Lue

Eggs Benedict

mit Brioche, zwei pochierte Eier, Schweinespeck, Salat, Avocado und hausgemachter Sauce Hollandaise

Rührei

mit Sauerteigbrot, Butter, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Trüffelöl und Parmesan

Tofucreme

mit Sauerteigbrot, 2 pochierte Eier, knusprigen Kichererbsen, Tomaten, Tofu, hausgemachtes Chili-Öl

Egg Drop Sandwich

mit Brioche, Rührei, Avocado, Schweinespeck, Chili Mayo, Käse und Salat

Brunch Burger

mit Brioche, knusprigem Buttermilch-Hähnchen oder knusprige Austernpilze, Aioli, sauren Gurken, Käse, Salat und Tomaten

French Toast „Hong Kong Style”

mit Brioche, Erdnussbutter, Sesampaste, Bananen, gesalzener Karamellbutter und Kondensmilch

French Toast „Crème Brûlée”

mit Brioche, Vanillecreme, Zucker, Beeren, Ahornsirup und Orangenabrieb

French Toast "Churro"

mit Brioche, Zimt, Frischkäse, Nutella und Beeren

Brunch Burger VEGAN

mit Brioche, knusprige Austernpilze, Aioli, sauren Gurken, veganem Käse, Salat und Tomaten

Tofucreme VEGAN

mit Sauerteigbrot, Avocado, knusprigen Kichererbsen, Tomaten, Tofu, hausgemachtes Chili-Öl

Sauerteigbrot

mit aufgeschlagener Butter

Dumplings

4 Stück

Iced Matcha Latte

Ice, Matcha (Ceremonial Grade), Milk of choice

Iced Matcha Strawberry

Ice, Matcha (Ceremonial Grade), Strawberry

Iced Matcha Mango

Ice, Matcha (Ceremonial Grade), Mango Puree

Matcha Tonic

Ice, Matcha (Ceremonial Grade), Tonic Water

Iced Banana Bread Matcha

Iced Coffee Latte

Ice, Espresso Shot, Milk of choice

Iced Espresso Tonic

Ice, Espresso Shot, Tonic Water

Iced Coffee Strawberry Latte

Ice, Espresso Shot, Milk of choice, Strawberry Puree

Iced Espresso Yuzu

Ice, Espresso Shot, Soda, Yuzu puree

Iced Vietnamese Coffee

Frischer Orangensaft 0,2 l

Ein frisch gepresster Saft aus reifen Orangen.

Thai Eistee 0,4 l

mit Thai-Tee und Kondensmilch

Hibiskus Eistee 0,4 l

Hibiskustee mit Zitrone und Beeren

Yuzu Lemonade 0,4 l

mit Yuzu, Soda und Zitrone

Viva con Agua Leise 0,33 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Viva con Agua Leise 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Viva con Agua Laut 0,33 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Viva con Agua Laut 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Rauch Apfelsaft 0,2 l

Ein klarer Apfelsaft.

Rauch Maracujasaft 0,2 l

Maracujasaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rauch Pfirsich 0,2 l

Pfirsichnektar, Zucker, ohne Kohlensäure

Rauch Rhabarber 0,2 l

Ein Erfrischungsgetränk mit dem säuerlichen und leicht herben Geschmack von Rhabarber.

Rauch Cranberry 0,2 l

Ein Fruchtsaftgetränk mit dem charakteristischen, herb-säuerlichen Geschmack der Cranberry.