SPECIAL MENÜS 🍱
301. HuHa Menü 1979
8x Toronto Roll 12x Maki (Sake, California) 8x California Inside Out 9x Nigiri (3 Sake, 3 Ebi, 3 Maguro)
45,00 €
302. HuHa Menü 1986
8x Toronto Roll 12x Maki (Sake, California) 8x California Inside Out 9x Nigiri (3 Sake, 3 Ebi, 3 Unagi)
45,00 €
303. HuHa Menü 2004
8x Toronto Roll 12x Maki (Sake, California) 8x California Inside Out 9x Nigiri (3, Sake, 2, Ebi, 2 Unagi, 2 Tako)
45,00 €
304. HuHa Spezial Menü für 4
4x HuHa Fischsuppen 6x HuHa Roll 24x Maki (Sake, Tekka, California, Spicy Izumidai) 16x Inside Out (Sake, California) 8x Nigiri (2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Izu)
67,00 €
305. HuHA Spezial Menü für 2
2x HuHa Fischsuppen 8x Toronto Roll 12x Maki (Sake, Tekka) 8x California Inside Out 4x Nigiri (2 Ebi, 2, Izumidai)
39,00 €
306. White Boat
12x Sashimi (3, Lachs, 3 Thunfisch, 3 Izumidai) (2 Amaebi, 1 Hotategai) 3x Fried Prawns 3x Yaki Tori Spieße 6x Sake Maki 4x Salmon Roll 4x Toronto Roll
49,00 €
307. Platte 1
8x Salmon Roll 8x Toronto Roll 8x California Roll 6x Sake Maki 6x California Maki 6x Salmon Skin Maki 3x Salmon Nigiri 3x Maguro Nigiri 3x Ebi Nigiri 6x Salmon Sashimi
80,00 €
308. Platte 2
8x Unagi Special Roll 8x California Inside Out 8x Sake Inside Out 8x Rainbow Roll 6x Sake Maki 6x Sake Avocado Maki 6x Spicy Tekka 6x Kappa Maki 6x Salmon Skin Maki 6x Toronto mini Roll 6x California mini Roll 6x Ebi Nigiri 6x Sake Nigiri 3x Maguro Nigiri 3x Unagi Nigiri
149,00 €
309. Platte 3
8x Toronto Roll 8x Asia Roll 8x Rainbow Roll 8x Salmon Roll 8x Crispy Tiger 6x Sake Maki 6x Ebi Maki 6x Salmon Skin Maki 6x California Maki 2x Salmon Rose Nigiri Rolle 2x Sake Avocado Aburi Nigiri 3x Maguro Nigiri
120,00 €
SUSHI MENÜS 🍱
101. Menü 1
6x Sake Maki 3x Sake Nigiri
11,50 €
102. Menü 2
3x Nigiri (Sake, Izumidai, Ebi) 6x Maki (Sake, Kappa)
11,50 €
103. Menü 3
12x Maki (Sake, California) 1x Sake Nigiri
11,50 €
104. Menü 4
4x California Inside Out 3x Nigiri (Sake, Kani, Ebi)
11,50 €
105. Menü 5
4x Toronto Roll 2x Sake Nigiri
11,90 €
106. Menü 6
4x Toronto Roll 2x Nigiri (Sake Ebi)
11,90 €
107. Menü. 7
12x Maki (Avocado, Kappa) 2x Shiitake Nigiri
11,50 €
108. Menü 8
4x Vegi Inside Out 4x L.A Roll 6x Maki (Inari)
14,90 €
109. Menü 9
6x Maki Sake 4x California Inside Out 4x Nigiri (Sake, Ika, Maguro, Ebi)
14,90 €
110. Menü 10
12x Maki (Sake, California) 3x Nigiri (Sake, Unagi, Amaebi)
14,90 €
111. Menü 11
4x California Inside Out 5x Nigiri (Sake, Ebi, Ika, Unagi, Maguro)
14,90 €
112. Menü 12
6x Maki Sake 4x California Inside Out 4x Nigiri (Sake, Izumidai, Ebi, Unagi)
14,90 €
113. Menü 13
6x Sake Maki 4x California Inside Out 6x Nigiri (Sake, Izumidai, Maguro, Ika, Ebi, Amaebi)
16,90 €
114. Menü 14
12x Maki (Sake, California) 5x Nigiri (Sake, Izumidai, Unagi, Ebi, Amaebi)
16,90 €
115. Menü 15
6x Sake Maki 6x Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Amaebi, 2x Unagi)
18,50 €
116. Menü 16
6x Sake Maki 4x California Inside Out 6x Nigiri (Sake, Izumidai, Ebi, Amaebi, Saba, Unagi)
