District Mot

Bun Ga Nam Bo

warmer Reisnudelsalat mit saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Koriander und einer Beilage deiner Wahl

Goi Xoai

erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Garnelen

Goi Cuon

vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Garnelen

Cha Gio

frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße, auf Wunsch auch vegan mit Tofu oder Schweinehack

Goi Xoai

erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Garnelen

Ga Roti

knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße

Ga Xien

aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße

Tom Lan Com

Black Tiger Prawns gebacken im Grünreismantel, dazu Nuoc Mam Dip

Tau Hu Ky Kho To

Sojabohnenhaut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße

Rau Xao Toi

knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt)

Dau Hu Sa Ot

Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili

Rau Cu Nuong

gegrilltes saisonales Gemüse mit Frühlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Soße

Ca Chien Com

norwegisches Lachsfilet im Grünreismantel, dazu Nuoc Mam Dip

Suon Non Nuong

gegrillte Barbecue-Spareribs in Honig glasiert, mit gerösteten Sesamkernen

Wantan Chien Dim Sum

frisch gebackene Teigtaschen gefüllt mit saisonalem Gemüse und Morcheln, auf Wunsch vegan mit Tofu oder Schweinehack-Füllung

Canh Ga Roti

knusprige gebackene Chicken Wings in karamellisierter Sesam-Honig-Soße

Edamame

Khoai Lang Chien

gebackene Süßkartoffeln

Krupuk

Banh Trang Nuong Da Lat

mit gegrilltem Reispapier, Ei, Schmelzkäse, getrockneten Garnelen, Frühlingszwiebeln, eingelegtem Gemüse, Mayonnaise und Chili

Thit Heo Kho Nuoc Dua

mit karamellisiertem Schweinbauch und Ei

Banh Trang Tron

mit District Mot's Reispapiersalat, gekochtem Wachtelei, getrockneten Garnelen, frischer Mango, gerösteten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Limette, „Rau Ram“-Kräutern, Chili und Mayonnaise

Bánh Mi 2.0 Classic

vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Pastete vom Schwein, pochiertem Schweinebauch und vietnamesischer Mortadella

Bánh Mì 2.0 Vegetarian

vietnamesisches Sandwich mit veganer Mayonnaise, gegrilltem Gemüse, Zitronengras, Tofu und Sojabohnenhaut

Bánh Mi 2.0 Gà Xieng

vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Pastete vom Schwein, und gebackenen Hühnerspießen

Banh Mi 2.0 Ca Hoi

vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Pastete vom Schwein und norwegischem Lachsfilet

Banh Mi 2.0 Tom

vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Pastete vom Schwein und Tiger Prawns

Bao Burger De La Sauce

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit 120 g Rindfleischpatty, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut, frischer Mango und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise auf Eigelb-Basis, karamellisierter Fischsoße und roter Currysoße)

Bao Burger 1-800-Hot-Bao-Bling

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit 120 g Rindfleischpatty, gerösteten Erdnüssen, Papaya-Salat, frischem Thai-Basilikum, Ananas, knuspriger Sojabohnenhaut und 2 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise auf Eigelb-Basis und karamellisierter Fischsoße)

Bao Burger Young Bun

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit geschmortem Tofu-Patty, vietnamesischem eingelegten Gemüse, frischem Koriander, knuspriger frischer Mango und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und Erdnuss-Kokossoße)

Bao Burger Lil Bao Wow

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gehackten Hühnerkeulen, ausgebacken in einem knusprigen grünen Reismantel mit vietnamesischem eingelegten Gemüse, frischem Koriander, knuspriger frischer Mango und 2 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise und Limetten-Chili-Tomatensoße)

Bao Burger Lucky Pork

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit karamellisiertem Schweinebauch, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger Ugly Duck

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit BBQ-Ente, eingelegtem Gemüse, eingelegten roten Zwiebeln, gegrillter Ananas, knuspriger Sojabohnenhaut, Frühlingszwiebeln und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger Fat Fish

