AnCom Kitchen

Vytal Bowl

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20. Pho Soup

eine kräftige, stundenlang aromatisch eingekochte Brühe mit zarten Reisbandnudeln, serviert mit knackigen Sojasprossen und frischen asiatischen Kräutern

21. Ancom's Hue Soup

scharf traditionelle vietnamesische Nudelsuppe in einer intensiv-würzigen Chili-Zitronengras-Brühe, abgerundet mit frischen Kräutern und krossen Sojasprossen

22. Wantan Soup

eine klare, aromatische Brühe mit zart gedämpften Wan-Tan-Teigtaschen, verfeinert mit knackigem Saisongemüse und frischen asiatischen Kräutern

23. Bun Chua Cay Suppe

scharf lockere Reisnudeln in einer erfrischenden, leicht pikanten Zitronengrasbrühe, reichhaltig garniert mit saftigen Tomaten, frischen Champignons und feinen asiatischen Kräutern

1. Nem Cuon

2 Stück vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln und knackigem Saisonsalat, dazu einem intensiv-cremigen Hoisin-Kokos-Dip

2. Nem Ran

2 Stück knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und buntem Marktgemüse, serviert mit einem spritzig-frischen Limettendressing

3. Wantan in Chiliöl

5 Stück zart gedämpfte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung, angerichtet in einer aromatischen, hausgemachten Chiliöl-Soße

4. Edamame

traditionell gegarte Sojabohnenschoten, warm serviert und mit grobem Salz verfeinert

5. Gyoza

6 Stück herzhafte Teigtaschen, perfekt goldbraun angebraten, mit einer saftigen Füllung aus feinem Marktgemüse

6. Hà Cao Tom

4 Stück zart gegarte Teigtaschen mit einer edlen Garnelenfüllung, abgerundet mit einer Schale balancierter Sojasoße

7. Sup Chua Cay

scharf eine aromatische, klare Brühe mit der feinen Frische von Zitronengras, verfeinert mit frischen Champignons, saftigen Tomaten und frischem Koriander

8. Khoai Lang Chien

goldbraun gebackene Süßkartoffelsticks, dazu unsere würzig-pikante Chilimayonnaise

10. Goi Xoại

erfrischender Salat aus Mango, Gurkenstreifen und Sojasprossen, abgerundet mit einem feinen Limettendressing und gerösteten Erdnüssen

11. Bun Nam Bo

erfrischender Mix aus zarten Reisnudeln und knackigem Salat an einem hausgemachten Limettendressing, vollendet mit einem aromatischen Topping aus Erdnüssen und Röstzwiebeln

12. Goi Mien

feine, leichte Glasnudeln mariniert in einem spritzig- frischen Limettendressing. Vollendet mit einem knusprigen Topping aus goldbraunen Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen

13. Bun Nem Ran

goldbraun frittierte Frühlingsrollen auf einem Bett aus feinen Reisnudeln und marktfrischem Salat, verfeinert mit einem fruchtigen Limettendressing, Erdnusscrunch und Röstzwiebeln

30. Teriyaki

knackiges, in der Pfanne geschwenktes Saisongemüse in einer hausgemachten, süß- würzigen Teriyaki-Soße, serviert mit Duftreis

31. Ca Ri

knackiges Saisongemüse in einer cremigen, aromatisch abgeschmeckten Kokos-Currysoße, serviert mit Duftreis

32. Ga Chien Xu

eine herrlich cremige, aromatisch abgeschmeckte Kokos-Currysoße, serviert mit Duftreis und einem knackig-frischen Beilagensalat

33. Sot Lac

knackiges Saisongemüse in einer cremigen, intensiv-nussigen Kokos-Erdnusssoße, serviert mit Duftreis

34. Com Rang

herzhaft im Wok geschwenkter Eierreis mit knackigem Saisongemüse, vollendet mit einer Krone aus goldbraunen, knusprigen Röstzwiebeln

40. Pho Xao

breite Reisbandnudeln, heiß im Wok mit Ei und knackigem Gemüse geschwenkt, serviert mit einem knusprigen Topping aus goldbraunen Röstzwiebeln

41. Udon Ca Ri

dicke Udonnudeln, geschwenkt in einer herrlich cremigen Kokos-Currysoße, serviert mit einem knackig-frischen Salat

42. Udon Xao

dicke Udonnudeln, heiß im Wok geschwenkt mit knackigem Saisongemüse in einer aromatischen, süß-würzigen Hoisin-Sojasoße, getoppt mit Röstzwiebeln

Jasminreis

Reisbandnudeln

Udonnudeln

51. Xoi Xoài Nep Than

schwarzer Klebreis, Mangopüree, Kokos-& Kondensmilch und Erdnüsse

52. Chuoi Chien

gebackene Banane, Kondensmilch, Honig und Erdnüsse

Spreequell Naturell 1,0 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Spreequell Classic 1,0 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

125. Mango Lassi

Mango, Kokosmilch, Milch und Joghurt

Warsteiner Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Lagerbier

Tiger Bier 0,33 l

Lagerbier

Beck's 0,5 l

Lagerbier

Franziskaner Hefe-Weißbier 0,5 l

Hefe-Weißbier