Hanas Craft by The Hummusapiens

Libanesische Köstlichkeiten für den kleinen oder großen Hunger 🍲

VORSPEISEN 🧄🧀

Hummus Classic

mit Tahini-Soße und Olivenöl

10,60 €

Hummus Beiruti

mit Tomaten, Petersilie, Gurken, frischer Minze, Pinienkernen und Granatapfelkernen

11,90 €

Baba Ghanoush

mit gegrillten Auberginen, Tahini-Soße, Tomaten, Petersilie, frischer Minze und Granatapfelkernen

11,30 €

Eggplant

mit Hummus, gebackenen Auberginen, Tahini-Soße und Granatapfelkernen

13,80 €

Hot Batata

mit Hummus, gerösteten, marinierten Koriander-Knoblauch-Chili-Kartoffeln, Tahini-Soße und Granatapfelkernen

12,50 €

Beliebt

Tahined Cauliflower

mit Mutabal, gebackenem Blumenkohl in Tahini-Soße, Granatapfelkernen und gerösteten Pinienkerne

13,80 €

Beliebt

Mushroom

mit Hummus, Champignons, Zwiebeln, Tahini-Soße und Granatapfelkernen

13,80 €

Hummbeef

mit Hummus, gewürztem Rinderhackfleisch, Tahini-Soße, hausgemachter Gurkenmischung und gerösteten Pinienkernen

13,80 €

Hummchicken

mit Hummus, gewürzter Hähnchenbrust und hausgemachter Gurkenmischung

13,80 €

Makanik

mit Hummus, Rinderwurst, Tahini-Soße und hausgemachter Gurkenmischung

13,80 €

Labneh-Zaatar

hausgemachter libanesischer Frischkäse mit Zaatar, grünen Oliven mit Walnüssen und Chili-Knoblauch-Mix

11,30 €

SALATE 🥗

Fattoush

mit Tomaten, Gurken, Salat, Paprika, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Minze, gebackener Pita, libanesischer Vinaigrette und Granatapfel

11,30 €

Tabbouleh

mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Minze, Bulgur, libanesischer Vinaigrette und Granatapfelsirup

10,00 €

Beetroot Rucola

mit Rucola, Salat, Rote Beete, Kirschtomaten, Datteln, Walnüssen, Parmesan und Honig-Senf-Dressing

12,50 €

SUPPEN 🍲

Chard Lentil Soup

mit gekochtem Mangold, Linsen, Kartoffeln, Kümmel und einem Hauch von Zitrone

8,80 €

MEZZE MIX 🥩

alle Gerichte werden mit Hummus, Mutabal, scharfer Batata, Fattoush und hausgemachter Gurkenmischung zubereitet und in einer Größe deiner Wahl serviert

Mezze Mix Beef

mit gewürztem Hackfleisch

18,80 €

Beliebt

Mezze Mix Chicken

mit gewürzter Hühnerbrust

18,80 €

Mezze Mix Vegan

mit gewürzten und gegrillten Champignons

17,50 €

Beliebt

WRAPS 🌯

alle Wraps werden mit Hummus, Gemüse, Tahini-Soße und Essiggurken zubereitet

Eggplant Wrap

mit gebackenen Auberginen

8,10 €

Hot Batata Wrap

mit gebratenen, marinierten Koriander-Knoblauch-Chili-Kartoffeln

8,10 €

Mushroom Wrap

mit Champignons und Zwiebeln

8,80 €

Hummbeef Wrap

mit gegrilltem Rinderhackfleisch und Gewürzen

8,80 €

Hummchicken Wrap

mit gegrilltem Hähnchen, Gewürzen, Kartoffeln und Harhana-Soße

8,80 €

Beliebt

Makanik Wrap

mit Rinderwurst

8,80 €

FATTEH 🥘

alle Gerichte werden mit gekochten Kichererbsen, Gewürzen, Joghurt, gebackenem Fladenbrot, Pomenagratkernen, gerösteten Pinienkerne und Cashewnüssen in Ghee zubereitet

Fatteh Classic

11,30 €

Eggplant Fatteh

mit gebackenen Auberginen

12,50 €

NACHTISCH 🍯

Baklava

1 Stück Blätterteig mit gehackten Nüssen und Sirup

3,80 €

Dateroll

1 Stück mit Pistazienfüllung

3,80 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Spreequell Naturell 0,33 l

2,95 €(330 ml, 8,94 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Spreequell Classic 0,33 l

2,95 €(330 ml, 8,94 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

ChariTea Red 0,33 l

3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

ChariTea Green 0,33 l

3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

LemonAid Limette 0,33 l

3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Club Mate 0,33 l

3,02 €(330 ml, 9,15 €/l)

Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

7Gün Ayran Natur 0,25 l

3,10 €(250 ml, 12,40 €/l)

7Gün Ayran Mango 0,25 l

3,10 €(250 ml, 12,40 €/l)

Tauche ein in die Aromen der libanesischen Küche mit frischem Baba Ghanoush, würzigem Tabbouleh und herzhaftem Fatteh. Ob Wraps oder traditionelle Spezialitäten – hier wartet echtes Geschmackshandwerk auf dich. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Reichenberger Straße 27

10999 Berlin

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