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gebackenem Fischfilet, vietnamesischem eingelegtem Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Bao Burger No-Shrimp

gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit gebackenen Blue Prawns, vietnamesischem eingelegten Gemüse, geröstetem Sesam, frischem Koriander, knuspriger Sojabohnenhaut und 3 hausgemachten Soßen (Knoblauch-Mayonnaise, karamellisierter Sojasoße und roter Currysoße)

Pho

kräftige, vietnamesische Phở Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, frischem Koriander, Thai-Basilikum und einer Beilage deiner Wahl, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen und Ingwer

Cari Do Tofu

rotes Curry mit Kokoscreme, veganem Tofu und veganem Huhn, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Cari Do Hühnerbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Cari Do Entenbrust

rotes Curry mit Kokoscreme, knuspriger Entenbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Cari Do Lachsfilet

rotes Curry mit Kokoscreme, norwegischem Lachsfilet, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Cari Do Tiger Prawns

rotes Curry mit Kokoscreme, gebackenen Tiger Prawns, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Goi Mien Tofu

warmer Glasnudelsalat mit veganem Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Goi Mien Hühnerspieße

warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Goi Mien Tiger Prawns

warmer Glasnudelsalat mit gebackenen Tiger Prawns, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Goi Mien Lachsfilet

warmer Glasnudelsalat mit norwegischem Lachsfilet, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander

Bun Ga Nam Bo

warmer Reisnudelsalat mit saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Koriander und einer Beilage deiner Wahl

Mi Xao Gion

zartes Rindfleisch, kurz gebraten mit Wassersellerie, Frühlingszwiebeln und weißem Pfeffer, garniert mit Garnelen, aromatisiert mit frischem Koriander und Erdnüssen, dazu knusprige goldene Eiernudeln, auf Wunsch mit Tofu

Com Tam Suon Non

gebrochener Reis mit gegrillten BBQ-Spareribs, Omelette und eingelegtem Gemüse

Com Chien

gebratener Reis mit Wok-Gemüse, Eiern, Garnelen und vietnamesischen Würstchen, auf Wunsch mit Tofu

Kids Menu

gebackene Hühnerschenkel mit Wok-Gemüse und Jasminreis, auf Wunsch vegan mit Tofu

Bun Cha

Barbecue Schweinehackbällchen mit gebackenem Hackfleisch in warmen Dip, serviert mit warmen Reisnudeln und frischem Salat

Ga u Muoi

mit 1/2 Mais, Hähnchen, scharf eingelegt und in Salz und Chili-Limetten-Dip gedünstet

Chao ech Singapore

pikant mit karamellisiertem Froschschenkeln, Ingwer, Chili, Frühlingszwiebeln und Sojasoße

Jasminreis

Reisnudeln

Glasnudeln

Reisbandnudeln

Süßkartoffel-Pommes

Chili Mayonnaise

Currysoße

Erdnusssoße

Pandan Waffeln

frische, hausgemachte Pandan Waffeln mit Kokosstreifen und Kokoscreme, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

Xoi Xoài

grüner Kokosnuss-Klebreis mit süßer Mango, verfeinert mit Kokosmilch und geröstetem Sesam

Mango Panna Cotta

Kokosmilch Panna Cotta mit Mango und Zitronengras

Si An Gruß Shake 0,3 l

frisch gepresster Limettensaft, süßer Basilikumsesam und Pfefferminzblätter auf Eis, verfeinert mit Lychee und Erdbeeren

Thom Hung Shake 0,3 l

aromatische frische Ananas mit Pfefferminzblättern, verfeinert mit Kokosmilch

Si An Mango Shake 0,3 l

mit Kokoscreme und schwarzem Grass Jelly

Si An Chanh Da Shake 0,3 l

hausgemachter Limetten-Eistee

Selters Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Selters Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,2 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fever-Tree Ginger Beer 0,2 l

Alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit scharfem Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Tiger Bier 0,33 l

Lagerbier