Dervish

Manti mit Kartoffel (1 pc)

Usbekischer Manti-Knödel mit Kartoffelfüllung

Manti mit Kürbis (1 pc)

Usbekischer Manti-Knödel mit Kürbisfüllung

Kofta (1 pc)

Schnitzel aus grünen Linsen, serviert in pikanter Masala-Soße

Qutab

Fladenbrot gefüllt mit einer Füllung deiner Wahl

Kovurma

gebratene Tofufinger mit Kräutern und Gewürzen

Potato

gebackene Kartoffelviertel mit veganer Sahnesoße

Is (1 pc)

Usbekisches gebratenes Brot

Dervish

Herzhafter Eintopf mit Sojawürfeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, mit Gemüse und Sesam.

Reis

Gekochter Reis.

Kofta wrap

Knusprig gegrilltes Wrap mit grünem Linsenkotelett und frischem Salat mit Ketchup und Hummus im Weizentortillabrot

Auberjan

Gebackene Auberginen gefüllt mit Sojaprotein, Paprika, Tomaten, Dill und Basilikum, garniert mit Walnüssen und Balsamicosauce.

Bahor

frischer Salat mit Tomaten, Gurken, Dill, Fenchel, Kichererbsen, Joghurt und Basilikum

Ikra

Gemüseaufstrich aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini und Karotten

Pickles

eingelegte Tomaten, Gurken, Peperoni, Rüben, Kimchi und Oliven

Yoz

mit Paprika, Gurken, Salat, Möhren, Oliven und Olivenöl

Chaka Sauce

Veganer Joghurt mit Gemüse

Peanut Sauce

mit gemahlene geröstete Erdnüsse, Agavendicksaft und Sojasoße

Achiq Sauce

scharfe Soße mit Tomaten, Chili, Paprika, Äpfel, Basilikum, Karotten und Öl

Hummus

mit Kichererbsen, Tahini, Zitronen und Gewürzen

Lentil Suppe

Eine gemütliche Mischung aus herzhaften Linsen, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse in einer reichhaltigen und nahrhaften Gemüsebrühe.

Laghman

Dicke Nudeln mit gebratenem Tofu, Zucchini, Paprika und Karotten, bestreut mit Petersilie und Sesam.

Gluten-Free Laghman

Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Zucchini, Paprika und Karotten, bestreut mit Petersilie und Sesam.

Kürbis-Manti-Teller

Gedämpfte Manti-Knödel mit saftiger Kürbiswürfelfüllung, dazu ein Salat und eine Soße.

Kartoffel-Manti-Teller

Gedämpfte Manti-Knödel mit Kartoffelwürfelfüllung, dazu ein Salat und eine Soße.

Qutab Teller

Zwei gefüllte Qutab-Fladenbrote: 1x mit Grünzeug, 1x mit Kartoffeln und veganem Käse, belegt mit Sumach und Grünzeug, serviert mit einem Salat und drei Soßen: Hummus, Chaka-Creme, scharfe Soße

Dervish Set

Saftiger und herzhafter Eintopf mit Sojaproteinstückchen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürzen, garniert mit Gemüse und Sesam, dazu ein Salat und eine Soße.

Kofta Set

Platte mit Kofta-Schnitzeln aus gemahlenen grünen Linsen, Paprika, Tomaten und Tofu. Serviert in pikanter Masala-Sauce, mit gekochtem Reis, Salat und einer Sauce.

Rumi

hausgemachtes veganes Tiramisu mit Cashewnüssen und Haselnüssen

Forish

mehrschichtiger Blätterteigkuchen mit weicher, reichhaltiger und köstlicher veganer Creme zwischen den Schichten

Rayhon Sherbet 0,25 l

Refreshing and aromatic drink made from fresh basil leaves, lemon juice and cane sugar.

Eistee 0,25 l

Homemade Ice tea with green tea leaves, lemon juice and agave syrup.

Veganer Ayran 0,25 l

Veganes Mango-Lassi 0.25 l

Spreequell Naturell 0,25 l

Spreequell Naturell 0,75 l

Spreequell Classic 0,25 l

Spreequell Classic 0,75 l

Fritz-Kola 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Rauch Happy Day Apfel 1,0 l

Rauch Happy Day Ananas 1,0 l

Rauch Happy Day Cranberry 1,0 l