Kamala Vegan

5. Edamame

mit Anis, Pfeffer und Meersalz

6. Gurkensalat

mit Sesamöl, Koriander und Chilischoten

7. Geräucherter Tofu

leicht scharf mit Koriander in feinem Chili-Öl

8. Kimchi

Chinakohl eingelegt mit Äpfeln, Birnen und Knoblauch

10. Seetang Salat

mit Sojaprossen und Karotten

12. Morchelsalat

mit Morcheln und gewürfelter roter und grüner Paprika

Maultaschen

6 Stück hausgemacht mit gehacktem Sojafleisch, Chinakohl, Möhren und Austernpilzen in einer Zubereitungsart deiner Wahl

15. Baozi

2 Stück Hausgemachter Hefeklöß gefüllt mit Rettich, Sojafleisch und Shiitakepilzen

16. Sao Mai

4 Stück hausgemachter gedämpfter Klebereis mit Sojafleisch und Shiitakepilzen

17. Frühlingsrollen

4 Stück gefüllt mit Chinakohl und Karotten

1. Klare Pilzsuppe

mit Champignons, Shiitakepilzen, Jade-Pilzen und Austernpilzen

2. Kürbis-Suppe

mi Kürbis, Kokosmilch und Pinienkern

4. Wan-Tan Suppe

mit gehackten Sojabohnen, Frühlingszwiebeln und Pak-Choi

18. Mapo Tofu nach Szechuan Art

in einer würzigen Sojapaste & Chili-Soße

19. Gong Bao Ji Ding

mit gewürfeltem Sojafleisch, Bambus, Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen

20. Veganer Schweinebauch

scharf angebraten mit roter Paprika und Chinakohl in einer Sojapaste

22. Yu Xiang Aubergine nach Szechuan Art

geschmorte Auberginen mit Knoblauch & Ingwer

23. Drei Schätze von der Erde

geschmorte Auberginen mit Kartoffeln, breiten Bohnen und Paprika

26. Seitling Pilze

mit Zucchini

27. Gan Guo Hua Cai

scharf gebratener Blumenkohl mit Sojafleisch, Zwiebeln

28. Gan Guo Pilzmischung

mit Teebaumpilzen, Schopf-Tintling, Seitling, Morcheln, Champignons

29. Tofu Süß-Sauer

knuspriger und zarter Tofu mit Mais und Erbsen

30. Lotuswurzel nach Szechuan Art

angebratene Lotuswurzel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Chili

32. Tofu Eintopf

zarter Seidentofu mit Morcheln, Paprika und Bambus in einer würzigen veganen Hoisin-Soße

34. Black Pepper Vegan Beef

veganes Rindfleisch mit Sellerie, Zwiebeln und grüner, roter Paprika

35. Kartoffelstreifen Süß-Sauer

angebratene Kartoffelstreifen mit Peperoni

36. Curry

rotes Curry mit Zucchini, Sellerie, Bambus, Karotten, Brokkoli, einer Zutat deiner Wahl

38. Gan Bian Si Ji Dou nach Szechuan Art

grüne Bohnen mit gehacktem Sojafleisch, Knoblauch

42. Shui Zu Ba Zhen

mit veganem Hähnchen, Rind, Garnelen, Schwein, Sojasprossen, breiten Glasnudeln, Bambus, Morcheln, Szechuan-Pfeffer und Pilzen in Chili-Öl gekocht

43. Gebratene Nudeln

mit Karotten, Chinakohl, Sojasprossen, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

44. Gebratener Reis

gebratener Reis mit Shiitakepilzen, Pak-Choi, Karotten, Mais und einer Zutat deiner Wahl

39. Wasserspinat

Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

Reis

Coca-Cola

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Coca-Cola Zero Sugar

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta Orange 0,33l

Sprite 0,33l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Fritz-Limo Zitrone

Radeberger Pils Alkoholfrei 0,33l

Tsingtao Bier 0,33l

Selters Mineralwasser Still 0,25l

Selters Mineralwasser Sprudel 0,25l