Dabbawalas by AMRIT (Berlin Mitte)

Vytal Bowl

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Samosas

2 Stück, leicht scharf Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln, dazu Soße deiner Wahl

Paneer Pakoras

mit frischem hausgemachten Rahmkäse

Chicken Pakoras

mit zartem Hühnerbrustfilet

Ghobi Pakoras

mit frischem Blumenkohl

Chicken 65

eine südindische Kreation, bei der Hähnchenbrustfilet frittiert und dann mit Curryblättern und verschiedenen Gewürzen angebraten wird, nach einer exotischen Geheimrezeptur

Amritsari Crispy Chicken

ein beliebtes Streetfood aus Punjab; mariniertes und frittiertes Hähnchenbrustfilet

Chicken Curry

Hähnchenfilet in einer typischen Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße

Chicken Madrasi

scharf zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysoße nach südindischer zubereitet

Chicken Malabari Masala

scharf zartes Hähnchenbrustfilet in einer smaragdgrünen, scharfen Soße aus der südindischen Küste mit grünen Chilis, Koriander, Knoblauch und Tamarinde

Bombay Chicken Masala

leicht scharf zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit einer einzigartigen Gewürzmischung aus Mumbai, verfeinert mit Kokosnuss, Paprika und Erbsen

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in einer typisch indischen Currysoße, ein Klassiker der indischen Küche

Lamm Korma

Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse

Palak Gosht

eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen nach Punjabi-Art gegart - Das Lieblingsgericht von "Papa Bans", welches er besonders gern nach seiner Arbeit auf den Feldern in Punjab genossen hat

Lamm Malabari Masala

scharf zartes Lammfleisch in einer smaragdgrünen, mittelscharfen Soße aus der südindischen Küste mit grünen Chilis, Koriander, Knoblauch und Tamarinde

Sabzi Bahar

frisches Gemüse mit hausgemachtem Paneer in einer nordindischen Currysoße

Palak Paneer

leicht scharf hausgemachter gebratener Paneer mit saftig grünem Spinat, Zwiebeln und einzigartigen Gewürzen - Das "Most Wanted" vegetarisches Gericht

Tandoori Dhaba Dal

verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten, eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit Ghee (indischer Butter) Da! ist eine traditionelle Speise aus Indien, die bei keinem guten Abendessen fehlen darf!

Taj Mahal Kofte

zarte gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnüssen, serviert in einer geschmackvollen Soße, abgestimmt mit geriebenem Käse und Rosinen, ein Gericht nach königlichem Rezept

Paneer Makhani

hausgemachter Paneer gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, serviert in einer Tomatensoße und abgerundet mit einem Hauch Ghee (indischer Butter)

Paneer Jhalfrezi

eine pikante Zubereitung aus hausgemachtem indischen Paneer, Blumenkohl, Paprika- und Zwiebelstücken, Ingwer, Kokosraspeln und einer dezenten Knoblauchnote, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen

Allo Gobi Adhraki

frische Kartoffeln und Blumenkohl gekocht, verfeinert mit einer raffinierten Kräuter-Gewürzmischung und einem Hauch von Ingwer

Yellow Daal Tadka

leicht scharf aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach traditioneller Mama-Bans-Art zubereitet

Amritsari Chole

leicht scharf Kichererbsen gegart in einer nordindischen Soße mit einer speziellen Gewürzmischung aus Amritsar

Amchi Bengan Masala

Auberginen-Stückchen gebraten in einer Masala-Gewürzmischung mit frischem Basilikum, abgerundet mit Kokosmilch

Tandoori Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot

Tandoori Garlic Naan

Fladenbrot mit indischem Knoblauch-Butter und Sesam

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Batura

frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl

Beilagensalat

Raita

typischer indischer Joghurt-Dip mit frischen Gewürzen, Tomaten und Gurken

Mango Lassi 0,3 l

hausgemachter Lassi aus frischem Joghurt und Alphonso-Mangos aus Indien

Mango Lassi 1,0 l

hausgemachter Lassi aus frischem Joghurt und Alphonso-Mangos aus Indien

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack