Amma Steglitz

Amma Steglitz - dein Tor zu authentischen indischen Geschmackserlebnissen! 🍛

Am häufigsten bestellt

124. Butter Chicken

saftige Tandoori-Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesoße

16,20 €

126. Chicken Korma

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

16,40 €

Chicken Biryani (gratis Raita dazu )

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

15,10 €

63. Palak Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

14,00 €

Paneer Pakora

indischer Rahmkäse im Kichererbsenmehl frittiert

5,80 €

66. Matter Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Soße

14,70 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit frischem Rahmkäse

4,60 €(1 Stk., 4,60 €/St.)

60. Dal Makhni

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

13,20 €

Ghobi Pakora

Blumenkohl im Kichererbsenmehl frittiert

5,70 €

120. Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysoße nach köstlicher indischer Art zubereitet

14,70 €

68. Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesoße

15,30 €

70. Paneer Jhalfrezi

mittelscharf hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

16,50 €

WOLT SPECIALS 🌟

Bhatura

frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

3,50 €(1 Stk., 3,50 €/St.)

Beliebt

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer indischen Knoblauchpaste

3,50 €(1 Stk., 3,50 €/St.)

Beliebt

Chicken Biryani (gratis Raita dazu )

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

15,10 €

Beliebt

Fühlingsröllichen

gefüllt mit exotisch gewürztem Gemüse

5,90 €(4 Stk., 1,48 €/St.)

VORSPEISEN

Ghobi Pakora

Blumenkohl im Kichererbsenmehl frittiert

5,70 €

Satte Gai - Hühnerfleisch spieß

marinierte Hühnerfleischspieße, ummantelt mit unserer Geheimgewürzmischung

6,80 €

Paneer Pakora

indischer Rahmkäse im Kichererbsenmehl frittiert

5,80 €

Zwiebelstreifen

Zwiebelstreifen

5,90 €

SUPPEN 🍲

Madras Rasam

rote Linsensuppe

4,80 €

Mulligatawney-suppe

leicht garnierte Curry-Suppe mit Hühnerfleisch

5,10 €

Sauer-Scharf-Suppe

mit Lamm 🥩

5,70 €

SALATE 🥗

Punjabi Raita

Punjabi Raita: Genießen Sie frischen, cremigen Joghurt mit perfekt gekochten Kartoffeln, verfeinert durch indische Gewürze.

5,00 €

Raita

Genießen Sie unsere Raita - ein erfrischender Salat aus Joghurt, fein gehackten Gurken und Tomaten. 🥗

4,80 €

ENTEN - SPEZIALITÄTEN 🦆🌟

Ente Peking

mariniertes Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer cremigen Erdnusssauce gewürzt, mit rotem Curry

18,70 €

Ente Ratschaburi leicht scharf

knuspriges Entenbrustfilet, langsam gegart mit exotischem Gemüse, Kokoscrme, grüner thailändischer Currysauce

20,10 €

Ente Mango

zarte Entenbrustfilestücken in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen & Mandeln

20,40 €

NUDELN 🍜

95. Noodles Pulau

Nudeln gebraten mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Karotten, frischem Ingwer, Koriander und abgeschmeckt mit heller Sojasoße

12,20 €

96. Noodles Yangon

leicht scharf Nudeln mit Hühnerbrustfilet, Sojasprossen, knackigem Gemüse, Ingwer, Paprika, frischem Koriander und abgeschmeckt mit Süß-Sauer-Soße

14,10 €

97. Noodles Amma Spezial

Nudeln mit zartem Lammfleisch, Sojasprossen, Karotten, Ingwer, Paprika, frischem Gemüse und Koriander

14,70 €

98. Bami Goreng

Nudeln mit Hühnerfilet, Shrimps, Sojasprossen, Paprika und knackigem Gemüse

15,50 €

BIRYANI 🍚

85. Vegetable Biryani

gedämpfter Basmatireis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

14,80 €

86. Chicken Biryani

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

15,10 €

87. Mutton Biryani

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

16,40 €

91. Amma Singapore Spezial

Basmatireis mit gedünsteten Scampi, Lamm, Chicken und Gemüse in einer speziellen fernöstlichen Gewürzmischung

18,50 €

HÜHNCHEN 🐓

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

120. Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysoße nach köstlicher indischer Art zubereitet

14,70 €

121. Chicken Sabji

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Soße

15,10 €

122. Chicken Jakhni

Hühnerfleisch 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, gebraten in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesoße mit Mandeln

15,50 €

123. Chicken Himalaya

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsoße

15,80 €

124. Butter Chicken

saftige Tandoori-Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesoße

16,20 €

Beliebt

125. Chicken Saagwala

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

15,40 €

126. Chicken Korma

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

16,40 €

Beliebt

127. Chicken Banglori

mittelscharf Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen

16,40 €

128. Chicken Madras

scharf Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

16,10 €

129. Chicken Vindaloo

scharf Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

16,00 €

130. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

16,40 €

131. Chicken Chili

scharf Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisoße

17,40 €

135. Chicken Mango

saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosoße mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

15,50 €

136. Chicken Bali

saftige Hühnerbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Currysoße gegart in Kokosmilch und verfeinert mit frischem Koriander

15,40 €

137. Sumba Chicken

Hühnerbrustfilet in einer pikanten Erdnuss-Cashewsoße auf knackigem Gemüse

16,50 €

138. Chicken Singapore

gebratenes Hühnerfilet mit Paprika, Bambus und frischem Brokkoli in einer speziellen grünen Soße mit orientalischen Gewürzen und frischem Koriander

