VORSPEISEN 🥟
Miso Shiru
Miso-Suppe mit Frühlingszwiebeln, Seetang und Tofu
4,90 €
Cocoro Sarada
kleiner frisch gemischter Salat mit Yuzu Dressing
5,70 €
Edamame
frisch blanchierte grüne Sojabohnen mit Meersalz
6,40 €
Hiya Yakko
Tofu, kalt serviert mit Frühlingszwiebeln, Sesamöl, geröstetem Sesam und Meersalz
6,40 €
Gyoza
5 Stück mit Hähnchenfleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen mit einem Dip aus Sojasoße und Reisessig
7,00 €
Tamago Yaki
hausgemachtes japanisches Omelett, kalt serviert mit Frühlingszwiebeln, japanischer Mayonnaise, Wasabi, Sojasoße und Reisessig
8,30 €
Seetang Salat
Seaweed Salad
7,70 €
Sakitori
gebratenes Hähnchenfleisch mit Yakitori-Soße und Sesam
7,70 €
Agedashi Tofu
gebratener Tofu mit Dashi, Sojasoße und Frühlingzwiebeln
7,00 €
SALATE 🥗
Big Cocoro Sarada
frisch gemischter Salat mit Yuzu Dressing
10,10 €
Udon Sarada
erfrischende Udon Nudeln mit frischem gemischtem Salat, japanischer Mayonnaise, geröstetem Sesam und Yuzu Dressing
14,00 €
Sake Teriyaki Sarada
zwei Stück gebratenes frisches Lachsfilet mit Teriyaki-Soße auf frischen gemischten Salat und geröstetem Sesam
17,90 €
SUPPEN 🍲
Chicken Curry Udon
Udon Nudeln mit zartem Hähnchenkeulenfleisch, Karotten, Zwiebeln und Ingwer in einer milden japanischen Curry-Suppe mit Frühlingszwiebeln
15,30 €
Sake Chazuke
klare Suppe mit Reis, gebratenem Lachs, geröstetem Sesam, Frühlingszwiebeln, Kizami Nori und Wasabi
15,30 €
Kitsune Udon
traditionelle Udon Nudelsuppe mit Abura Age, Wakame, Kamaboko, Karotten, Frühlingszwiebeln und Yuzu Dressing
15,30 €
Ramen Nudeln
mit Schweinefleisch, gekochter Schweinekamm, Seetang, Eiern, Frühlingszwiebeln, Sesam und einer Zutat deiner Wahl
16,60 €
Ramen Nudeln Tofu
mit gebratenem Tofu, Pak Choi, Pilzen, Eiern, Seetang, Sesam und einer Zutat deiner Wahl
16,60 €
Gemüse Ramen
mit Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, Lauch, Pilzen und einer Zutat deiner Wahl
16,60 €
Hähnchen Ramen
mit Eiern, gegrillter Hähnchenkeule, Karotten, Pak Choi, Sojasprossen, Lauch und einer Zutat deiner Wahl
16,60 €
Gyoza Ramen
mit Gemüse Ramen Gyoza, Pak Choi, Karotten und Sojasprossen
16,60 €
Meeresfrüchte Ramen
mit Garnelen, Fischklößen, Seegras, Sojasprossen, Lauch und einer Zutat deiner Wahl
17,90 €
TELLERGERICHTE 🍛
alle Gerichte werden ohne Reis serviert und mit Teriyaki-Soße zubereitet
Chicken Teriyaki Plate
zartes Hähnchenkeulenfleisch mit knusprig gebratener Haut, japanischer Mayonnaise, geröstetem Sesam und Kizami Nori
11,60 €
Sake Teriyaki Plate
zwei Stück gebratenes frisches Lachsfilet mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam
16,60 €
Tofu Teriyaki Plate
fünf Scheiben gebratener Tofu mit geröstetem Sesam und Kizami Nori
11,60 €
DON 🥘
Gyu Don
feines Rindfleisch in Zwiebel-Rotwein-Marinade mit Sojasoße gekocht auf warmer Reis mit Frühlingszwiebeln und rotem Ingwer Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
16,60 €
Chicken Curry Don
zartes Hähnchenkeulenfleisch mit Karotten, Zwiebeln und Ingwer in einer milden japanischen Currysoße auf warmem Reis mit Frühlingszwiebeln
15,30 €
Nasu Soboro Don
gebratene Auberginen in Donburisoße mit Schweinehackfleisch auf warmer Reis und rotem Ingwer
16,60 €
Chicken Teriyaki Don
zartes Hähnchenkeulenfleisch mit knusprig gebratener Haut in Teriyaki-Soße auf warmer Reis mit japanischer Mayonnaise, geröstetem Sesam und Kizami Nori
15,30 €
Sake Teriyaki Don
zwei Stücke gebratenes frisches Lachsfilet in Teriyaki-Soße auf warmer Reis mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam
17,90 €
Tofu Teriyaki Don
fünf Scheiben gebratener Tofu in Teriyaki-Soße auf warmer Reis mit geröstetem Sesam und Kizami Nori
15,30 €
Tofu Sakiudon
mit gebratenem Tofu, Karotten, Pak Choi, Udon Nudeln und Seetangsoße
16,60 €
Markrellefisch
gebratene Makrelen, Rettich, Karottensalat, Frühlingszwiebeln mit Teriyaki-Soße, Sesam und Reis
17,90 €
Saki Udon
gebratenes Rindfleisch mit Udon Nudeln, Karotten, Pak Choi, Sesamöl und Sesam Dashi Soße
17,90 €
BEILAGEN 🍚
Reis
kleine Schale warmer Reis
2,60 €
Teriyaki-Soße
1,30 €
NACHTISCH 🍰
Apfel Gyoza
2 Stück mit Vanilleeis, Zimtpulver und einer Geschmack deiner Wahl
6,40 €
Reiskuchen
mit Adzukibohnenpaste, Klebreismehl, Zucker und Glukosesirup
6,40 €
KAFFEE & TEE ☕
Matcha Tea 0,1 l
5,90 €(100 ml, 59,00 €/l)
Matcha Soy Latte 0,3 l
7,20 €(300 ml, 24,00 €/l)
Peppermint Tea 0,3 l
mit Minze
4,60 €(300 ml, 15,33 €/l)
Ginger Honey Tea 0,3 l
mit Ingwer in Honig
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Ginger Mint Tea 0,3 l
mit Ingwer, Honig und Minze
6,10 €(300 ml, 20,33 €/l)
Yuzu Cha Tea 0,3 l
Japanische Zitrusfrucht in Honig
6,10 €(300 ml, 20,33 €/l)
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🧊🍋
Lime Crush 0,4 l
mit frischem Limettensaft, Soda und Rohrzucker auf zerstoßenem Eis
6,20 €(400 ml, 15,50 €/l)
Pink Lime Crush 0,4 l
mit frischem Limetten und Grapefruitsaft, Soda und Rohrzucker auf zerstoßenem Eis
7,20 €(400 ml, 18,00 €/l)
Virgin Sunrise 0,4 l
mit frischem Orangensaft und Granatapfelsaft auf zerstoßenem Eis
7,20 €(400 ml, 18,00 €/l)
Honey Moon 0,4 l
mit Ingwer, Honig, frischem Limettensaft, Soda, frischer Minze und Granatapfelsaft auf zerstoßenem Eis
7,20 €(400 ml, 18,00 €/l)
Mango Lassi 0,4 l
mit Mangosaft, Mangopüree, Zucker und frischem Joghurt
7,20 €(400 ml, 18,00 €/l)
Strawberry Mint 0,4 l
mit Erdbeeren, frischer Minze, Rohrzucker und Thomas Henry Bitter Lemon
7,20 €(400 ml, 18,00 €/l)
Apple Juice 0,35 l
7,20 €(350 ml, 20,57 €/l)
Carrot Juice 0,35 l
7,20 €(350 ml, 20,57 €/l)
Orange Glas Juice 0,35 l
7,20 €(350 ml, 20,57 €/l)
Pink Grapefruit Juice 0,35 l
7,20 €(350 ml, 20,57 €/l)
Mix 2-Sorten Juice 0,35 l
mit zwei Zutaten deiner Wahl
7,20 €(350 ml, 20,57 €/l)
Mix 3-Sorten Juice 0,35 l
mit drei Zutaten deiner Wahl
7,50 €(350 ml, 21,43 €/l)
Cocoro Mix 0,35 l
mit Apfel, Karotten, Rote Beete, Ingwer und Limetten
7,50 €(350 ml, 21,43 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Proviant Apfelschorle Naturtrüb 0,33 l
4,52 €(330 ml, 13,70 €/l)
Proviant Zitronenlimonade Naturtrüb 0,33 l
4,52 €(330 ml, 13,70 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Asahi 0,33 l
4,82 €(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 14,61 €/l)
Kirin Ichiban 0,33 l
4,82 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 14,61 €/l)
Sapporo Premium Bier 0,33 l
4,82 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 14,61 €/l)