Rabatte
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Am häufigsten bestellt
Risotto
Salzzitronen-Risotto mit gegrilltem grünem Spargel und Mandeln
19,20 €
Lachs-Tatar
mit Apfel, Limette, Schnittlauchcreme, eingeleten Gurken und hausgemachtem geröstetem Sauerteigbrot
16,80 €
Entrecote
mit gegrilltem Blumenkohl, hausgemachter Mayonnaise, Sauerkirschen, Rote-Beete-Jus und frittierten Kartoffeln
37,00 €
Pizza Fritta Neapolitanisch
frittierte Pizza mit hausgemachter Tomatensoße, Basilikum und Burrata
13,00 €
Gurkensalat
mit Gin, Sonnenblumenkernen und einer extra Zutat deiner Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
10,80 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Limonade 0,4 l
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
Affogato 0,2 l
5,50 €(200 ml, 27,50 €/l)
Geröstetes Sauerteigbrot
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Tomaten Concassée und Pinienkernen
10,80 €
Rinderfilet
mit Sauerkirsch Rote Beete Jus, Meerrettich-Gremolata, Kräuterseitlingen in Verjus und frittierten Kartoffelchips
33,60 €
Mandelmilch Milchreis
mit Salzmandeln, Pflaumen, Baiser und Chai
9,60 €
Gebratener Wolfsbarsch
mit Romesco, Lauch, hausgemachten Gnocchetti Sardi und fermentierten grünen Tomaten
28,80 €
Kichererbsen Sokka mit Burrata
mit Sokka, Burrata, Kalamata Oliven, Aprikosen und Frisée
18,00 €
Geröstetes Sauerteigbrot mit Garnelen
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Tomaten Concassée, Salsa-Garnelen und Pinienkernen
14,40 €
Kichererbsen
mit Sokka, Kalamata Oliven, Aprikosen und Frisée
10,80 €
El Puro Feinperlig 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
7,35 €(750 ml, 9,80 €/l)
VORSPEISEN 🫒
Sauerteigbrot
hausgemacht mit aufgeschlagener Butter
4,20 €
Gelbe Beete
mit geräucherter Wassermelone, Whiskey-Mayonnaise, Espresso und Gomasio Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
10,80 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Gurkensalat
mit Gin, Sonnenblumenkernen und einer extra Zutat deiner Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
10,80 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Lachs-Tatar
mit Apfel, Limette, Schnittlauchcreme, eingeleten Gurken und hausgemachtem geröstetem Sauerteigbrot
16,80 €
Geröstetes Sauerteigbrot
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Tomaten Concassée und Pinienkernen
10,80 €
Wintersalat
mit Grünkohl, Kalamata Oliven, Feta, Kartoffel, Orangen und Radieschen
12,00 €
Kichererbsen
mit Sokka, Kalamata Oliven, Aprikosen und Frisée
10,80 €
Geröstetes Sauerteigbrot mit Garnelen
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Tomaten Concassée, Salsa-Garnelen und Pinienkernen
14,40 €
Kichererbsen Sokka mit Burrata
mit Sokka, Burrata, Kalamata Oliven, Aprikosen und Frisée
18,00 €
PIZZEN 🍕
Pizza Fritta Neapolitanisch
frittierte Pizza mit hausgemachter Tomatensoße, Basilikum und Burrata
13,00 €
WARME GERICHTE 🍲
Risotto
Salzzitronen-Risotto mit gegrilltem grünem Spargel und Mandeln
19,20 €
Sellerie im Salzteig
mit Miso-Cashew-Jus, Walnussbutter, Brombeeren und Salbei
19,20 €
Gebratener Wolfsbarsch
mit Romesco, Lauch, hausgemachten Gnocchetti Sardi und fermentierten grünen Tomaten
28,80 €
Rinderfilet
mit Sauerkirsch Rote Beete Jus, Meerrettich-Gremolata, Kräuterseitlingen in Verjus und frittierten Kartoffelchips
33,60 €
Entrecote
mit gegrilltem Blumenkohl, hausgemachter Mayonnaise, Sauerkirschen, Rote-Beete-Jus und frittierten Kartoffeln
37,00 €
NACHTISCH 🍮
Mandelmilch Milchreis
mit Salzmandeln, Pflaumen, Baiser und Chai
