Al Taj Al Arabi

Humus Bil Tahine

Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, Oliven und frischem Zitronensaft

Humus Beiruti

Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Tomaten und frischem Zitronensaft

Baba Ganoush

gegillte Auberginen mit Paprika, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Lauchzwiebeln, Granatapfelkernen und Olivenöl

Mohammara

gegrillte Paprikapaste mit Walnüssen, Kummin, Tomatenmark und Olivenöl

Mutabbal

gegillte Auberginen mit Sesamcreme und Olivenöl

Humus Bill Lahmeh

Lammfleischspitzen mit Pinienkernen auf Kichererbsenpüree und Sesamcreme

Batata Harra

Kartoffelwürfel nach syrischer Art mit frischem Koriander und Knoblauch

Falafel

5 Stück berühmte würzige Bratlinge aus Kichererbsen mit frischem Koriander, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und Sesamcreme

Kibbeh Mekliyeh

3 Stück gebratene Bällchen aus Lammhack und Weizengrütze gefüllt mit Lammfleisch, Rindfleisch und Spezialgewürzen

Kibbeh Sajeh

1 Stück Lammhack und Rindfleisch mit Zwiebeln und Walnüssen

Kibbeh Vegan

3 Stück gebratene Bällchen mit verschiedenem Gemüse

Halloumi

halbfester gegrillter Käse angerichtet mit Hummus

Tab­bou­leh

Petersilie fein gehackt mit Hartweizengrieß, Tomaten, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl

Fatoush

Römersalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Minze, Gurken, Paprika, Olivenöl, Zitrone, Petersilie, Granatapfelsirup und geröstetem Fladenbrot

Arabischer Salat

verschiedene Blattsalaten mit Gurken, Tomaten, Minze und Granatapfel

Rucola Salat

mit Rucola, Zwiebeln, Zitrone, Kirschtomaten, Granatapfel und Walnüssen

Caesar Salat

Römersalat mit Kirschtomaten und Parmesan

Linsensuppe

arabischer Art mit frischer Zitrone, Linsen und Brot

Champignonsuppe

gebratene Pilze mit Kräutern in Sahnesoße, dazu Brot

Falafel Burger

mit Hummus und Sesamsoße

Lachsfilet vom Grill

mit Kartoffelpüree, gebratenem Gemüse und einer Soße deiner Wahl

Scampi vom Grill

6 Stück gegrillte Riesengarnelen mit Chili, Rosmarin, Kirschtomaten, Reis und Salat

Fajita Hähnchen

mit Brustfilet, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais auf mexikanischem Reis und Soßen

Crispy

mit Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsoße, Salat und Pommes frites

Scampi Fajita

gebratene Scampi mit verschiedenen Paprikastreifen, Knoblauch, Zwiebeln, mexikanischem Reis und Soßen

Kibbe bi Laban

gebratene Bällchen gefüllt mit Lamm und Rinderhackfleisch, anschließend frittiert und in einer hausgemachten Jogurtsoße gekocht

Lahme Mishwiye

Lammfleischspieß arabischer Art mariniert

Shish Taouk

Hähnchenbrustfiletspieß in orientalischen Spezialgewürzen mariniert

Kebab

Hackfleisch aus Kalb und Lamm mit Petersilie, Paprika und Zwiebeln

Mix Grill

Lammfleisch-, Shish Taouk- und Kebab-Spieße mit Zwiebeln

Pommes frites

Reis

Knoblauchsoße

Sour Cream

New York Cheesecake

Vio Spritzig 0,5 l

Vio Still 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Red Bull Energy Drink 0,33 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin