Lang Van 2

Set 1 – Salmon Menü

26 Stück 8 Stück Lachs Inside Out 2 Stück Sake Nigiri 8 Stück Sake Maki 8 Stück Salmon Crunchy

Set 2 – Tuna Menü

26 Stück 8 Stück Maguro Inside Out 2 Stück Maguro Nigiri 8 Stück Tekka Maki 8 Stück Tuna Crunchy

Set 3 – Maki Mix

24 Stück je 8 Stück: Tekka Maki, Sake Maki, Kappa Maki

Set 4 – Nigiri Mix

6 Stück 2 Stück Lachs 2 Stück Thunfisch 2 Stück Garnelen

Set 5 – Samurai

12 Stück 8 Stück Salmon Crunchy Roll 2 Stück Sake Nigiri 2 Stück Kani Nigiri

Set 6 – Kabuki

12 Stück 8 Stück Crispy Tiger 2 Stück Sake Nigiri 2 Stück Aburo Sake

Set 7 – Takamastu

für 2 Personen, 36 Stück 8 Stück Special Roll 6 Stück Crunchy Roll 2 Stück Ebi Tempura 4 Stück Nigiri 8 Stück Kappa Maki 8 Stück Sake Maki

Set 8 – Kazushi

für 3 Personen, 48 Stück 8 Stück Special Roll 3 Stück Tatar 3 Stück Ebi Tempura 8 Stück Sake Maki 8 Stück Kappa Maki 12 Stück Crunchy Roll 6 Stück Nigiri

Set 9 – Special Plate

für 4 Personen, 60 Stück 8 Stück Special Roll 8 Stück Lachs Inside Out 8 Stück Kappa Maki 8 Stück Sake Maki 8 Stück Nigiri 12 Stück Crunchy Roll 4 Stück Tatar 4 Stück Ebi Tempura

Menü 1

4 Stück Lachs Inside Out 2 Stück Nigiri Garnelen 8 Stück Kappa Maki

Menü 2

4 Stück California Inside Out 2 Stück Lachs Nigiri 8 Stück Maki Avocado

Menü 3

4 Stück Veggie Inside Out 2 Stück Nigiri Tamago 8 Stück Avocado Maki

10. Nem Chay

6 Stück Reisröllchen knusprig gebacken und gefüllt mit Gemüse, Mungobohnen, Glasnudeln, Morcheln, serviert mit Garnitursalat und Chili-Limetten-Ingwer-Dip

11. Nem Ha Noi

2 Stück hausgemachte Reisröllchen knusprig gebacken und gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, dazu Garnitursalat und hausgemachter Soße

12. Nem Ne

4 Stück Mini Frühlingsrollen mit Garnelen, Salat und Süß-Sauer-Dip

13. Tom Chien Com

2 Stück frittierte Garnelen mit grünem Reisflocken und Süß-Sauer-Dip

14. Ha Cao Hap

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit fein gemahlenen Garnelen, verfeinert mit Sojaöl, Sesamöl und feinen Gewürzen, serviert mit Salatgarnitur und einer Soße deiner Wahl

15. Chicken Sate

3 Stück gegrillte Hähnchenspieße, mariniert mit vietnamesischen Gewürzen und verfeinert mit gehackten Erdnüssen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Erdnusssoße

16. Gebackene Wantan

6 Stück frittierte Wantan- Teigtaschen, gefüllt mit gemahlenen Garnelen, Hähnchen und Süß-Sauer- Dip

17. Summerrollen

2 Stück gefüllt mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, eingerollt in Reispapier, Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl

18. Edamame

gekochte, gesalzene Sojabohnen

19. Vorspeiseplatte

für 2 Personen 2x Nem Ha Noi 2x Summerrollen mit Hühnerfleisch 4x Wantan gebacken 4x Krabbenchips dazu mit Zitronen-Fisch Soße, Erdnuss Soße, Süß-Sauer- Dip

7. Seetang Salat

eingelegter Algensalat mit Sesam und Sesamöl

8. Main Salat

hausgemachter Salat mit Avocado, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, traditioneller Soße, Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

9. Nom Xoai – Mangosalat

frischer Mangosalat mit Karotten, frischen Kräutern, Sojasprossen in einer traditionellen Soße, Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

1. Miso-Suppe

mit Tofu, Algen, Sojabohnenpaste und Frühlingszwiebeln

2. Miso-Suppe Lachs

mit Lachs, Tofu, Algen, Sojabohnenpaste und Frühlingszwiebeln

3. Wantan Suppe

mit Garnelen, Schweinefleisch und Gewürzen gefüllte Teigtaschen in einer klaren Brühe, verfeinert mit Sesamöl-Gemüse und vietnamesischen Kräutern

