NAMSAN BERLIN

Veggie Dumplings

4 Stück - Knusprig gebratene koreanische Dumplings, gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Tofu – crispy fried and served with homemade soy dipping sauce.

Korean Beef Dumplings

4 Stück – koreanische Dumplings mit mariniertem Rindfleisch, Zwiebeln und Gemüse – juicy inside, crispy outside. Serviert mit Sojasauce.

Kimchi Pork Dumplings

4 Stück – knusprig gebratene koreanische Dumplings mit Kimchi, Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse – leicht scharf, spicy & savory.

Tteok-Gangjeong

Koreanische Reiskuchen (Tteok) in hausgemachter süß-scharfer Chili-Sauce – außen leicht knusprig, innen weich und chewy.

Tofu-Gangjeong

Knusprig gebratener Tofu in hausgemachter süß-scharfer Chili-Sauce – sweet, spicy & crispy.

Kimchi Salad

Frischer Kimchi mit Karottenstreifen und Baby-Salatblättern, gemischt mit hausgemachtem Soja-Sesamöl-Dressing – nussig, leicht scharf & erfrischend.

Seaweed Salad

Verschiedene Meeresalgen und Wakame mit Karotten und Zwiebeln, gemischt mit hausgemachtem Soja-Sesamöl-Essig-Dressing – leicht säuerlich, frisch & gesund.

Tofu Kimchi

Leicht scharf gebratenes Kimchi, köstlich angebraten und serviert mit warmem, weichem Tofu. Am besten zusammen genießen – Kimchi & Tofu in one bite! 🌱

Bulgogi Bibimbap

Reis mit Bulgogi-Rindfleisch und gewürztem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Sojasprossen und Pilzen. Serviert mit hausgemachter Sauce, Sesamöl, geröstetem Seetang und Sesam – vor dem Essen gut vermischen. Empfohlen: Mit Spiegelei – verleiht dem Bibimbap noch mehr Geschmack!

Chicken Bibimbap

Reis mit mariniertem Hähnchenfleisch und gewürztem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Sojasprossen und Pilzen. Serviert mit hausgemachter Sauce, Sesamöl, geröstetem Seetang und Sesam – vor dem Essen gut vermischen. Empfohlen: Mit Spiegelei – verleiht dem Bibimbap noch mehr Geschmack!

Tofu Bibimbap

Reis mit gebratenem Tofu und gewürztem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Sojasprossen und Pilzen. Serviert mit hausgemachter Sauce, Sesamöl, geröstetem Seetang und Sesam – vor dem Essen gut vermischen. Empfohlen: Mit Spiegelei – verleiht dem Bibimbap noch mehr Geschmack!

Veggie Bibimbap

Reis und gewürztem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Sojasprossen und Pilzen. Serviert mit hausgemachter Sauce, Sesamöl, geröstetem Seetang und Sesam – vor dem Essen gut vermischen. Empfohlen: Mit Spiegelei – verleiht dem Bibimbap noch mehr Geschmack!

Bulgogi Deopbap

Gebratenes, mariniertes Bulgogi-Rindfleisch mit Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch und Königsausternpilzen) in süß-herzhafter Sauce, serviert auf warmem Reis.

Chicken Deopbap

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch und Königsausternpilzen) in süß-herzhafter Sauce, serviert auf warmem Reis.

Tofu Deopbap

gebratener Tofu mit Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch und Königsausternpilzen) in hausgemachter Soja-Sesam-Sauce, serviert auf warmem Reis. Leicht würzig, nussig & vegetarian friendly.

Kimchi Deopbap

Gebratenes Kimchi mit Zwiebeln, Karotten und Lauch in leicht scharfer Sauce, serviert auf warmem Reis. vegetarian friendly

Beef Japche

Gebratene Glasnudeln mit Bulgogi-Rindfleisch und Gemüse (Karotten, Paprika, Lauch und Zwiebeln) in süß-herzhafter hausgemachter Sauce – weich, aromatisch & voller Geschmack.

Chicken Japche

Gebratene Glasnudeln mit Hähnchenfleisch und Gemüse (Karotten, Paprika, Lauch und Zwiebeln) in süß-herzhafter hausgemachter Sauce – weich, aromatisch & voller Geschmack.

Tofu Japche

Gebratene Glasnudeln mit gebratener Tofu und Gemüse (Karotten, Paprika, Lauch und Zwiebeln) in süß-herzhafter hausgemachter Sauce – weich, aromatisch & voller Geschmack.

Veggie Japche

Red Kimchi (Vegan)

Traditionell fermentierter koreanischer Chinakohl mit Chili, Knoblauch und Ingwer – würzig, aromatisch & leicht scharf.

White Kimchi (Vegan)

Mild fermentierter koreanischer Chinakohl ohne Chili – erfrischend, leicht säuerlich & natürlich fermentiert. Perfekt als Beilage zu frittiertem oder gegrilltem Gericht.

Reis

Spiegelei (BIO)

gebraten

Katsuobushi Suppe

Hausgemachte klare Brühe, langsam aus Katsuobushi (getrocknetem Bonito) und frischem Gemüse gekocht – leicht, aromatisch & umami-reich.

Gochujang

medium scharf

Super scharfe

Soja Soße

Glutenfreie Sojasauce

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Bong-Bong (Grape Juice) 0,23 l

Traubensaft mit Traubenstückchen

Korean Pear Juice 0,23 l

Süßer Birnensaft

Cass 0,33 l

Lagerbier

Radeberger Pilsner 0,33 l

Pilsener

Oberdorfer Helles 0,33 l

Helles Bier

Makgeolli 0,75 l

traditioneller fermentierter weißer Reis Wein

Original Soju 0,37 l

Originaler Süßkartoffellikör

Grapefruit Soju Jamong 0,37 l

Originaler Süßkartoffellikör

Bokbunja 0,37 l

koreanischer Himbeere Wein

Mechisoon 0,37 l

Koreanischer grüner Pflaumenlikör