18,50 €
117. Menü 17
12x Maki (Sake, California) 4x Toronto Roll 6x Nigiri (2 Sake, 2 Ebi, 2 Kani Special)
25,50 €
118. Menü 18
6x Sake Maki 4x Toronto 4x California Inside Out 6x Nigiri (2 Sake, 2 Ebi, 2 Maguro)
25,50 €
119. Menü 19
6x Spicy Tekka Maki 4x Dragon Roll 2x Nigiri Maguro
19,90 €
120. Menü 20
scharf 24x Maki (Sake, Salmon Skin, Kappa, scharfe Tekka)
19,00 €
121. Menü 21
6x Sake Maki 4x Toronto Roll 4x Nigiri Sake
19,50 €
122. Menü 22
6x Sake Avocado Maki 8x Sake Inside Out 4x Sake Nigiri
21,90 €
123. Menü 23
12x Maki (Kappa, Paprika) 4x L.A Roll
14,50 €
124. Menü 24
6x Ebi Maki 4x Fuji Roll 2x Sake Nigiri
17,90 €
SALATE 🥗
9. Goi Mien
scharf Glasnudelsalat mit frischem, knackigem Gemüse, Sojasprossen, asiatische Kräutern, würzigem Chili-Limetten-Soße und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
10. Goi DuDu
scharf mit frischem grünen Papayasalat, Limetten, Cocktailtomaten, Karottenstreifen, Basilikum, Chili-Limetten-Soße und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
11. HuHa Bien
Seetangsalat mit Rote Beete, grünem Apfel, geröstetem Sesam und Sesamsoße
7,50 €
12. Miso Soup
Miso Suppe aus Tofuwürfeln, Seetang und Frühlingszwiebeln
5,90 €
13. Sup Nuoc Dua
Kokossuppe leicht pikant mit frischem asiatischen Kräutern, Pilzen, Cocktailtomaten und einer Zutat deiner Wahl
5,90 €
14. Sup Rau Chay
traditionelle vietnamesische Suppe mit Gemüse, Tofu, Pilzen in einer aromatischer Gemüsebrühe
5,90 €
15. Sup Wan Tan
mit hausgemachten Wan Tan Teigtaschen, Gemüse und frischen Kräutern
6,90 €
HAUPTGERICHTE 🍜
alle Gerichte werden mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander, asiatischem Basilikum, Limetten, Sojasprossen und Chili serviert
31. HuHa Pho
mit Rindfleischstreifen und Rinderklößchen
14,90 €
32. Pho Chay
Reisbandnudelsuppe in einer aromatischen Gemüse-Brühe der Saison mit Tofu, Reisbandnudeln und frischen Kräutern
13,50 €
33. Pho Ga
mit frischen Kräutern und zartem Hühnerfilet
13,90 €
34. Pho Bo Tai
medium gegart mit dünn geschnittenem Rindfleisch, nur kurz gegart und in der heißen Brühe serviert, zart und saftig
14,50 €
35. Pho Bo Chin
mit dünn geschnittenen Rindfleischstreifen, die in der Brühe durchgegart sind und eine festere Konsistenz haben
14,50 €
36. Banh Canh Tom
mit frischem Chili, Zitronengras, Udon Nudeln, frischen Kräutern, Lachs und Thunfisch
15,90 €
41. Rote Curry
scharf mit Kokosmilch-Curry, Pilzen, Zucchini, Karotten, Brokkoli, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
42. Mango Curry
scharf hausgemachter Mango-Curry pikant mit frischem Gemüse, Duftreis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
43. Curry Erdnuss
hausgemachter Curry-Erdnusssoße, pikant mit frischem Salat, verschiedenem Gemüse, Koriander, Duftreis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
44. Erdnuss Sauce
cremige hausgemachte Erdnusssoße verfeinert mit Kokosmilch und frischem Gemüse, Duftreis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
45. Bun Bo Nam Bo