4. Tom-Kha-Gai Suppe

mit Kokosmilch und Kaffernblättern, Tomaten, Zitronengras, frischen Pilzen und eienr Zutat deiner Wahl

5. Sauer-Scharf-Suppe

N1. Ramen

japanische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Garnelen, Mori-Blättern, Frühlingszwiebeln, Ei und Gemüse

N2. Pad Thai

scharf gebratene Thailändische Reisbandnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

B1. Sake Bowl

mit rohem Lachsfilet, gemischtem Salat, Rettich, Mango, Gurken und Sesam

B2. Sake Feuer Bowl

mit Spiegelei, leicht flambiertem Lachsfilet, gemischtem Salat, Gurken, Rettich, Mango und Sesam

B3. Maguro Bowl

mit rohem Thunfischfilet, gemischtem Salat, Gurken, Mango, Rettich und Sesam

B4. Maguro Feuer Bowl

mit Spiegelei, leicht flambiertem Thunfischfilet, gemischtem Salat, Gurken, Rettich, Mango und Sesam

B5. Yakitori Bowl

mit mariniertem Hähnchen, gemischtem Salat, Gurken, Mango, Rettich und Sesam

B6. Ocean Bowl

mit verschiedenen rohen Fischsorten, gemischtem Salat, Gurken, Mango, Rettich und Sesam

B7. Veggie Bowl

mit verschiedenem Gemüse Tempura, gemischtem Salat, Gurken, Mango, Rettich und Sesam

My Xao – Nudelpfanne

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse

Com Rang – Reispfanne

gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Com Cari – Red Curry

leicht scharf mit Kokosmilch und Reis

Com Sot Lac – Erdnusssoße

mit Erdnusssoße, Kokosmilch und Reis

Com Sot Xoai Cari – Mango Curry

mit Mango-Currysoße, Kokosmilch und Reis

Com Sot Rau Xao – Chopsuey Soße

mit Rice und Schärfegrad deiner Wahl

Pho Tron Kho – Pho Salad

Reisbandnudelsalat mit hausgemachter Soße

Bun Tron Kho – Bun Salad

Reisnudelsalat mit hausgemachter Soße

Udon Tron

Udon-Nudelsalat mit hausgemachter Soße

Pho Xao

Reisbandnudelsalat mit Gemüse

Mien Xao

Glasnudeln

Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln

Pho – Flache Reisbandnudelsuppe

Bun Nam Bo – Reisnudeln

170. Hähnchen Tempura

gebackenes Hähnchenbrustfilet-Tempura mit Reis, Salat und hausgemachter Soße

171. Lachs Tempura

gebackenes Lachsfilet-Tempura mit Reis, Salat und hausgemachter Soße

172. Bun Cha Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat mit frischen asiatischen Kräutern, dazu hausgemachter Soße

173. Bun Nem Ha Noi

gebackene und gefüllte Reispapierröllchen mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat und asiatischen Kräutern, serviert mit Reisnudeln und hausgemachter Soße

174. Bun Ga Nuong

gegrilltes Hähnchen, mariniert mit Limettenblättern und Zitronengras, mit Reisfadennudeln, Salat, Koriander-Minze, verfeinert mit einer Minz-Fischsoße, gerösteten Sesamkörnern und Erdnüssen Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

175. Bun Cha La Lot

würziges Hackfleisch, gerollt in Betelblättern (Duftblättern), dazu bunte Salat-Reisnudeln und Limetten-Fischsoße

G1. Bo Xao Luc Lac

gebratene Rindfleischwürfel mit Sellerie, Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chilischoten

G2. Tom Xien Que Nuong

gegrillte Garnelen mit gebratenem Gemüse

G3. Hähnchen Tempura Japan Style

gebackenes Hähnchen nach japanischer Art mit gebratenem Gemüse und Süßkartoffel-Pommes

G4. Ca Salmon Nuong

gegrillter Lachs mit geröstetem Gemüse und Süßkartoffel-Pommes

G5. Ca Salmon Tempura

gebackener Lachs mit geröstetem Gemüse und Süßkartoffel-Pommes

G6. Vit Nuong

gegrillte Ente mit hausgemachter Soße, Paprika, Bohnen, Karotten, Gemüse und einer Beilage deiner Wahl

T1. Aburo Maguro

Thunfisch flambiert mit grünem Spargel

T2. Aburo Sake

Lachs flambiert mit grünem Spargel

T3. Tuna Tatar

Thunfisch-Tatar mit Gurken umwickelt

T4. Sake Tatar

Lachs-Tatar mit Gurken umwickelt

T5. Rose Lachs

flambierter Lachs mit Lachs-Tatar

T6. Rose Tuna

flambierter Thunfisch mit Thunfisch-Tatar

S1. Salmon Sashimi

Scheiben vom Lachs

S2. Tuna Sashimi

Scheiben vom Thunfisch

S3. Salmon & Tuna Sashimi

Scheiben vom Lachs und Thunfisch

S4. Sashimi Mix

20 Stück große Platte mit gemischten Fisch und Meeresfrüchten

M1. Sake Maki

mit Lachs

M2. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

M3. Tekka Maki

mit Thunfisch

M4. Tekka Avo Maki

Thunfisch und Avocado

M5. Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Gurken, scharfer Soße und Frühlingszwiebeln

M6. Ebi Maki

mit Großgarnelen

M7. Ebi Avo Maki

mit Großgarnelen und Avocado

M8. Spicy Ebi Maki

mit Großgarnelen, Gurken, scharfer Soße und Frühlingszwiebeln

M9. California Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

M11. Unagi Maki

mit gegrilltem Aal, Gurken und Sesam

M12. Fly Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

M14. Avocado Maki

mit Avocado

M15. Kappa Maki

mit Gurken

M16. Tamago Maki

mit japanischem Omelett

M17. Inari Maki

mit Tofu Tasche

M18. Mango Maki

mit Mango

N1. Sake Nigiri

mit Lachs

N2. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N3. Kani Nigiri

mit Krebsfleischimitat

N4. Ebi Nigiri

mit Großgarnelen

N7. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

N9. Avocado Nigiri

mit Avocado

N10. Inari Nigiri

mit Tofu Tasche

N11. Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

I1. Califronia Inside Out

mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Tobiko und Frischkäse

I2. Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

I3. Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

I4. Ebi Inside Out

mit Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

I5. Spicy Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, scharfer Soße, Frühlingszwiebeln und Tobiko

I6. Spicy Ebi Inside Out

mit Garnelen, Gurken, scharfer Soße, Frühlingszwiebeln und Tobiko

I9. Unagi Inside Out

mit Salzwasseraal, Gurken, Frischkäse und Sesam

I10. Ebi Tempura Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Avocado, Gurken und Sesam

I11. Chicken Inside Out

mit Hähnchenfleisch, Gurken, Frischkäse und Sesam

I12.Veggie Inside Out

mit Avocado, Gurken, Mango, Spargel und Sesam

E1. Crispy Tiger

mit Ebi Tempura, Mango, Avocado, ummantelt mit Feuerlachs

E2. Asari

mit Avocado Tempura, Mango, ummantelt mit Lachs

E3. Sakamoto

mit gegrillter Lachshaut, Spargel, ummantelt mit Garnelen und Reispapier

E4. Namasu

mit gegillter Lachshaut, Spargel, ummantelt mit Lachs

E5. Green Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, ummantelt mit Avocado

E6. Rainbow Roll

mit Surimi, Gurken, Avocado, ummantelt mit Lachs und Thunfisch

E7. Kuromame

mit Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Thunfisch

E9. Dragon Roll

mit Lachs, Avocado, ummantelt mit Feuerlachs und Aal

E10. Domo Furai

mit Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Feuerthunfisch

C1. Chicken Crunchy

mit Hähnchen und Gurken

C2. Salmon Crunchy

mit Lachs und Frischkäse

C3. Ebi Crunchy

mit Garnelen und Frischkäse

C4. Spicy Ebi Crunchy

mit Garnelen, scharfer Soße und Frühlingszwiebeln

C5. Spicy Tuna Crunchy

mit Thunfisch, scharfer Soße und Frühlingswiebeln

C6. Big Salmon Crunchy

mit Lachs und Avocado

C7. Big Ebi Tempura Crunchy

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Gurken

C8. Big Chicken Crunchy

mit Hähnchen, Gurken und Avocado

C9. Crunchy Veggie

Tempura Roll gefüllt mit Omelett, Avocado, Gurken und Lauch

Chuoi Chien

gebratene Bananen mit Honig

Dua Chien

gebratene Ananas mit Honig

Mochi

3 Stück mit einer Zutat deiner Wahl Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen