BESTECK UND BEHÄLTER
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter
Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🍘
Ba-Ra
vegan herzhafte Linsenpfannkuchen das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
6,90 €
Tagessuppe
das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
6,90 €
Aa-Lu Achar
vegan kalte, eingelegte Kartoffeln mit Kräutern und Reisflocken
7,20 €
Choi-La
Chhoila ist ein würziges nepalesisches Grillgericht, das mit Knoblauch, Ingwer, Chili und Gewürzen mariniert wird.
8,90 €
SALATE 🥗
Erdnusssalat
mit marinierten Erdnüssen, frischen Zwiebeln, Tomaten, Chilli und Gewürzen
7,20 €
Wildkräutersalat
Erfrischender Wildkräutersalat, serviert mit einem einzigartigen Agaven-Senf Dressing. Frisch und gesund!
8,20 €
MO-MO 🧆
Mo-Mo 6 Stück
Teigtaschen mit Zutat deiner Wahl
10,90 €
Mo-Mo Chili 6 Stück 🌶️
Momo deiner Wahl in einer pikante Soße aus Soja, Tomaten , Knoblauch & mit verschiedene Gemüse
12,90 €
Mo-Mo 10 Stück
Teigtaschen mit Zutat deiner Wahl
14,90 €
Mo-Mo Chili 10 Stück 🌶️
Momo deiner Wahl in einer pikante Soße aus Soja, Tomaten , Knoblauch & mit verschiedene Gemüse
16,90 €
HAUPTGERICHTE 🍛
Chowmien
Probieren Sie unser Chowmien: köstliche gebratene Nudeln mit Bohnenpaste und frischem Gemüse. Ideal als Hauptgericht.
11,90 €
Dalbhat Bowl
Reis mit Linsen, Wildkräutersalat, Kartoffelsalat und Tomaten-Minz-Soße
11,90 €
Thukpa
Veganes Thukpa: Delikate Nudeln, frisches Gemüse & aromatische Brühe (Hausgemachte)verfeinert mit angerösteten Gewürzen. Ideal als Hauptgericht.
11,90 €
Tempeh Chilli
Im Wok angebraten (Tempeh) fermentierter Sojafleisch mit Tomaten-Knoblauchsoße, Gemüse & mit Reis serviert.
12,90 €
Newari Set
vegan Aa-Lu, Erdnusssalat, Ba-Ra, Erbsencurry, ein kalter Vorspeisenteller und Reisflocken
16,90 €
Sungur
Knusprig gebackener Sungur Schweinebauch mit Gundruk Sadheko, konfitierten Tomaten und Reis. Ein Gaumenfreuden-Trip!
17,90 €
Cha-Ta-Ma-Ri
vegan herzhafte Reismehl-Pfannkuchen mit Gemüse
10,90 €
DALBHAT 🍛
alle Dalbhat Gerrichte werden mit Reis, Linsensuppe, Salat und Achar zubereitet
Dalbhat mit Gemüse des Tages
Reis, Dal, bisschen Pakchhoi mit Gemüse des Tages als Curry
15,90 €
Dalbhat mit Kichererbsencurry
Reis, Dal , bisschen Pak-Chhoi mit Kichererbsen Curry
14,90 €
Dalbhat mit Hähnchen und Paprika
Genießen Sie unser Dalbhat mit Hähnchen und Paprika, eine köstliche Menü aus Reis, Dal, Pakchoi, Hähnchen und Paprika-Curry.
16,90 €
Dalbhat mit Rindercurry und Grünebohnen
Rindfleischcurry, das mit nepalesischen Gewürzen verfeinert und über viele Stunden langsam mit grünen Bohnen geschmort wird. Serviert mit Reis, Dal und etwas sautiertem Gemüse
18,90 €
Dalbhat mit geschmorten Lammhaxen und Spinat Curry
Lammhaxe, die mit nepalesischen Gewürzen verfeinert und über viele Stunden langsam geschmort wird. Serviert mit Dal Bhat, bestehend aus Reis, Linsensuppe und etwas sautiertem Gemüse.
22,90 €
BEILAGEN & SOẞEN 🍟 / 🍚
Achar Chili
2,00 €
Achar Minze
2,00 €
Achar Sesam
2,00 €
Bhat
Schale Reis
2,50 €
Jhol Momo Achar
Soße aus Tomaten mit Erdnuss und Sojabohnen
2,50 €
EIS 🍨
90g handgemachtes Eis am Stiel mit 100% natürlichen Zutaten
California Pops Mango Sorbet
4,50 €(90 g, 50,00 €/kg)
California Pops Schoko
4,50 €(90 g, 50,00 €/kg)
DESSERT 🍧
Dood-bhat
Cremige Kokosmilchreispudding mit Yuzufrucht & Kokosraspeln
7,20 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Franz Rauch Bio Rhabarberschorle 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 11,81€/l
4,50 €
Franz Rauch Bio Apfelschorle 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 11,81€/l
4,50 €
BRLO Naked Alkoholfrei 0,33l
<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 14,61€/l
4,90 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
BRLO Helles 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l
5,50 €(5 % Vol. Alkohol)