Frühlingsfrische Reisnudeln, zartes Rindfleisch, knackiges Gemüse und erfrischende Kräuter, serviert mit hausgemachter Chili-Limetten-Soße
13,90 €
46. Bun Cha Hanoi
mit gegrilltem Schweinefleisch, serviert mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und einer pikanten, leicht scharfer Chili-Limetten-Soße
15,90 €
47. Bun Nem
knusprige Frühlingsrollen mit Hackfleisch, serviert auf einem Bett aus Reisnudeln, begleitet von frischen Kräutern, knackigen Salat und einer würziger Chili-Limetten-Soße
13,90 €
48. Pho Xao
gebratene vietnamesische Reisbandnudeln kombiniert mit verschiedenem Gemüse, würzig und aromatisch gewürzt, mit frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
49. Mien Xao
gebratene vietnamesische Glasnudeln, gemischt mit frischem Gemüse und fein abgeschmeckt mit aromatischen asiatischen Gewürzen und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
50. Goi Mekong
Glasnudelsalat mit frischem Salat, Sojasprossen, Kräutern, Garnelen, Zitronengras und Knoblauch
12,90 €
51. Mi Tom Xao
mit gebratenen Instantnudeln, frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
52. Udon Xao
mit gebratenen Udon-Nudeln, dicken Udon-Nudeln, verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
53. Ga Tempura
knuspriges Hühnchen in einer Tempura Schicht ummantelt, mit Reis, frischem Gemüse und einer Soße deiner Wahl
13,90 €
54. Tofu Tempura
knuspriger Tofu in Tempura-Panade gebacken mit Reis, verschiedenem Gemüse und einer Soße deiner Wahl
12,90 €
55. Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit Reis, verschiedenem Gemüse und einer Soße deiner Wahl
15,90 €
DONBURI 🍛🥬
alle Reisschalengerichte werden mit einer Fischart, Unagi-Soße, Chili, Lauch, Salat und Gurken zubereitet
277. Babarchi Don
verschiedene rohe Fische
13,90 €
278. Sake Don
roher Lachs
14,90 €
279. Unagi Don
gegrillter Flussaal
14,90 €
280. Spicy Maguro Don
scharf marinierter Thunfisch
16,90 €
281. Salmon Skin Don
gegrillte Lachshaut
12,90 €
282. Tuna Aburi Don
gebratener Thunfisch
16,90 €
MAKI 🍣
alle Gerichte werden mit Algenblättern zubereitet und in 6 Stück serviert („157. Futo Maki” und „158. Futo Maki Vegetarisch” werden in 8 Stück serviert)
130. Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
131. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,90 €
132. Sake Negi Maki
mit Lachs und Lauch
5,50 €
133. Spicy Salmon Maki
scharf mit Lachs und Lauch
5,90 €
134. Tekka Maki
mit Thunfisch
7,20 €
135. Tekka Negi Maki
mit Thunfisch und Lauch
7,20 €
136. Spicy Tekka Maki
scharf mit mariniertem Thunfisch und Lauch
7,20 €
137. Nordsee Maki
mit Nordseekrabben
7,00 €
138. Ebi Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
5,30 €
139. Ebi Negi Maki
mit gekochten Garnelen, Lauch und Mayonnaise
5,70 €
140. California Maki
mit Surimi und Avocado
5,50 €
141. California Special Maki
mit Krebsfleisch und Avocado
6,50 €
142. Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Sesam
6,00 €
143. Saba Negi Maki
mit Makrele, Lauch, Sesam und Ingwer
5,30 €
144. Tuna Roll Maki
mit gekochtem Thunfisch und Lauch
6,50 €
145. Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
5,00 €
146. Paprika Maki
mit Paprika und Sesam
4,70 €
147. Ikura Maki
mit Lachskaviar und Sesam
6,90 €
148. Unagi Maki
mit Flussaal, Gurken und Sesam
6,90 €
149. Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,70 €
150. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,70 €
151. Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesame
4,70 €
152. Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
4,70 €
153. Tamago Maki
mit japanischem süßem Omelett und Sesam
4,90 €
154. Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis und Sesam
4,70 €
155. Inari Maki
mit japanischem Tofu und Sesam
4,70 €
156. Rucola Maki
mit Rucola, Frischkäse und Sesam
4,90 €
157. Futo Maki
mit Lachs, Surimi, Gurken, Avocado, Kürbis und Sesam
14,90 €
158. Futo Maki Vegetarisch
mit Gurken, Avocado, Kürbis, Rettich und Sesam
12,90 €
159. Spicy Izumidai Maki
scharf mit Dorade, Chili und Lauch
4,90 €
160. Chicken Maki
mit Yaki Tori und Sesam
4,90 €
161. Masago Maki
mit Flugfischrogen und Sesame
4,90 €
MAKI INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
170. Sake Caviar Inside Out
mit Lachs und Avocado
10,20 €
171. Sake Kappa Inside Out
mit Lachs und Gurken
10,20 €
172. Maguro Inside Out
mit Thunfisch und Gurken
10,90 €
173. Spicy Maguro Inside Out
scharf mit mariniertem Thunfisch, Lauch und Gurken
11,90 €
174. Nordsee Inside Out
mit Nordseekrabben und Gurken
11,90 €
175. Ebi Caviar Inside Out
mit gekochten Garnelen, Avocado und Mayonnaise
9,90 €
176. Ebi Rucola Inside Out
mit gekochten Garnelen, Rucola und Frischkäse
9,90 €
177. Spicy Ebi Inside Out
scharf mit marinierten Garnelen, Gurken und Lauch
9,90 €
178. California Inside Out
mit Surimi und Avocado
9,50 €
179. California Special Inside Out
mit Krebsfleisch und Avocado
10,90 €
180. California Deluxe Inside Out
mit gegrilltem Flussaal, Gurken und Sesam
10,50 €
181. Avocado Kappa Inside Out
mit Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam
9,00 €
182. Vegi Mango Inside Out
mit Gurken, Mango, Avocado und Sesam
9,30 €
183. Vegi Inside Out
mit eingelegtem Kürbis, Gurken, Avocado und Sesam
8,40 €
184. Salmon Skin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam
8,80 €
185. Chicken Inside Out
mit Yaki Tori, Gurken und Sesam
9,50 €
186 Osaki Inside Out
mit flambiertem Lachs, Avocado und Sesam
10,20 €
187. Spicy Salmon Inside Out
mit Lachs, Gurken, Paprika, Lauch und Chili
10,50 €
188. Vegi Special Inside Out
mit Rucola, Gurken, Paprika, Frischkäse und Sesam
9,00 €
189. Salmon Tempura Inside Out
mit paniertem Lachs, Gurken und Sesam
10,50 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
190. Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
191. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,00 €
192. Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
5,50 €
193. Amaebi Nigiri
mit süßen Shrimps
5,20 €
194. Inari Nigiri
