La Esperanza

40. Gambas al Ajillo

3 Stück saftige Großgarnelen in Olivenöl mit Knoblauch, gebraten in Weißweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

41. Gambas en Tempura

3 Stück saftige Großgarnelen in Tempura-Teig frittiert mit frischen Zitronenschnitzen

42. Gambas Sobrasada

3 Stück saftige Großgarnelen veredelt mit einer cremigen Sobrasada-Wurst

43. Boquerones Fritas

knusprig gebratene Sardellen, serviert mit Zitronenschnitzen

44. Calamares a la Romana

panierte und knusprig frittierte Tintenfischringe

45. Pulpo con Patatas

Krake mit gekochten Kartoffeln und Paprika-Öl

46. Empenada de Relleno de Atun

Teigtaschen gefüllt mit Thunfisch

47. Croquetas de Bacalao

frittierte Stockfischbällchen mit Kräutern und Knoblauch

48. Chipirones Fritas con Rucola

frittierte Baby-Calamari auf Rucola-Bett

49. Merguez con Patata

gebratene Babykartoffeln mit Kräutern und Lammwurst

50. Chorizo

spanische Paprika-Knoblauchwurst vom Grill

51. Albondigas

Rinderhackbällchen in würziger Tomatensoße und Kräutern

52. Alitas de Pollo

gebackene Hähnchenflügel mit Barbecuesoße

53. Pinchitos de Carne

gegrillte andalusische marinierte Rindfleischspieße

54. Pinchitos de Pollo

gegrillte andalusische marinierte Hähnchenspieße

55. Datiles Envueltos en Tocino

große Datteln im Speck-Mantel

57. Croquetas de Jamon Serrano

hausgemachte Kroketten mit Serrano-Schinken

58. Empenada de Relleno de Carne

Teigtaschen gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch

59. Carcamusa

Eintopf mit Gemüse, Rindfleisch, Chorizo und Jamon Serrano, verfeinert mit Weißwein und Chili Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

60. Zarangollo

Kombination aus Rührei und dünn geschnittenen Zucchini und Zwiebeln

61. Setas al Ajillo

mit Knoblauch gebratene Petersilien-Champignons

62. Pimientos de Padron

in Olivenöl gebratene frische Mini-Paprika aus Galizien

64. Tortilla Espanola

spanisches Kartoffel-Omelett

65. Patatas Bravas

gebackene Kartoffelwürfel auf Salsa Brava und frischen Kräutern

66. Patatas al Romero

Mini-Rosmarinkartoffeln

67. Croquetas de Espinacas con Pasas y Pinones

hausgemachte Kroketten mit Spinat, Rosinen und Nüssen

68. Queso de Rulo de Cabra

karamellisierte gereifte Ziegenkäse-Scheibe mit Honig

69. Empenada de Relleno de Queso

Teigtaschen gefüllt mit Käse

71. Tempura de Berenjena con Miel y Lima

in Tempura-Teig frittierte Auberginenscheiben mit Honig und Limetten

73. Aceitunas Marinadas

marinierte Oliven mit frischen Kräutern

74. Pan con Tomate de Secco

geröstete Baguette-Scheiben mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Kräutern

75. Alcochofas con Anchoas en Vinagre

gegrillter marinierte Artischockenherzen mit Anchovis in Vinaigrette

77. Ensalada de Marisco

in Essig und Knoblauch marinierte Sardellen

78. Boquerones en Vinagre

in Essig und Knoblauch marinierte Sardellen

81. Jamon Serrano Gran Reserva

12 Monate gereifter Serrano-Schinken

82. Fuet

luftgetrocknete Salami aus Katalonien

84. Queso Manchego

6 Monate gereifter spanischer Schafskäse

85. Queso Romeso

12 Monate gereifter spanischer Käse mit Rosmarin-Mantel

86. Queso Feta al Horno

im Ofen gebackener Feta mit frischen Tomaten, Paprika und einem Hauch Rosmarin-Ahornsirup

90. Sopa de Tomate

von frischen Strauchtomaten mit Basilikum und Butter-Croutons

91. Chili con Carne

mit Rinderhackfleisch

92. Sopa de Pescado Mediterraneo

mediterrane Fischsuppe mit verschiedenen Fischsorten und Meeresfrüchten

100. Ensalada con Pechuga de Pollo

mit gegrillter Hähnchenbrust und Hausdressing

101. Ensalada con Queso de Cabra

mit glasiertem und gebackenem Honig-Ziegenkäse, Mais und Hausdressing, auf Wunsch auch mit Ziegenkäse

102. Ensalade de Grande

mit Mais und Balsamico-Himbeer-Dressing

103. Ensalade de Camarones

mit 5 gegrillten Riesengarnelen, Mais und Balsamico-Himbeer-Dressing

130. Fajitas de Carne

mit Rindfleisch

131. Fajitas de Pollo

mit Hähnchenfleisch

132. Fajitas Verduras

mit frischem Gemüse

133. Fajitas Mixtas

mit Rind- und Hähnchenfleisch

134. Fajitas de Camarones

mit Shrimps und 8 Riesengarnelen

135. Tortilla Porcion Extra

3 Stück

145. Paella de Marisco

mit verschiedenen Fischsorten und Meeresfrüchten

146. Paella Valenciana

mit verschiedenen Fischsorten, Meeresfrüchten und leichtem Rindfleisch

147. Paella de Verduras

mit Gemüse der Saison

160. Costillitas de Cerdo – Spare Ribs

gebackene Schweinerippchen, serviert mit Guacamole, Sauerrahm, Salsa und Country-Kartoffeln

162. Brocheta de Pollo al Estilo Morisco

gegrillte Hähnchenbrustspieße nach maurischer Art mit frittierten Kartoffelecken und pikantem Tomaten-Dip

165. Parilladas Mixtas – Mixed Grill

je ein Steak vom argentinischen Rind, Schwein, Lammhüfte und Hähnchenbrust, serviert mit Kartoffelecken und Sauerrahm

151. Boquerones Fritos

mit ca. 300 g frittierten Sardellen, kleinem Rucolasalat, Aioli und Kartoffelecken

152. Calamares Fritos

mit ca. 300 g frittierten Calamari, kleinem gemischtem Salat, Aioli und Kartoffelecken

110. Nachos Clasicos

111. Nachos de Queso

mit Käse überbacken, dazu 2 Dips deiner Wahl

112. Nachos con Carne

mit Käse überbacken und würziger Rinderhackfleischsoße, dazu 2 Dips deiner Wahl

113. Nachos de Pollo

mit Käse überbacken und gebratenen Hähnchenbrustwürfeln, dazu 2 Dips deiner Wahl

114. Nachos La Esperanza Grande

mit Käse überbacken, Hähnchenbrust und Rinderhackfleischsoße, dazu Guacamole, Salsa und Sauerrahm-Dip

115. Nacho Dip

ein Dip deiner Wahl

180. Pommes frites

182. Bratkartoffeln

183. Beilagensalat

184. Aioli

185. Champignon-Rahmsoße

188. Brotkorb

170. Churros

knuspriges Gebäck aus Brandteig, bestreut mit Zimt und Zucker, serviert mit einer warmen Schokosoße Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

172. Tarta Templada de Almendras con Salsa de Naranja y Helado de Turron

warmer Mandelkuchen mit Orangensoße und Vanilleeis

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Erdinger Hefe Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Estrella Galicia Alkoholfrei 0,33 l

Erdinger Weißbier 0,5 l

Erdinger Dunkel 0,5 l

Erdinger Kristall 0,5 l

Corona Extra 0,33 l