Kamala Vegan

5. Edamame

mit Anis, Pfeffer und Meersalz

6. Gurkensalat

mit Sesamöl, Koriander und Chilischoten

7. Geräucherter Tofu

leicht scharf mit Koriander in feinem Chili-Öl

8. Kimchi

Chinakohl eingelegt mit Äpfeln, Birnen und Knoblauch

9. Vegane Ente

mit zarter Tofu-Haut

10. Seetang Salat

mit Sojaprossen und Karotten

11. Hausgemachter Glasnudelsalat

mit Glasnudeln, Gurken, Tofu-Haut, Chinakohl und Koriander in Chili-Öl und Sesamsoße

12. Morchelsalat

mit Morcheln und gewürfelter roter und grüner Paprika

Maultaschen

6 Stück hausgemacht mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren und Austernpilzen in einer Zubereitungsart deiner Wahl

16. Baozi

2 Stück Hausgemachter Hefeklöß gefüllt mit Rettich, Sojafleisch und Shiitakepilzen

17. Sao Mai

4 Stück hausgemachter gedämpfter Klebereis mit Sojafleisch und Shiitakepilzen

18. Frühlingsrollen

4 Stück gefüllt mit Chinakohl und Karotten

19. Mapo Tofu nach Szechuan Art

in einer würzigen Sojapaste & Chili-Soße

20. Gong Bao Ji Ding

mit gewürfeltem Sojafleisch, Bambus, Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen

21. Veganer Schweinebauch

scharf angebraten mit roter Paprika und Chinakohl in einer Sojapaste

22. Mayi Shang Shu

leicht scharf Glasnudeln mit gehacktem Sojafleisch

23. Yu Xiang Aubergine nach Szechuan Art

geschmorte Auberginen mit Knoblauch & Ingwer

24. Drei Schätze von der Erde

geschmorte Auberginen mit Kartoffeln, breiten Bohnen und Paprika

27. Seitling Pilze

mit Zucchini

28. Gan Guo Hua Cai

scharf gebratener Blumenkohl mit Sojafleisch, Zwiebeln

29. Gan Guo Pilzmischung

mit Teebaumpilzen, Schopf-Tintling, Seitling, Morcheln, Champignons

30. Tofu Süß-Sauer

knuspriger und zarter Tofu mit Mais und Erbsen

31. Lotuswurzel nach Szechuan Art

angebratene Lotuswurzel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Chili

33. Tofu Eintopf

zarter Seidentofu mit Morcheln, Paprika und Bambus in einer würzigen veganen Hoisin-Soße

35. Black Pepper Vegan Beef

veganes Rindfleisch mit Sellerie, Zwiebeln und grüner, roter Paprika

36. Kartoffelstreifen Süß-Sauer

angebratene Kartoffelstreifen mit Peperoni

37. Curry

rotes Curry mit Zucchini, Sellerie, Bambus, Karotten, Brokkoli, einer Zutat deiner Wahl

39. Gan Bian Si Ji Dou nach Szechuan Art

grüne Bohnen mit gehacktem Sojafleisch, Knoblauch

44. Shui Zu Ba Zhen

mit veganem Hähnchen, Rind, Garnelen, Schwein, Sojasprossen, breiten Glasnudeln, Bambus, Morcheln, Szechuan-Pfeffer und Pilzen in Chili-Öl gekocht

45. Gebratene Nudeln

mit Karotten, Chinakohl, Sojasprossen, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

46. Gebratener Reis

gebratener Reis mit Shiitakepilzen, Pak-Choi, Karotten, Mais und einer Zutat deiner Wahl

47. Jia Jia Mien

hausgemachte Weizennudeln mit Gurken, Koriander und Karotten in einer dunklen Spezialsoße

40. Wasserspinat

Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

38. Pak Choi mit frittiertem Tofu

gebraten mit Frühlingszwiebeln & Ingwer in einer leichten Sojasoße

41. Vegane gebratene Ente

mit Sojasprossen, Chinakohl, Bambussprossen, grüner & roter Paprika, schwarze Pilze und Karotten

43. Spitzkohl mit veganem Schweinebauch

gebratener Spitzkohl mit Frühlingszwiebeln & Knoblauch, leicht scharf

Mapo Tofu Bowl

gewürfelter Tofu in einer würzigen Sojapaste & Chilisoße auf Reis

Yu Xiang Aubergine Bowl

Geschmorte Aubergine in einer dunklen Soße mit Knoblauch & Ingwer auf Reis

Golden Curry Bowl

Kamala Bowl

Lotuswurzel gebraten mit Paprika & Zwiebeln in einer leichten Sojasoße auf Reis

Mr Bean(s) Bowl

grüne Bohnen & frittierter Tofu auf Reis

Drei Schätze Bowl

Geschmorte Aubergine, Kartoffeln, breite Bohnen & Paprika auf Reis

50. Lila Klebereis

mit Mangostücken und Kondensmilch

53. Blumenkuchen

Süßkartoffel-Rotdattel-Yam

Reis

Chillisoße

Sojasoße

Coca-Cola

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Coca-Cola Zero Sugar

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta Orange 0,33l

Sprite 0,33l

Fritz-Limo Zitrone

Zitronenlimonade mit 7% Fruchtgehalt.

Radeberger Pils Alkoholfrei 0,33l

Tsingtao Bier 0,33l

Selters Mineralwasser Still 0,25l

Selters Mineralwasser Sprudel 0,25l