mit japanischer Tofutasche
4,70 €
195. Tamago Nigiri
mit japanischem süßem Omelett
4,90 €
196. Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
6,50 €
197. Saba Nigiri
mit Makrele
4,70 €
198. Ika Nligiri
mit Tintenfisch
4,90 €
199. Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
6,20 €
200. Tobiko Nigiri
mit Flugfischrogen
5,00 €
201. Kani Nigiri
mit Surimi
4,80 €
202. Shiitake Nigiri
mit japanischer Pilz
4,70 €
203. Kani Special Nigiri
mit Krebsfleisch
6,20 €
204. Hotategi Nigiri
mit Jakobsmuschel
6,20 €
205. Salmon Skin Nigiri
mit gegrillter Lachshaut
5,30 €
206. Spicy Maguro Nigiri
scharf mit mariniertem Thunfisch und Lauch
6,70 €
207. Izumidai Nigiri
mit Dorade
5,30 €
208. Tako Nigiri
mit Oktopus
5,30 €
209. Nordsee Nigiri
mit Nordseekrabben
6,90 €
210. Sake Avocado Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs und Avocado
6,00 €
211. Kani Rose Rolle Nigiri
Lachs umwickelt mit Krabbenfleisch
8,50 €
212. Salmon Rose Rolle Nigiri
mit Lachstartar
7,50 €
213. Sake Tatar Rolle Nigiri
mit Lachstartar in Gurken gewickelt
6,90 €
214. Spicy Salmon Rolle Nigiri
scharf mit mariniertem Lachs
5,70 €
TEMAKI 🍣
alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet
215. Sake Avocado Temaki
mit Lachs und Avocado
6,50 €
216. Spicy Maguro Temaki
scharf mit mariniertem Thunfisch, Lauch und Gurken
6,90 €
217. Ikura Kappa Temaki
mit Lachskaviar und Gurken
6,70 €
218. Nordsee Kappa Temaki
mit Nordseekrabben und Gurken
7,50 €
219. California Temaki
mit Surimi und Avocado
5,20 €
220. Salmon Skin Temaki
mit gegrillter Lachshaut und Gurken
5,50 €
221. Vegi Temaki
mit Gurken, Avocado und eingelegtem Kürbis
5,20 €
222. Ebi Avocado Temaki
mit gekochten Garnelen und Avocado
6,20 €
223. California Special Temaki
mit Krebsfleisch, Avocado und Lauch
6,90 €
FRITTIERTE SIGNATUREN 🍣
alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet und in einer Größe deiner Wahl serviert („242. Huha Roll”, „243. Hung's Roll” und „244. Hang's Roll” werden ohne einer Große deiner Wahl serviert)
230. Toronto Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken und Lauch
8,00 €
231. Orchidee Roll
scharf mit Krebsfleisch, Chili, Gurken und Lauch
8,50 €
232. Chicago Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken und Flugfischrogen
14,00 €
233. New York Roll
mit Nordseekrabben, Gurken und Lauch
8,50 €
234. Atlantic Roll
mit gekochtem Thunfisch, Röstzwiebeln und Gurken
8,00 €
235. Asia Roll
mit gegrillter Lachshaut, Surimi und Gurken
8,00 €
236. Olga Roll
mit Tintenfisch, Chili, Gurken und Lauch
8,00 €
237. Dragon Roll
scharf mit pikantem Tintenfisch, Gurken und Lauch
8,50 €
238. L.A Roll
mit Avocado, eingelegtem Kürbis und Gurken
8,00 €
239. Chicken Roll
mit Hähnchen, Gurken, Lauch und Paprika
8,00 €
240. Yokohama Roll
mit Rucola, Gurken und Paprika
8,00 €
241. Fuji Roll
mit gekochten Garnelen, Gurken, Lauch und Paprika
8,50 €
242. Huha Roll
6 Stück mit einem großen panierten Brötchen mit Lachs, Aal, Avocado und Frischkäse
14,50 €
243. Hung's Roll
6 Stück scharf mit große panierte Rolle, Thunfisch, Chili, Gurken und Lauch
14,50 €
244. Hang's Roll
6 Stück mit großem paniertem Brötchen, eingelegtem Rettich, Kürbis, Avocado und Gurken
14,50 €
SIGNATUREN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Sesam zubereitet
250. Rainbow Roll
mit Krabben, Avocado, Thunfisch, Lachs und Izumidai
15,00 €
251. Tuna Roll
scharf mit Thunfisch, Gurken und Lauch
14,90 €
252. Salmon Roll
mit Lachshaut, Gurken und Lachs
14,50 €
253. Tempura Roll
mit panierten Garnelen, Gurken, Frischkäse, umhüllt von fliegendem Fischrogen
14,00 €
254. Unagi Special Roll
mit Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse und gegrilltem Flussaal
15,00 €
255. Sake Tempura
mit Lachs, Avocado und Mayonnaise umwickelt in einer Reis Panade
13,50 €
256. California Special Tempura
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise umwickelt in einer Reis Panade
14,00 €
257. Skin Roast
mit Lachs, Gurken, gegrillter Lachshaut und Mayonnaise
14,50 €
258. Sakai Roll
mit Rucola, Gurken, Paprika, Frischkäse und flambiertem Lachs
13,50 €
259. Chiba Roll
mit panierten Garnelen, Rucola, Mayonnaise und flambiertem Lachs
16,00 €
260. Special Tamago Roll
mit Lachs, Avocado, süßem Eier-Omelett und Mayonnaise
15,50 €
261. Salmon Tatar Roll
scharf mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Lauch, flambiertem Lachstartar und scharfem Flugfischrogen-Masago
15,50 €
262. Tuna Tatar Roll
scharf mit Avocado, Gurken, Frischkäse, Lauch, Thunfischtartar und scharfem Masago
17,50 €
263. Crispy Tiger Roll
mit Garnelen-Tempura, Frischkäse und Mango-Lachs
16,00 €
264. Mango Salmonskin Roll
mit Gurken, Avocado, Mango, Mayonnaise und gegrillter Lachshaut
15,50 €
VOM GRILL 🔥
alle Gerichte werden mit Salat serviert
61. HuHa 1. Golden Kisser
mit panierten Tofuwürfeln, veganer Hoisin-Soße, Gemüse und duftendem Reis
15,50 €
62. HuHa 2. Sunrise Beef
zartes gegrilltes Rindfleisch mit knusprigem Pakchoi, Salat, Tamarindensoẞe und duftendem Reis
16,50 €
63. HuHa 3. BBQ Chicken
gegrillte Hühnchenbrust mit peruanischer Salsa Troja, Guacamole, frischem Salat, Reis, hausgemachter Tamarinden-Hoisin-Teriyaki-Soße und Sesam
16,50 €
64. HuHa 4. Surf and Turf
mit gegrilltem Entrecote, gegrillten Riesengarnelen, frischem Gemüse und Udon-Nudeln
23,50 €
65. HuHa 5. Vit Phap
mit Entenbrust, frischen Keimsprossen, Pakchoi, dunkler Soße und duftendem Reis
20,50 €
66. HuHa 6. Sake Don
gegrillter Lachs mariniert in der Teriyaki-Soße mit gebratenem Gemüse, frischem Salat und Duftreis
17,50 €
67. HuHa 7. Oceans Favorite
roher frischer Lachs, Thunfisch, japanischer Königsfisch, Garnelen und Avocadosticks in einer knusprigen Tempura-Panade gebacken, garniert mit frischem Salat und Baby-Sojabohnen
17,50 €
SASHIMI 🐟
270. Sake Sashimi
6 Stück Lachs
12,90 €
271. Maguro Sashimi
6 Stück Thunfisch
14,90 €
272. Tai Sashimi
6 Stück Dorade
10,00 €
273. Saba Sashimi
6 Stück Makrele
10,00 €
274. Hotategai Sashimi
5 Stück Jakobsmuscheln
11,90 €
275. Gemischtes Sashimi
