Cafe Brunchella

Kabsa Reis mit Hähnchen

gekocht mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Speziellen arabischen Gewürzen, dazu Dakus Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Chili, Petersilie und Knoblauch

Syrische Moussaka

mit gebratenen Auberginen, Zucchini, Paprika und Mozzarella in einer würzigen frischen Tomatensoße, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und aromatischen Gewürzen, serviert mit Fladenbrot

10. Halloumi Klassik

mit Hummus, Tomaten, Sumach, Petersilie und Fladenbrot

Falafel

5 Stück Falafel mit Hummus, Datteltomaten, Sumach, Petersilie und Fladenbrot

Damaskus Frühstück

mit hausgemachtem Hummus, Makdus, Oliven, Shanklish Käse, Labaneh, Zatar mit Olivenöl, Tomaten, Gurken dazu Fladenbrot

Shakshuka

2x pochierte Eier in würziger frischer Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, aromatischen Gewürzen und Fladenbrot

Ful Medames

ein traditionelles Frühstücksgericht aus gekochten Fava-Bohnen, aromatisiert mit Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie und Olivenöl, serviert mit frischem Fladenbrot

Omelett

mit 3 Eiern, Paprika, Champignons, Mozzarella, Wildkräutersalat, Tomaten, Petersilie und Fladenbrot

Rührei

mit 3 Eiern, Tomaten, Gurken, Butter, Frischkäse, Petersille, Oliven und Fladenbrot

Spiegelei mit Avocado

mit 2 Eiern, Avocado, Hummus, Kirschtomaten, Petersilie und Fladenbrot

Vegan Smoothie Bowl

mit Haferflocken, Haferdrink, Bananen, Beeren, Walnüssen und Kokos

Vegan American Pancakes

mit Beeren, Walnüssen und Ahornsirup

French Toast

mit Nutella, Bananen, Beeren und Walnüssen

Hummus

mit Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Sumac und Fladenbrot

Baba Ghanoush

mit Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Granatapfelsoße und Petersilie

Makdous

Aubergine gefüllt mit Paprika, Peperoni, Walnüssen und Knoblauch

Pancakes mit Nutella

mit Nutella, Walnüssen, Banane und Schokoladensoße

Fatteh Hummus

knusprig geröstetes Fladenbrot mit cremigem Hummus, gekochten Kichererbsen und eine Schicht von erfrischendem Joghurt vereint, mit gerösteten Cashewkernen und einem Hauch von Sumach

Yalanji ( gefüllte Weinblätter) Vegan

8 Stück gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomate, Zitrone und Granatapfel Soße

Hausgemachte Linsensuppe

mit roten Linsen, Zwiebeln, Fladenbrot und Zitrone

Mediterraner Salat

mit Kidney Bohnen, Wildkräutersalat, Mais, Mozzarella, Rotezwiebeln, Datteltomaten, Oliven, Minze, Olivenöl, Sumach, Zitrone und Granatapfel Sirup

Falafel-Salat

5 Falafel-Bällchen mit gemischtem Salat, Tomaten, Granatapfelsoße, Schwarzkümmel und Tahini-Soße

Halloumi Salat

5x Halloumi mit Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Granatapfelsauce, Tahinisoße und Fladenbrot

Shanklisk Salat

mit Shanklish Käse, Wildkräutersalat, Gurken, Tomaten, Oliven, Minze, Olivenöl, Sumach und Zitronen

Hähnchen Salat

mit Hähnchenbrust, Wildkräutersalat, Tomaten, Mais, Oliven, Mozzarella, Sumach, Minze, Granatapfelsoße, Zitrone, Olivenöl

Falafel Wrap

mit hausgemachtem Hummus, Tahini-Soße und Sumach

Halloumi Wrap

mit hausgemachtem Hummus, Tahini-Soße und Sumach

Hähnchen Wrap

Remoulade, Granatapfel-Soße und Sumach

Nuss-Schokoladen-Kuchen

Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Mandelkuchen

Schokoladen Brownie

Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Käsekuchen

Barazek

ca. 150 g

Muffin-Chocolate Over Kill

Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Muffin-Blueberry

Ei

1 Stück weich gekochtes Ei

Spiegelei

1 Stück

Rührei

1 Stück gesalzen und gewürzt mit Pfeffer, Oregano und Petersilie

Salat Extra

mit Wildkräutersalat, Tomaten, Sumach, Minze, Olivenöl und Granatapfelsoße

Sucuk Knoblauchwurst

Mozzarella Mini

6 Stück

Weiß Käse

mit grünem Thymian

Oliven

Fladenbrot

Butter und 2 verschiedene Marmeladen

Beeren Smoothie 0,4 l

mit Beeren, Bananen, Haferdrink und Minze

Mango-Bananen Smoothie 0,4 l

mit Haferdrink, Mango, Banane und Minze

Frischer Orangensaft 0,4 l

Hausgemachter Ayran 0,3 l

Spreequell Naturell 0,25 l

Spreequell Classic 0,25 l

Spreequell Naturell 0,75 l

Spreequell Classic 0,75 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Fritz-Kola MischMasch 0,33 l

Club Mate 0,5 l