Am häufigsten bestellt
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel vom Schwein mit Panade
18,90 €
Original DDR Würzfleisch
Schwein, Rinderbrühe, Weißwein, Gewürze, mit Käse überbacken und Weißbrot Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €
Portion Bratkartoffeln
herzhaft gebratene Kartoffeln mit Speck vom Schwein und Zwiebeln
5,90 €
Käsespätzle klassisch
mit Zwiebelschmelze
15,90 €
Krautsalat
frisch angemacht
4,90 €
Flädlesuppe
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
8,50 €
Bayerisches Schnitzel
Schnitzel vom Schwein mit süßer Senfpanade
19,90 €
Pulled Pork Burger
langsam gesmoktes saftiges Fleisch aus der Schweineschulter Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
17,90 €
Matjesfilet
nach Hausfrauenart in Apfel-Zwiebel-Sahnesoße, mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
15,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
7,90 €
Kaiserschmarrn
hausgemacht mit Rosinen, Mandelsplittern und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Käsespätzle mediterran
mit gebratener Paprika, Pilzen und saisonalem Gemüse
17,90 €
VORSPEISEN 🫒
Tatar vom Weiderind
ca. 120 g mit Ei, Gewürzgurken, Schalotten und frischem Bauernbrot
15,90 €
Original DDR Würzfleisch
Schwein, Rinderbrühe, Weißwein, Gewürze, mit Käse überbacken und Weißbrot Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €
SUPPEN 🍲
Flädlesuppe
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
8,50 €
Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe
traditionelle schwäbische Teigtaschen in klarer Brühe
10,90 €
SALATE 🥗
Gurkensalat
frisch angemacht
5,90 €
Kleiner Beilagensalat
gemischter Salat
5,20 €
Frischer Marktsalat mit regionalen Blattsalaten
bunt gemischte Blattsalate der Saison
9,90 €
Gebackener Camembert auf Feldsalat und Preiselbeeren
mit frischem Feldsalat und Preiselbeeren
13,90 €
Saisonsalat
mit einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
Geschmälzte Maultaschen
traditionell geschmälzte Maultaschen auf lauwarmem Kartoffelsalat
15,90 €
Schwäbischer Salat
frische Blattsalate mit hausgemachten geschmälzten Maultaschen
15,90 €
VEGETARISCH 🌱
Vegane Kartoffelgemüsepfanne
mit Kartoffeln, saisonalem Gemüse und Pilzen
16,90 €
Gebratene Gemüsemaultaschen
mit Tomatenbutter und Rucola
15,90 €
SPÄTZLE 🍜
alle Gerichte sind hausgemacht und werden mit Käse zubereitet und einem kleinen Salat serviert („Käsespätzle Mediterran” wird ohne Käse zubereitet und kleinen Salat serviert)
Käsespätzle klassisch
mit Zwiebelschmelze
15,90 €
Käsespätzle mit Bratensoße
mit Zwiebeln und hausgemachter Bratensoße
17,90 €
Käsespätzle mediterran
mit gebratener Paprika, Pilzen und saisonalem Gemüse
17,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Schweinebraten aus dem Ofen
mit Dunkelbiersoße, Salzkartoffeln und Krautsalat Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
19,90 €
Zwiebelrostbraten vom Angus Rind
rosa gebraten, mit Spätzle und kleinem gemischten Salat
28,90 €
Rumpsteak
mit Bratkartoffeln, Salat und frischem Kräuterbutter
27,90 €
Rindergulasch
mit Gurkensalat und einer Zutat deiner Wahl
20,90 €
Rinderfilet
ca. 200 g mit Rotwein-Schalotten, Bratkartoffeln und frischem Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
32,90 €
AMERICAN BBQ 🔥
alle Gerichte werden mit Krautsalat und Rotwein-Schalotten zubereitet und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Pulled Pork Burger
langsam gesmoktes saftiges Fleisch aus der Schweineschulter Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
17,90 €
BBQ Chicken Alabama Style
halbe Maispoularde mit Alabama weißer Barbecuesoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
18,90 €
SCHNITZEL 🥩
alle Gerichte werden mit Preiselbeeren zubereitet und mit kleinem Salat, einer Beilage und einer Soße deiner Wahl serviert
Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalb mit Panade
27,90 €
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel vom Schwein mit Panade
18,90 €
Meerrettichschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Meerrettichpanade
19,90 €
Bayerisches Schnitzel
Schnitzel vom Schwein mit süßer Senfpanade
19,90 €
FISCH 🐟
Matjesfilet
nach Hausfrauenart in Apfel-Zwiebel-Sahnesoße, mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
15,90 €
Lachsfilet
auf Blattspinat mit Dijon-Senfsoße und Rosmarinkartoffeln
22,50 €
BEILAGEN 🍟
Krautsalat
frisch angemacht
4,90 €
Portion Bratkartoffeln
herzhaft gebratene Kartoffeln mit Speck vom Schwein und Zwiebeln
5,90 €
Extra Bratensoße
hausgemachte Bratensoße
4,90 €
Pilzrahmsoße
cremige Soße mit Pilzen
4,90 €
Pommes frites
knusprig frittiert
4,90 €
Rosmarinkartoffeln
mit frischem Rosmarin gebacken
5,90 €
Extra Käse
zum überbacken oder verfeinern
2,50 €
NACHTISCH 🍰
Kaiserschmarrn
hausgemacht mit Rosinen, Mandelsplittern und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
7,90 €