Durbar

Gobi Pakauda

in Kichererbsenmehl gebackener Blumenkohl

Samosa

2 Stück mit frischem Gemüse gefüllte Pastetchen

Kukhura Ko Jhir

Hähnchenspieße mariniert mit Himalaya Kräutern

Durbar Vorspeisenplatte

für 2 Personen mit Himalaya Kräutern marinierte Hähnchenspieße, in Kirchererbsenmehl gebackene Zwiebelstreifen, Hühnerfleisch, Blumenkohl und Rahmkäse, mit frischem Gemüse gefüllte Pastetchen

Onion Bhaji

in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelstreifen

Rato Daal Suppe

Linsensuppe mit Zitronen nach ayurvedischer Art

Tomatensuppe

mit frischen Tomaten und Kräutern und auf Wunsch mit Sahne

Gemischter Salat

mit Topping nach Wahl

Pokhara Ko Mo:Mo Tareko

6 Stück mit Gemüse und Himalaya Gewürzen gefüllte, gebratene Teigtaschen

Kathmandu Ko Momocha Tareko

6 Stück mit Hähnchenfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllte, gebratene Teigtaschen

Pokhara Ko Mo:Mo

6 Stück mit Gemüse und Himalaya Gewürzen gefüllte, gedämpfte Teigtaschen

Kathmandu Ko Momocha

6 Stück mit Hähnchenfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllte, gedämpfte Teigtaschen

Chicken Tikka

mit Joghurt und traditionellen, indischen Gewürzen mariniertes Hühnerbrustfilet

Tandoori Chicken Spezial

in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchen mit Knochen

Durbar Mixed Grill

mit gegrilltem Hähnchen, Lamm, Scampi, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Chicken Karma

mit Hähnchenfiletstücken und einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

Chicken Madreas

scharf mit Hähnchenfilet, Kokosraspeln und einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

Chicken Mango

mit Hähnchenfilet, Kokosraspeln und einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

Butter Chicken

mit saftigen, gewürzten und gegrillten Tandoori-Hähnchenstücken, Butter-Tomaten-Sahnesauce und Mandel

Kathmandu Chicken

leicht scharf mit Hähnchenfleisch, rotem Curry, Gemüse, Limettenblättern und Kokosmilch

Chicken Saag

nach nordindischer Bauernart zubereitetem Hähnchenfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch

Alu Lamm

mit Lammfleischstücken, Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Knoblauch und frischen Tomaten

Lamm Saag

mit nach nordindischer Bauernart zubereitetem Lammfleisch, Spinat, Ingwer und Knoblauch

Lamm Karma

mit Lammfleischstücken und milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

Lamm Madreas

scharf mit Lammfleisch, Kokosraspeln und einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art

Bhuna Ghost

leicht scharf mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten-Sahnesoße

Kathmandu Ente

leicht scharf mit knusprigem Entenbrustfilet, Auberginen, Paprika, Bambus, Babymais und einer roten Himalaya Currysoße

Everest Haans

leicht scharf mit saftigem Entenfilet, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

Durbar Ente

mit knusprigem Entenbrustfilet und einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

Kathmandu Prawns

leicht scharf mit Riesengarnelen in ayurvedischer Currysoße, Gemüse, Bambus, Paprika, Babymais und Kokosmilch

Prawns Badam

mit saftigen Riesengarnelen, pikanter Erdnuss-Cashewnusssauce und knackigem Gemüse

Scampi Masala

mittelscharf mit Groß-Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und würziger, roter Currysauce

Chana Masala

mit Kichererbsen, frischem Rahmkäse, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen

Palak Paneer

mit frischem Rahmkäse, gebratenem Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Gewürzen

Hariyali Sabji

scharf mit traditionellem, ayurvedischem grünem Curry, verschiedenem Gemüse, Nüssen und Kokosmilch

Paneer Karma

mit Rahmkäsestücken in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen Mandeln und Cashewnüssen

Veg Nudeln

mit gebratenen Nudeln, Rahmkäse und exotischem Gemüse

Gorkhali Nudeln

mit gebratenen Nudeln, Hühnerfleisch und exotischem Gemüse

Himali Nudeln

mit gebratenen Nudeln, exotischem Gemüse und knuspriger Ente

Veg Biryani

mit gebratenem Basmatireis, verschiedenem Gemüse, Nüssen und einer exotischen Gewürzmischung

Bhatura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

Cheese Naan

mit geriebenem Rahmkäse gefülltes Naan Brot

Raita

mit Butter zubereitetes Naan mit Joghurt, Kartoffeln, Tomaten, Gurken und gebratenem Kreuzkümmel

Mango Chutney

Mixed Pickles

scharf eingelegtes, indisches Obst

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Sirup und Joghurt

Fanta 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l

Sprite 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l

Grüneberg Quelle Classic

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l

Spreequell Ginger Ale 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l

Spreequell Bitter Lemon 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l

Spreequell Tonic Water 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l