis und Soßen

Crispy

mit Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsoße, Salat und Pommes frites

Scampi Fajita

gebratene Scampi mit verschiedenen Paprikastreifen, Knoblauch, Zwiebeln, mexikanischem Reis und Soßen

Kibbe bi Laban

gebratene Bällchen gefüllt mit Lamm und Rinderhackfleisch, anschließend frittiert und in einer hausgemachten Jogurtsoße gekocht

Kabse Bil Dajaj

Reis mit Paprika, Rosinen und Zwiebeln nach syrischer Art, dazu Kabsesoße und Salat

Bamya Vegetarisch

mit Okraschoten, Knoblauch, Koriander, Tomatensoße und Reis

Manasef Bel Lahm

Joghurt gekocht mit Lammfleisch und Reis mit Nüssen

Kabsi Bil Lahme

Reis mit Paprika, Rosinen und Zwiebeln nach syrischer Art, dazu Kabsesoße und Salat

Lahme Mishwiye

Lammfleischspieß arabischer Art mariniert

Pommes frites

Reis

Kabis Meshakal

eingelegtes Gemüse

Khodar Meshakal

frisches Mix-Gemüse

Knoblauchpüree (Thumm)

Avocadosoße

Knoblauchsoße

Dip-Soße

Sour Cream

Katayef Bil Kashta

Katayef Bil Jowz

Vio Spritzig 0,5 l

Vio Still 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Red Bull Energy Drink 0,33 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Red Bull Energy Drink Sugarfree 0,33 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin