Authentic Indian Food

7. Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen Mandeln und Kaschunüssen

8. Paneer Pakora

mit Käse

9. Chicken Pakora

mit Hähnchenbruststreifen

10. Onion Baji

mit Zwiebeln

11. Mix Pakora

mit Käse, Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Blumenkohl

12. Ghobi Pakora

mit Blumenkohl

13. Tandoori Spezial Salat

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Joghurt-Safransoße

1. Subzi Shorba

indische Gemüsesuppe

2. Madras Rasam

rote Linsensuppe

3. Mulligatawny

indische Curry-Cremesuppe mit Hähnchenfleischstücken

4. Sauer-Scharf-Suppe

mittelscharf Cremesuppe mit Lammfleisch und Hähnchen

5. Tomaten Shorba

Tomaten-Cremesuppe

6. Prawn Shorba

mittelscharf Cremesuppe mit Scampi und Masala Gewürzen

14. Chili Chicken

scharf Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisoße

15. Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit herzhafter Mangosoße

16. Chicken Palak

nach indischer Art Hähnchenbrustfilet mit Rahmspinat

17. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Currysoße

18. Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Currysoße

19. Chicken Spezial

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Kokosnuss, Rosinen, Gemüse und Safran-Soße

20. Chicken Jhalfrezi

scharf Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

21. Chicken Vindaloo

scharf, nach südindischer Art Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln

22. Chicken Madras

mittelscharf, nach südindischer Art Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss-Currysoße

23. Chicken Champignon

Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Curry-Sahnesoße

24. Chicken Korma

leicht scharf Hähnchenbrustfilet in milder Cashew-Sahnesoße mit Rosinen und Käse

25. Butter Chicken

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Gewürzsoße und Butter-Sahnesoße

26. Chicken Maasch

Hähnchenbrustfilet mit Linsen und Tomaten-Currysoße

27. Chicken Ghana

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch

28. Chicken Brokkoli

Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Currysoße

29. Chicken Bindi

Hähnchenfleisch mit indischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und würziger Soße

30. Butter Ente

Entenbrustfilet mit Gewürzsoße und Butter-Sahnesoße

31. Ente Madras

scharf, nach südindischer Art Entenbrustfilet mit Kokosnuss-Currysoße

32. Ente Korma

leicht scharf Entenbrustfilet in milder Cashew-Sahnesoße mit Rosinen und Käse

33. Ente Juchni

mariniertes Entenbrustfilet mit Mandeln, Safran und Joghurt-Sahnesoße

34. Ente Sabzi

pikant gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysoße

35. Ente Curry

Entenbrustfilet mit Currysoße

36. Ente Masala

pikant Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und pikanter Soße

46. Mutton Curry

pikant Lammfleisch in pikanter Currysoße

47. Mutton Madras

scharf, nach südindischer Art gebratenes Lammkeulenfleisch mit Kokosnuss-Currysoße

48. Mutton Palak

nach indischer Art Lammfleisch mit Rahmspinat

49. Mutton Sabzi

pikant Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Currysoße

50. Mutton Masala

mittelscharf Lammfleisch in einer Curry-Knoblauchsoße mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

51. Mutton Korma

leicht scharf Lammfleisch in milder Cashew-Sahnesoße mit Rosinen und Käse

52. Mutton Karahi

pikant gebratenes Lammfleisch in pikanter Soße mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen

53. Mutton Brokkoli

Lammfleisch mit Brokkoli und Currysoße

54. Mutton Bindi

Lammfleisch mit indischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und würziger Soße

55. Butter Mutton

Lammfleisch in Gewürzsoße und Butter-Sahnesoße

37. Fisch Masala

pikant Fischfilet in einer Curry-Knoblauchsoße mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

38. Fisch Madras

mittelscharf, nach südindischer Art Fischfilet mit Kokosnuss-Currysoße

39. Fisch Vindaloo

Fischfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art

40. Scampi Curry

Großgarnelen in pikanter Tomaten-Currysoße

41. Scampi Vindaloo

mittelscharf, nach südindischer Art Großgarnelen mit Kartoffeln

42. Fisch Chili

mittelscharf Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisoße

56. Chicken Biryani

mit mariniertem Hähnchen, Mandeln, Rosinen und Gewürzen

57. Mutton Biryani

mit mariniertem Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und Gewürzen

58. Scampi Biryani

mit Scampi, Mandeln, Rosinen und Gewürzen

59. Anarkali Mix Biryani

mit Hähnchen, Lammfleisch, Scampi, Mandeln, Rosinen und Gewürzen

60. Veggie Biryani

mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und Gewürzen

61. Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit grüner Paprika und Zwiebeln

62. Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch in Joghurt-Safransoße mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

63. Tandoori Grill-Platte

mit grillter Hähnchenkeule, gegrilltem Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet, Gemüsezwiebeln, Paprika und Tomaten

64. Scampi Masala

nach indischer Art gegrillte Scampi mit Gewürzsoße

65. Ente Tikka Masala

gegrilltes Entenbrustfilet mit Safran, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

66. Tandoori Mix Masala

gegrillte Lammfiletstückchen mit indischen Kräutern, Ingwer, Zwiebeln, Rahmkäse, Gemüse, Kartoffeln und Tomaten

67. Daal Makhania

indische Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Sahne und Butter

68. Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat nach indischer Art

69. Paneer Butter Masala

Rahmkäse in Sahnesoße mit Butter und Kaschunüsse

70. Aloo Palak

Kartoffeln mit Rahmspinat nach indischer Art

71. Mattar Paneer

Rahmkäse in Sahnesoße mit Erbsen, Tomaten und Zwiebeln

72. Ghana Masala

Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

73. Subzi Jhalfrezi

pikant verschiedenes Gemüse mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt

74. Ghobi Masala

gebratener Blumenkohl mit spezieller Gewürzmischung

75. Baigan Bharta

gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

76. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter gebacken

77. Garlic Naan

Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Butter

78. Chapati

Vollkornbrot

79. Bhatura

indisches Ballonbrot in Öl

43. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Currysoße

44. Butter Chicken

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Gewürzsoße und Butter-Sahnesoße

45. Pommes frites mit Nuggets

6 Stück Nuggets mit Pommes frites

80. Basmatireis

aromatisierter Langkornreis aus Indien

81. Raita

Joghurt mit geraspelten Gurken, Tomaten und Zwiebeln

82. Mango Chutney

eingelegte Mango

83. Papadam

4 Stück gebackenes Linsenmehlgebäck

84. Mixed Pickle

verschiedene eingelegte Gemüsesorten

85. Salat

frischer gemischter Salat

86. Pommes frites

87. Mango-Eis

hausgemachtes Mango-Eis

88. Gulab Jamun

Milchbällchen in Honigsirup mit Rosinen und Mandeln

89. Kheer

Milchreis mit Safran

Mango Lassi 0,5 l