3x Sake 3x Maguro 3x Izumidai 2x Amaeb 1x Hotategai 1x Ebi 1x Surimi 1x lka
25,90 €
276. Sake & Tuna
3x Lachs 3x Thunfisch
16,50 €
VEGAN 🌿
81. Sup Rau Chay
Gemüsesuppe
12,50 €
82. Sup Wan Tan Chay
klare Gemüsesuppe gefüllt mit Gemüse, Tofu, Pilzen und Wan Tan
13,50 €
83. Sup Banh Canh Chay
Gemüsesuppe mit Tofu, Udon Nudeln und Gemüse
12,90 €
84. Udon Hap
gedämpfte Udon-Nudeln mit gebackenem Tofu in Hoisin-Soße, Avocado, frischem Gemüse und Salat
13,50 €
85. HuHa Com Thap Cam
gemischter Reistopf mit Tofu, Avocado, Baby-Sojabohnen, verschiedenem Gemüse, Salat, Sesam-Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
86. Dau Sot Ga
gebratenes Gemüse mit Tofu, veganem Hühnchen, frischem Gemüse und Duftreis
13,00 €
87. Dau Sot Me
mit geschmortem Tofu in einer leicht pikanten, süß-sauren Tomaten, Tamarindensoße, Gemüse und Duftreis
13,00 €
88. Dau Sot Nam
mit verschiedenen Pilzsorten, Tofu, verschiedenen Gemüsesorten, Cashewnüssen, Salat, Tomaten-Tamarindensoße und Duftreis
13,00 €
89. Dau Ca Bung
mit gedünsteten Auberginen, Tofu, frischer Kurkuma, traditionellen Kräuterkombinationen, Gewürzen und Duftreis
13,50 €
STREETFOOD 🍽️
16. Cha Gio Tom
3 Stück knusprige kleine Reispapier Frühlingsröllchen mit Garnelen, Glasnudeln, Gemüse und Süß-Sauer-Soße
6,50 €
17. Edamame
mit Meersalz, Perfekter und Hoisin-Soße
6,50 €
18. Dumplings
5 Stück mit Hühnchen und Teriyaki-Soße
6,90 €
19. Ca Tim Chien
5 Stück Sesam-Auberginen knusprig gebacken in einer Tempura Panade mit Teriyaki-Soße
6,90 €
20. Tom Chien Com
2 Stück knusprig gebackene Riesengarnelen in einem grünen Puffreismantel und Süß-Sauer-Soße
7,90 €
21. Banh Cuon Vit
2 Stück herzhafte Pfannkuchenrolle gefüllt mit frischem Salat, Ente und Hoisin-Soße
8,50 €
22. HuHa Roll
herzhafte Rolle mit Hühnchen, Garnelen, Glasnudeln, Sojasprossen, Salat und Mango-Chilisoße
8,50 €
23. Banh Tom Ho Tay
frittierte Süßkartoffeltaschen mit Garnelen, Salat, frischen Kräutern und Chili-Limetten-Soße
7,50 €
24. Tom Nuong
gegrillte Garnelenspieße mit schwarzem Sesam, frischem Salat und Mango-Chilisoße
7,90 €
25. Banh Trang Nuong
kleine vietnamesische Mini-Pizza aus einem Reispapierboden, gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Chili-Limetten-Soße
7,90 €
26. Cha La Lot
Betelblätterröllchen gefüllt mit Schweine-Rinderhack, Zwiebeln, Pfeffer und Chili-Limetten-Soße
7,50 €
27. Goi Ngo Sen
Lotusstängelsalat nach vietnamesischer Art mit Hühnchenstreifen, Koriander, frischem Gemüse und Süß-Sauer-Soße
7,50 €
28. HuHa Banh Goi
Vietnamesische knusprig gebackene Pfannkuchentasche mit einer Hühner-Garnelenfüllung, Sojasprossen, Salat und Mango-Chilisoße
7,90 €
29. Ebi Tempura
3 Stück knusprig gebackene Riesengarnelen mit Avocado, Tempura Panade, Mayonnaise süß-sauer und frischem Salat
7,90 €
30. Vit Hoisin
knusprige Ente mit frischem Salat und Hoisin-Soße
7,50 €
FINGERFOOD 🦐
1. Goi Cuon
2 Stück mit Reisnudeln, Kräutern, Gurken, Möhren, Koriander, Erdnüssen und einer Zutaten deiner Wahl
5,90 €
2. Nem Chien Hanoi
2 Stück hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Reisnudeln, Gemüse, Hackfleisch und Süß-Sauer-Soße
6,50 €
3. Nem Chay
6 Stück mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße
5,90 €
4. Wan Tan Chien
5 Stück mit Garnelen, Hühnerfleisch und Süß-Sauer-Soße
6,50 €
5. Banh Bao
2 Stück mit Schweinehack, Glasnudeln, Gemüse und Süß-Sauer-Soße
6,50 €
6. Gyoza
5 Stück mit einer Hühnchen-Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Soße
6,50 €
7. Ha Cao Hap
5 Stück mit Gemüse, Garnelen und Teriyaki-Soße
6,50 €
8. Ga Sate
2 Stück gegrillte Hühnchenspieße verfeinert mit frischen Kräutern und Erdnusssoße
6,50 €
KINDERMENÜS 🍛🎈
71. Rice 4 Kids
Reis mit Pho-Brühe, zarten Hühnerstreifen und einem Zutat deiner Wahl
5,90 €
72. Com Ga Chien
mit knusprigem Tempurahuhn, Erdnusssoße und Reis
6,90 €
NACHTISCH 🍰
92. Banh Chuoi
mit zarten Bananen, eingewickelt in eine Schicht Klebreis, dann gedünstet mit Kokosnusssoße, Verschmelzung von süßen Bananen und Klebreis
6,50 €
93. Xoi Den
schwarzer vietnamesischer Klebreis, verfeinert mit Kokosnussmilch, Mango, Mandeln und Zucker
6,90 €
94. Banh Cam
Vietnamesische Sesamkugeln garniert mit Kokosnuss und Mangosoße
6,50 €
95. Matcha Eis
erfrischende Verschmelzung von grünem Tee und cremiger Köstlichkeit garniert mit Mangosoße
5,50 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛🍊
431. Golden Phoenix 0,4 l
mit Mango, Kokosmilch, Milch und Rohrzucker
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
432. Bananen Lassi 0,4 l
mit Bananen, Vollmilch und Rohrzucker
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
433. Lychee Paradise 0,4 l
Lycheesaft mit frischer Minze, Limettensaft, Rohrzucker und Soda
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
434. Yuzu Sunrise 0,4 l
exotische Yuzu Zitrusfrucht, Limettensaft, Rohrzucker und Maracuja
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
435. Green Ice Tea 0,4 l
mit frischem Ingwer, Limettensaft, Grüntee, Rohrzucker und Mineralwasser
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
436. Zen Garden 0,4 l
mit Grüntee, Mangosaft, Rohrzucker und Limettensaft
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
437. Orange Lime 0,4 l
mit Orangen, Ginger Ale, Limetten, Zitronengras und Orangensaft
6,50 €(400 ml, 16,25 €/l)
438. HuHa Balance 0,4 l
mit grünem Apfel, Gurken, Ingwer, Minze, Apfelsaft und Rohrzucker
6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)
439. HuHa Chanh Da 0,4 l
hausgemachte Limonade mit Limettensaft, Rohrzucker und Soda
6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)
440. HuHa Love Rose 0,4 l
mit Maracujasaft, Limettensaft und Erdberrsirup
6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
5,85 €(1 l, 5,85 €/l)
Coca-Cola® Zero 1,0 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
5,85 €(1 l, 5,85 €/l)
Fanta 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
5,85 €(1 l, 5,85 €/l)
Sprite 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
5,85 €(1 l, 5,85 €/l)