FIVE ACE Food & Drinks

Bánh Bao Tofu

gedämpfte vietnamesische Hefeknödel, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Wasserkastanien, Erbsen, Karotten und Mais

Nem Hà Nội – Hanoi Spring Rolls

2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohlrabi, Ei und Zwiebeln, dazu hausgemachter Nộm-Salat und süße Chilli-Soße

Vegan Gyoza

6 Stück vegane Gyoza gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten, verfeinert mit Sesam-Soße

Gỏi Cuốn Cá – Fisch Summer Rolls

2 Stück Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischem Eisbergsalat, Gurken und Nộm-Salat, dazu würzige Sesam-Hoisin-Soße und eine Zutat deiner Wahl

Gỏi Cuốn Tofu – Tofu Summer Rolls

2 Stück Reispapierrollen mit Reisnudeln, mariniertem Tofu, frischem Eisbergsalat, Gurken und Nộm-Salat, dazu würzige Sesam-Hoisin-Soße

Nem Chay Hà Nội - Vegan Hanoi Spring Rolls

2 Stück hausgemachte vegane Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art, gefüllt mit Taro, Tofu, Kassava, Morcheln, Karotten, Sojasprossen, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln, dazu hausgemachter Nộm-Salat und vegane Soße oder süß-sauer Soße

Bánh Bao Chicken

gedämpfte vietnamesische Hefeknödel, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Zwiebeln und Ei

Gỏi Cuốn Avocado – Avocado Summer Rolls

2 Stück Reispapierrollen mit frischer Avocado, Reisnudeln, frischem Eisbergsalat, Gurken und Nộm-Salat, dazu würzige Sesam-Hoisin-Soße

Korean Kimchi

scharf hausgemachtes, koreanisches Kimchi, ohne künstliche Zusatzstoffe, fermentiert

Cucumber Kimchi

scharf hausgemachtes, scharfes Gurken-Kimchi, verfeinert mit Sesamöl und Sesam

Spicy Radish Kimchi

scharf hausgemachtes, scharfes Rettich-Kimchi, fermentiert, verfeinert mit Sesamöl und Sesam

Mild Radish Kimchi

mild hausgemachte, süß-sauer eingelegte Rettichwürfel

Nộm Salad

mild hausgemachter vietnamesischer Kohlrabi-Karotten-Salat, verfeinert mit Limetten-Soja-Soße

Phở Hà Nội - Reisbandnudelsuppe nach Hanoi-Art

klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen – feinwürzige, klare Hühnerbrühe, angereichert mit zarten Reisbandnudeln, Hähnchenfilet und vielen frischen asiatischen Kräutern (Koriander und Minze), verfeinert mit Frühlingszwiebeln

Wantan Noodle Soup

herzhafte Suppe mit Eiernudeln, hausgemachten Wantan Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen, Pak Choi, asiatischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

Bún Chả Nem Hà Nội

das Lieblingsgericht der Hauptstadt Vietnams – zarte, warme Reisnudeln mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, dazu eine leckere, knusprige Frühlingsrolle, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Ei und Gemüse, serviert mit frischem Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Limetten-Fisch-Soße

Tomato Tofu Rice Bowl

mit frittierten Tofustücken, geschmort in süß-würziger Tomatensoße, serviert mit duftigem Jasminreis, hausgemachten Salaten, frischen Kräutern und Sesam

Bún Bò Nam Bộ

zarte, warme Reisnudeln mit mariniertem Rindfleisch nach vietnamesischer Art, serviert mit frischen, hausgemachten Salaten, Gurkenstreifen, frischen Kräutern und leckerer hausgemachter Limetten-Fisch-Soße

Bún Tofu

zarte, warme Reisnudeln mit mariniertem, frittiertem Tofu nach vietnamesischer Art, serviert mit frischen, hausgemachten Salaten, Gurkenstreifen, frischen Kräutern und leckerer Soja-Soße

Bún Chả Nem Chay

das vegane Lieblingsgericht – zarte, warme Reisnudeln mit veganer Frühlingsrolle, gefüllt mit Taro,Tofu, Kassava, Morcheln, Karotten, Sojasprossen, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln, dazu frittierten Tofu, serviert mit frischem Salat, frischen Kräutern und hausgemachter veganer Soße

Phở Trộn - Reisbandnudel Bowl

gemischte Reisbandnudeln-Bowl mit einer Zutat deiner Wahl und frischem Gemüse wie Paprika, Rucola, Eisbergsalat, Gurken, verfeinert mit asiatischen Kräutern und hausgemachten Soßen

FIVE ACE Rice Bowl

mit einer Zutat deiner Wahl und frisch zubereitetem Gemüse, serviert mit duftigem Jasmintee, hausgemachten Salaten und frischen Kräutern

Bánh Mì Special

mit hausgemachter Leberpaste, vietnamesischer Wurst und mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, dazu Butter und leckere hausgemachte Mayo-Soja-Soße

Bánh Mì Heo

mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, dazu Butter und leckere hausgemachte Mayo-Soja-Soße

Bánh Mì Gà

mit mariniertem Hähnchenfleisch nach vietnamesischer Art, dazu Butter und leckere hausgemachte Mayo-Soja-Soße

Bánh Mì Tofu

mit frittiertem Tofu, mariniert in würziger Tomatensoße, dazu vegane Margarine und leckere hausgemachte Soja-Soße

FIVE ACE Poké Bowl

besondere Zusammenstellung verschiedener frischer Sushi-Zutaten und einer besonderen Zutat deiner Wahl, verfeinert mit hausgemachter Soja-Sesam-Soße

Maki Box

8 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Maki Vegan Box

8 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Futo Maki Box

8 Stück mit zwei Zutaten deiner Wahl

Inside Out Box

8 Stück mit zwei Zutaten deiner Wahl

Inside Out Veggie Box

8 Stück mit zwei Zutaten deiner Wahl

Nigiri Box

2 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Sushi Mix Box

18 Stück 8x Inside Out oder Futo Maki 8x Maki (Überraschung) 2x Nigiri

Sushi Veggie Mix Box

18 Stück 8x Inside Out oder Futo Maki 8x Maki (Überraschung) 2x Nigiri

Lychee Oolong Tea 0,5 l

Peach Oolong Tea 0,5 l

Taro Milk Tea 0,5 l

Mango Milk Tea 0,5l

Maracuja Oolong Tea 0,5l

Matcha Milk Tea 0,5l

Vietnamese Coffee 0,4 l

hausgemachter vietnamesischer Kaffee mit süßer Kondensmilch

Orange Zitronengras Tee

frischer, hausgemachter Orange-Zitronengras-Tee