16,00 €

139. Chicken Ratschaburi

Hühnerbrustfilet, langsam gegart mit exotischem Gemüse, Kokoscreme, grüner Thai-Currysoße, aromatisiert mit Limettenblättern und Thai-Basilikum

16,40 €

140. Chicken Amma Spezial

zarte Hühnerfiletstücke mit frischem Obst in einer Curry-Sahnesoße mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

19,10 €

TANDOORI 🍗

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

105. Chicken Tandoori

gegrilltes Hähnchen mit Knochen, mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

17,40 €

106. Chicken Tikka

gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen in einer speziellen Joghurtsoße mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

19,00 €

109. Paneer Tikka Masala

hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

19,60 €

110. Batak Tikka

Entenfleischstücke gegrillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

20,40 €

111. Mutton Tikka

zarte Lammfleischstücke gegrillt mit Ingwer Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer Spezial-Gewürzmischung

19,40 €

113. Fisch Tikka

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern, mit frischer Paprika und Tomaten gegrillt

19,40 €

114. Scampi Tandoori

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

20,60 €

Amma Mixed Grill🔥 ( dazu Brot)

"Amma Mixed Grill: Köstliche Mischung aus saftigem Hähnchen, zartem Lamm, Scampi & Rahmkäse, gegrillt & verfeinert mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten & Ingwer. Frisch auf

20,00 €

VEGETARISCH 🌱

alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

59. Tofu Madras

safiger, gebratener Tofu mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

15,50 €

60. Dal Makhni

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

13,20 €

61. Sabji

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysoße

13,70 €

62. Aloo Gobhi

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart

14,30 €

63. Palak Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

14,00 €

65. Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen

13,30 €

66. Matter Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Soße

14,70 €

67. Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesoße

14,70 €

68. Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesoße

15,30 €

69. Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesoße gekocht

15,10 €

70. Paneer Jhalfrezi

mittelscharf hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

16,50 €

72. Shahi Baingan

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in einer speziellen Tomaten-Sahnesoße

14,70 €

77. Paneer Chili

gebratener hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisoße

16,50 €

79. Vegetable Amma

frisches Gemüse in einer traumhaften Soße aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum

15,00 €

80. Tofu Spezial

saftiger, gebratener Tofu in einer roten Thai-Currysoße mit frischem Thai-Gemüse und garniert mit Limonenblättern

15,10 €

81. Phuket Masala

frittierter Tofu in einer grünen malaysischen Currysoße mit Brokkoli und fernöstlichem Gemüse

15,00 €

82. Vegetable Taipei

verschiedenes frisches Gemüse in einer cremigen Erdnusssoße und gewürzt mit exotischer Currysoße

13,70 €

83. Paneer Amma Spezial

hausgemachter frischer Rahmkäse mit frischem Obst in einer Curry-Sahnesoße mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

15,40 €

83. Paneer Mango

hausgemachter frischer Rahmkäse in einer Mangosoße mit fernöstlichen Gewürzen

15,90 €

84. Paneer Korma

hausgemachter frischer Rahmkäse in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewüssen

16,50 €

LAMM 🦙

Lamm Curry 145

Lammfleisch in einer Currysoße

16,70 €

Lamm Madras 153

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung

17,90 €

Lamm Korma 151

zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln

18,00 €

Lamm Vindaloo 154

Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art, gekocht mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer pikanter Currysoße

17,00 €

Lamm Chili 🥩 155

Feinstes neuseeländisches Lamm-Chili, zart gekocht mit Paprika & Zwiebeln, abgerundet durch frischen Ingwer & Knoblauch in Soja-Chilisoße.

17,00 €

BEILAGEN 🍞

Bhautra

frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

3,50 €(1 Stk., 3,50 €/St.)

Naan

im Ofen gebackenes indisches Fladenbrot aus Weizenmehl

3,60 €(1 Stk., 3,60 €/St.)

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer indischen Knoblauchpaste

3,50 €(1 Stk., 3,50 €/St.)

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit frischem Rahmkäse

4,60 €(1 Stk., 4,60 €/St.)

Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,50 €(1 Stk., 2,50 €/St.)

INDISCHE GETRÄNKE 🧃

Mangolassi 1,0l

mit Naturjoghurt

10,00 €(1 l, 10,00 €/l)

Mangolassi 0,4l

Mangolassi in der Größe 0,4 l, zubereitet mit Naturjoghurt.

4,30 €(400 ml, 10,75 €/l)

Erdbeer Lassi 0,4l

Erdbeer-Lassi mit Naturjoghurt.

4,90 €(400 ml, 12,25 €/l)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Coca-Cola® 1,0l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

5,80 €(1 l, 5,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 1,0l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

5,80 €(1 l, 5,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 1,0l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

5,80 €(1 l, 5,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 1,0l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

5,80 €(1 l, 5,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

3,55 €(250 ml, 14,20 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Genieße ihre köstlichen Biryani-Gerichte, aromatischen Currys und herzhaften Tandoori-Spezialitäten, die dich mit jedem Bissen verführen. Hol dir jetzt die Geschmäcker Indiens in dein Zuhause! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Geschäftsführer: Hadi Zaklouta, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Feuerbachstraße 31

12163 Berlin

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Samstag12:00–23:30
Sonntag11:45–22:15

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