Bangkok Bites

Tom Yam Gung

säuerlich-scharfe Garnelensuppe mit Chili-Paste, Zitronengras, Kaffirblättern, Cherrytomaten, Champignons und frischem Thai Koriander

Som Tam Thai (Pikant)

scharf frischer grüner Papaya Salat mit Karottenstreifen, Bohnen, Erdnüssen, Cherrytomaten, Limettensaft, Knoblauch und Chili

Laab Gai

mittelscharf lauwarmer Salat von gehacktem Hühnerfleisch mit roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Minze, frischem Limettensaft, gemahlenem Reis und frischen Thai Kräutern

Gai Satay

gegrillter und marinierter Hähnchenspieß vom Lavastein-Grill, dazu Erdnusssoße und Gurkendip

Moo Ping

drei Schweinenacken Spieße vom Grill in einer Knoblauch-Koriander-Kokosmilch Marinade eingelegt, dazu würzige hausgemachte Sojasoße und süß-saure Soße mit gehackten roten Zwiebel, Gurken und Peperoni

Khanom Jeep

vier gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinehackfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und geröstetem Knoblauch, dazu eine süße Sojasoße

W1. Gäng Massaman

mittelscharf Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch, Erdnüssen und Zwiebeln

W2. Gäng Panäng

scharf nussiges, rotes, cremiges Curry mit Prinzenbohnen, Kaffirblättern und Thai Basilikum

Pad Ma Kur

mittelscharf mit Bohnenpaste-Soja-Soße, Aubergine, Knoblauch, Peperoni, Thai-Basilikum und Reis

Pad Thai

mit einer Zutat nach Wahl, Süß-Sauer-Tamarind-Soße, Reisnudeln, Ei, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Erdnüssen

Pad Kie Mau

sehr scharf Gemüse mit Chili, Knoblauch gebraten und Reis

Pad Krapau

scharf gebraten mit Chili, Knoblauch, Soja-Austernsoße und Thai Basilikum, dazu ein Spiegelei und Reis

Reis

Nudeln

Spiegelei

Vöslauer Prickelnd 0,25 l

Vöslauer Prickelnd 0,75l

Vöslauer Still 0,25 l

Vöslauer Still 0,75l

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Schweppes Ginger Ale 0,2l

Schweppes Indian Tonic Water 0,2l

Schweppes Original Bitter Lemon 0,2l

Schweppes Ginger Beer 0,2l

Schweppes Wild Berry 0,2 l

Grauburgunder Weingut Frey 0,75l

13,5%VOL Weißwein

Grüner Veltliner Kamptal 0,75l

12%VOL Weißwein