9,60 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛
Limonade 0,4 l
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
Espresso Single 0,1 l
2,40 €(100 ml, 24,00 €/l)
Americano 0,2 l
3,20 €(200 ml, 16,00 €/l)
Cappucino 0,2 l
3,90 €(200 ml, 19,50 €/l)
Flat White 0,2 l
4,30 €(200 ml, 21,50 €/l)
Latte Macchiato 0,2 l
4,30 €(200 ml, 21,50 €/l)
Iced Americano 0,2 l
3,90 €(200 ml, 19,50 €/l)
Affogato 0,2 l
5,50 €(200 ml, 27,50 €/l)
Iced Latte 0,2 l
4,40 €(200 ml, 22,00 €/l)
Frischer Minztee 0,2 l
mit einer Zutat deiner Wahl
3,90 €(200 ml, 19,50 €/l)
Schwarzer Tee 0,2 l
4,50 €(200 ml, 22,50 €/l)
Grüner Tee 0,2 l
4,50 €(200 ml, 22,50 €/l)
Bergkräuter Tee 0,2 l
4,50 €(200 ml, 22,50 €/l)
Aperol Spritz 0,3 l
mit Aperol, Prosecco und Soda
8,00 €(300 ml, 0,6 % Vol. Alkohol und 26,67 €/l)
Cynar Spritz 0,3 l
mit Cynar, Prosecco und Soda
8,00 €(300 ml, 0,6 % Vol. Alkohol und 26,67 €/l)
Italia Spritz 0,3 l
mit Bergamotten Likör, Rosensirup, Prosecco und Soda
8,00 €(300 ml, 26,67 €/l)
Espresso Martini 0,2 l
mit Vodka, Kaffeelikör und Espresso
12,00 €(200 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 60,00 €/l)
Whiskey Sour 0,2 l
mit Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und veganem Eiweiß
11,00 €(200 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 55,00 €/l)
Negroni 0,2 l
mit Gin, Campari und Wermut
11,00 €(200 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 55,00 €/l)
Paloma 0,2 l
mit Tequila, Limettensaft und Grapefruit-Limonade
11,00 €(200 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 55,00 €/l)
Thai Basil Gimlet 0,2 l
mit Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Thai Basilikum
11,00 €(200 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 55,00 €/l)
Gin Tonic 0,3 l
9,50 €(300 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 31,67 €/l)
Vodka Lemon 0,3 l
9,50 €(300 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 31,67 €/l)
Whisky Cola 0,3 l
9,50 €(300 ml, 3,5 % Vol. Alkohol und 31,67 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
El Puro Naturell 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
2,55 €(250 ml, 10,20 €/l)
El Puro Naturell 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
7,35 €(750 ml, 9,80 €/l)
El Puro Feinperlig 0,25 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
2,55 €(250 ml, 10,20 €/l)
El Puro Feinperlig 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
7,35 €(750 ml, 9,80 €/l)
Fritz-Kola 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,42 €(330 ml, 10,36 €/l)
Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Apfel-, Kirsch- und Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,42 €(330 ml, 10,36 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l
Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
3,42 €(330 ml, 10,36 €/l)
Warsteiner Pils Alkoholfrei 0,33 l
Pilsener
3,42 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 10,36 €/l)
König Ludwig Weißbier Alkoholfrei 0,5 l
4,42 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 8,84 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
Estrella Galicia 0,33 l
Lagerbier
3,82 €(330 ml, 5,5 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Henri de Verlaine Brut Rosé Champagner 0,75 l
Chardonnay
95,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 126,67 €/l)
Gaston Burtin Le Bullet Brut Champagner 0,75 l
Schaumwein
95,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 126,67 €/l)
Jean Degaves Crémant de Bordeaux Rosé 0,75 l
Schaumwein
49,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 65,33 €/l)