District Mot

Gỏi Cuốn

vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Garnelen

Chả Giò

frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Schweinehack

Gỏi Xoài

erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Garnelen

Gà Roti

knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße

Gà Xiên

aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße

Tôm Lăn Cốm

Black Tiger Prawns gebacken im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip

Tàu Hủ Ky Kho Tộ

vegan Sojabohnenhaut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße

Rau Xào Tỏi

vegan knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt)

Đậu Hũ Sả Ớt

vegan Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili

Rau Củ Nướng

vegan gegrilltes saisonales Gemüse mit Frühlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Soße

Cá Chiên Cơm

norwegisches Lachsfilet im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip

Sườn Non Nướng

gegrillte BBQ-Spareribs in Honig glasiert, mit gerösteten Sesamkernen

Wantan Chiên Dim Sum

frisch gebackene Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Morcheln, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Schweinehack-Füllung

Bánh Giò Dim Sum

gedämpfter hausgemachter Reiskuchen gefüllt mit Schweinehack, Shiitake-Pilzen und weißem Pfeffer

Cánh Gà Roti

knusprige gebackene Chicken Wings in karamellisierter Sesam-Honig-Soße

Edamame

Khoai Lang Chien

gebackene Süßkartoffeln

Bánh tráng nướng Đà Lạt

mit gegrilltes Reispapier, Ei, Schmelzkäse, getrocknete Garnelen, Frühlings Zwiebeln, eingelegte Gemüse, Mayonnaise, und Chili (Sài Gòn's Pizza)

Thịt heo kho nước dừa

mit Karamellisierter Schweinbauch und Ei

Bánh tráng trộn

mit District Một's Reispapier Salat, gekochtem Wachtel Ei, getrocknet Shrimps, frische Mango, gerösteten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Limetten, "Râu Râm" Kräutern, Chili und Mayonnaise.

Bao Burger De La Sauce

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit 120g Rindfleisch-Patty, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut, frischer Mango und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise auf Eigelb-Basis, karamellisierter Fischsoße und roter Currysoße)

Bao Burger 1-800-Hot-Bao-Bling

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit 120g Rindfleisch-Patty, gerösteten Erdnüssen, Papaya-Salat, frischem Thai-Basilikum, Ananas, knuspriger Sojabohnenhaut und 2 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise auf Eigelb-Basis und karamellisierter Fischsoße)

Bao Burger Young Bun

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit geschmortem Tofu-Patty, vietnamesischem eingelegten Gemüse, frischem Koriander, knuspriger frischer Mango und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und Erdnuss-Kokossoße)

Bao Burger Lil Bao Wow

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gehackten Hühnerkeulen, ausgebacken in einem knusprigen grünen Reismantel mit vietnamesischem eingelegten Gemüse, frischem Koriander, knuspriger frischer Mango und 2 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise und Limetten-Chili-Tomatensoße)

Bao Burger Lucky Pork

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit karamellisiertem Schweinebauch, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger Ugly Duck

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit BBQ-Ente, eingelegtem Gemüse, eingelegten roten Zwiebeln, gegrillter Ananas, knuspriger Sojabohnenhaut, Frühlingszwiebeln und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger Fat Fish

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gebackenem Fischfilet, vietnamesischem eingelegtem Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger No-Shrimp

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gebackenen Blue Prawns, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Phở

kräftige, vietnamesische Phở Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, frischem Koriander, Thai-Basilikum und einer Beilage deiner Wahl, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen und Ingwer

Càri Ðỏ Tofu

rotes Curry mit Kokoscreme, veganem Tofu und veganem Huhn, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Càri Ðỏ Hühnerbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Càri Ðỏ Entenbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, knuspriger Entenbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Càri Ðỏ Lachsfilet

rotes Curry mit Kokoscreme, norwegischem Lachsfilet, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Càri Ðỏ Tiger Prawns

rotes Curry mit Kokoscreme, gebackenen Tiger Prawns, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Gỏi Miến Tofu

warmer Glasnudelsalat mit veganem Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Gỏi Miến Hühnerspieße

warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Gỏi Miến Tiger Prawns

warmer Glasnudelsalat mit gebackenen Tiger Prawns, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Gỏi Miến Lachsfilet

warmer Glasnudelsalat mit norwegischem Lachsfilet, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Gỏi Bún

warmer Reisnudelsalat mit saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Koriander und einer Beilage deiner Wahl

Mì Xào Gìon

zartes Rindfleisch, kurz gebraten mit Wassersellerie, Frühlingszwiebeln und weißem Pfeffer, garniert mit Garnelen, aromatisiert mit frischem Koriander und Erdnüssen, dazu knusprige goldene Eiernudeln, auf Wunsch mit Tofu

Cơm Tấm Sườn Non

gebrochener Reis mit gegrillten BBQ-Spareribs, Omelette und eingelegtem Gemüse

Cơm Chiên District Một

gebratener Reis mit Wok-Gemüse, Eiern, Garnelen und vietnamesischen Würstchen, auf Wunsch mit Tofu

Kids Menu

gebackene Hühnerschenkel mit Wok-Gemüse und Jasminreis, auf Wunsch vegan mit Tofu

Bun Cha

BBQ Schweinehackbällchen mit gebackenem Hackfleisch in warmen Dip, serviert mit warmen Reisnudeln und frischem Salat

Gà ủ muối

mit 1/2 Mais Hähnchen mit Knochen, pikant eingelegt und in Salz gedämpft und Chili & Limetten Dip.

Cháo ếch Singapore

mit karamellisiertem Froschschenkeln, Ingwer, Chili, Frühlingszwiebeln und Sojasoße. (Pikant)

Jasminreis

Reisnudeln

Glasnudeln

Reisbandnudeln

Sweetpotato

Chili Mayo

Currysoße

Erdnusssoße

Mango Panna Cotta

Kokosmilch Panna Cotta mit Mango und Zitronengras

Si An Gruß Shake

frisch gepresster Limettensaft, süßer Basilikumsesam und Pfefferminzblätter auf Eis, verfeinert mit Lychee und Erdbeeren

Thơm Húng Shake

aromatische frische Ananas mit Pfefferminzblättern, verfeinert mit Kokosmilch

Si An Mango Shake

mit Kokoscreme und schwarzem Grass Jelly

Si An Chanh Ðá Shake

hausgemachter Limetten-Eistee

Selters Classic 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 4,47€/l

Coca-Cola 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/l

Coca-Cola Light 0,2l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/l

Elephant Bay Ice Tea Mango Pineapple 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Elephant Bay Ice Tea Pomegranate 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Elephant Bay Ice Tea Watermelon 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Elephant Bay Ice Tea Peach 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Elephant Bay Mango 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,67€/l

Fever Tree Ginger Beer 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 11,75€/l

Tiger Bier 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,85€/l

Chardonnay Weißwein 0,75l

26,67€/l

Riesling Weißwein 0,75l

26,67€/l